روزنامه جمهوري اسلامي 30/03/1387 صفحه علمي و پژوهشي

  • پوست درخت كاج قند خون را كاهش مي دهد
  • مصرف بي رويه ماهي به بدن آسيب مي رساند
  • حفظ سلامت بدن با سلامت دندان ها امكان پذير است
  • يك مخترع امكان تصفيه بسيار سريعتر و ارزان تر آب را فراهم كرد
  • عنكبوت ها براي فريب طعمه خود تارهايشان را به امواج نوري مزين مي كنند!
  • پياز در تنظيم قند خون و جلوگيري از پوكي استخوان موثر است
  • توانايي رانندگي با افزايش سن كاهش نمي يابد
  • دانشمندان اعلام كردند :
    شكلات شر سرطان را از سرتان كم مي كند

  • يك فوق تخصص تغذيه :
    نوع مزاج كودكان قبل از 3 سالگي تعيين مي شود

  • انسانها و زنبورها در خطرپذيري مشابه عمل مي كنند!
  • *****
    پوست درخت كاج قند خون را كاهش مي دهد


  • به گفته محققان ; عصاره پوست درخت كاج قند خون را در افراد مبتلا به ديابت نوع دو كاهش مي دهد.
    به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه چهارمحال وبختياري به گفته محققان ; اغلب افراد مبتلا به ديابت نوع دو داراي كلسترول بالا بوده و نيمي از آنها تجربه فشار خون دارند.
    محققان آزمايشهايي را بر روي 49 مرد و زن 40 تا 75 ساله انجام دادند كه به ديابت نوع دو مبتلا بودند و از داروهاي ضد ديابت استفاده مي كردند.
    با وجود اين كه داروهاي آنها سطح قند خون را سريع پايين مي آورد اما فشار خون آنها را بالا مي برد كه براساس اين تحقيق دليل اين امر ناشي از مصرف ماده يمين اوپنال است .
    درپي درمان جديد از ورود ماده يمين اوژنال به بدن بيماران با استفاده از عصاره كاج كنترل شد كه فشار خون 58 3 درصد از بيماران را كنترل كرد.

  • *****
    مصرف بي رويه ماهي به بدن آسيب مي رساند


  • تحقيقات نشان مي دهد : مصرف بي رويه ماهي باعث ايجاد اختلال در آنزيمهاي كبد روده پانكراس شده و باعث بروز اختلالات مغزي در كودكان مي شود.
    به گزارش سرويس بهداشت ودرمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)منطقه چهارمحال وبختياري محققان فرانسوي درباره تاثيرات ماهي بر روي افراد آزمايشاتي را انجام داده اند . اين آزمايش از طريق بررسيهاي خوني برروي 52 نفر ازافراد 50 تا 51 ساله انجام شد.
    محققان اعلام كردند : مصرف زياد گوشت ماهي نه تنها براي بدن مفيد نيست بلكه مضر هم است .
    به گفته محققان ; مصرف بي رويه ماهي باعث افزايش آنزيمهاي كبدي مي شود . به طور معمول بايد ميزان نرمال آنزيمهاي كبد 15 تا 5 پيكوگرم باشد و اين در حالي است كه افرادي كه مقدار زيادي ماهي مصرف مي كنند باعث مي شود اين مقدار اين آنزيمها به 70 كيلوگرم برسد.
    محققان اعلام كردند; ماهي ها نقش مهمي در نابودي كبد انسان دارند و علاوه بر برهم زدن آنزيمهاي كبد باعث مي شوند كه روده و پانكراس دچار اختلالاتي شده و در كودكان نيز موجب اختلالات مغزي مي شود.

  • *****
    حفظ سلامت بدن با سلامت دندان ها امكان پذير است


  • حفظ سلامت بدن نيازمند دريافت و جذب مواد مورد نياز بدن و تغذيه مناسب است و جهت برآوردن اين نياز داشتن دندان هاي سالم از جمله ضروريات است .
    دكتر محمد ضرابيان رئيس يازدهمين كنگره اندودنتيست هاي ايران با بيان خبر فوق اظهار داشت : دندان طبيعي هر انساني بهتر از هر دندان مصنوعي يا ايمپلنت كارايي داشته و كمك موثري در جهت سلامت بدن مي باشد و نيازمند نگهداري مناسب و رعايت بهداشت كامل است .
    عضو هيات علمي دانشكده دندانپزشكي دانشگاه تهران تغذيه مناسب تميز كردن دندانها به خصوص پس از استفاده از مواد قندي و همچنين مراجعه مرتب و هر 6 ماه يكبار به دندانپزشك را از مهمترين عوامل حفظ سلامت دندانها برشمرد و افزود : دندان در محيط دهان همواره در معرض تحريكات زيادي قرار دارد و مواد قندي موجود در رژيم غذايي تحت تاثير باكتريهاي موجود در دهان با ايجاد محيط اسيدي باعث آسيب به دندان ها و شروع پوسيدگي مي شود و در صورت عدم درمان به موقع موجب عميق شدن پوسيدگي و نفوذ ميكرو اوركانيسم ها به نسوج داخلي تاج و ريشه شده منجر به ايجاد درد و ضايعات عفوني دندان و استخوان فك ميگردد و لازم است جهت جلوگيري از ايجاد آسيب هاي بيشتر و حفظ دندان بيمار درمان ريشه دندان با روت كانال تراپي كه برپايه تشخيص صحيح تهيه و تميز كردن كانالهاي دندان و در نهايت پر كردن كامل كانال ريشه است صورت گيرد.
    دكتر ضرابيان همچنين به برپايي يازدهمين كنگره اندودنتيست هاي ايران اشاره كرد و گفت : معرفي جديدترين روشهاي درمان ريشه دندان برپايي كارگاههاي علمي و آموزشي سيستم هاي نوين روت كانال مانند سيستم روتاري همچنين بحث و بررسي پيرامون روشهاي كنترل درد دندان و دارو درماني از اهم برنامه هاي يازدهمين كنگره اندودنتيست هاي ايران مي باشد كه از 26 تا 28 تير ماه در هتل المپيك تهران برگزار مي شود .

  • *****
    يك مخترع امكان تصفيه بسيار سريعتر و ارزان تر آب را فراهم كرد


  • يك وسيله جديد با قابليت تصفيه آب با سرعت بيشتر و هزينه بسيار كمتر ابداع شد.
    به گزارش سرويس « علمي » خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منگ لين مخترع آمريكايي اين دستگاه مي گويد كه با روش جديد تصفيه آب با سرعت حدود پنج برابر بيشتر از سيستمهاي فعلي صورت مي گيرد.
    هر چند آب تصفيه شده با اين روش قابل شرب نيست اما مي توان از آن در كاربردهاي ديگر مانند كشاورزي استفاده كرد.
    دستگاه جديد داراي يك سيستم تصفيه كننده مارپيچي است كه آب از ميان صفحات سبك در حالي كه اين صفحات در حال چرخش هستند عبور داده مي شود و در اين جريان كثافات و ذرات آلودگي از آن جدا مي شود.
    يكي ديگر از مزاياي سيستم جديد اين است كه فضاي زميني كمتري نسبت به يك كارخانه تصفيه آب نياز دارد.
    به علاوه لين در نظر دارد كه سيستم ابداعي خود را ارتقا دهد.
    وي و تيم همراهش قصد دارند آزمايش هاي خود را در سطح بزرگتري تا پايان ماه ژوئن انجام دهند.
    هدف نهايي اين محققان امكان تصفيه 100 ليتر آب طي يك دقيقه است .

  • *****
    عنكبوت ها براي فريب طعمه خود تارهايشان را به امواج نوري مزين مي كنند!


  • دانشمندان استراليايي به تازگي دريافته اند كه عنكبوت ها شبكه هاي تاري خود را براي به دام انداختن طعمه با امواج نوراني تزئين مي كنند.
    به گزارش سرويس « علمي » خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) عنكبوت ها براي شكار طعمه به شكلي فريبنده تارهاي خود را با امواج نوري مزين مي كنند.
    ديتر هوچولي يكي از پژوهشگران اين تحقيق در اين باره مي گويد : ما واقعا مي خواهيم بهفميم كه چرا عنكبوتها اين سرمايه گذاري اساسي را در تزئين كردن تارهاي خود به خرج مي دهند!
    برخي از كارشناسان بر اين عقيده هستند كه عنكبوت ها از چنين طراحي هايي به عنوان پرچم نشان دهنده وجود تارهايشان استفاده مي كنند تا جانوران بزرگتر روي آنها پا نگذاشته يا به سمت تارهايشان پرواز نكنند در حالي كه برخي ديگر از متخصصان مي گويند اين طراحي ها براي فريب دادن طعمه است .
    اين محققان استراليايي كه نتايج تحقيقات خود را در مجله بيولوژيك انجمن لينين منتشر كرده اند خاطر نشان مي كنند كه بسياري از گونه هاي گل ها نور فرابنفش را منعكس مي كنند تا حشرات بتوانند با استفاده از آن منابع غذايي را شناسايي كنند.
    آنها در ابتدا تصور مي كردند كه عنكبوت ها با اين كار مي خواهند از گل تقليد كنند تا حشرات را فريب بدهند كه به تارهايشان نزديكتر شوند.
    پژوهشگران استراليايي تحقيقات خود را در باغهايي در نزديكي دانشگاه سيدني انجام داده و با بررسي نتايج تحقيقات دريافتند كه اين كار اساسا يك « تله نوري » است .
    به گزارش ايسنا عنكبوت ها ظاهرا به طور خاص نسبت به حساسيت برخي از حشرات و طعمه ها به نور فرابنفش آگاهي دارند.
    از سوي ديگر كاترين كرايج يكي از دانشمندان دانشگاه هاروارد كه البته در اين تحقيق استراليايي حضور نداشته در تاييد نتايج به دست آمده اظهار داشت : مطالعات دانشمندان استراليايي در واقع موكد پژوهشي است كه من در همين زمينه و در شرايط آزمايشگاهي انجام دادم .
    تزئينات منعكس كننده نور فرابنفش كه از سوي اين عنكبوت ها صورت مي گيرد براي جذب طعمه است .

  • *****
    پياز در تنظيم قند خون و جلوگيري از پوكي استخوان موثر است


  • پياز به دليل داشتن ماده گلوكوزين كه مشابه هورمون انسولين است قند خون را تنظيم مي كند.
    كلسيم منيزيم فسفر پتاسيم C به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا منطقه علوم پزشكي تهران پياز سرشار از ويتامين سديم گوگرد و اسيد فوليك و مقدار كمي آهن مس و روي است كه تاكنون تحقيقات زيادي براي اثبات خواص آن صورت گرفته است .
    خوردن پياز در پيشگيري از پوكي استخوان موثر است چرا كه پياز با جلوگيري از كاهش مواد معدني به ويژه كلسيم سلول هاي استخواني از بروز پوكي استخوان جلوگيري مي كند.
    گفتني است خوردن نصف پياز متوسط در روز 30 درصد از مقدار كلسترول بد خون را كاهش مي دهد و به جاي آن باعث افزايش كلسترول خوب خون مي شود.
    پياز منبع غني نوعي اكسيدان است كه از بروز سرطان در افراد جلوگيري مي كند.
    اين گياه خوراكي از بيماري آب مرواريد در چشم نيز جلوگيري مي كند و بنابراين مصرف آن به افراد مسن توصيه مي شود.

  • *****
    توانايي رانندگي با افزايش سن كاهش نمي يابد


  • محققان معتقدند; با افزايش سن قابليت و توانايي رانندگي در افراد كاهش نمي يابد.
    به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه چهارمحال و بختياري تحقيقات مركز ترافيك حاكي از آن است تنها ارتباط كمي بين سن و توانايي رانندگي وجود دارد . ) DVR ( آلمان
    آزمايش سالمندان 60 تا 99 ساله نشان داد : توانايي رانندگي كاملا شخصي است و ارتباط مستقيمي با سن آنها ندارد . حتي برخي سالمندان 90 ساله در اين آزمايش بهتر از افراد 60 ساله رانندگي مي كردند .
    محققان معتقدند; افراد سالمند حتي بهتر و با دقت تر از سايرين رانندگي مي كنند كه علت آن بالاتر بودن حس مسووليت در آنهاست .
    آمارها نشان مي دهد : افراد سالمند آرام تر و با احتياط تر رانندگي مي كنند و حركات خطرساز از آنها سر نمي زند و به همين دليل كارشناسان به دنبال دادن مجوز رانندگي به افراد سالمند هستند.

  • *****
    دانشمندان اعلام كردند :
    شكلات شر سرطان را از سرتان كم مي كند


  • نتايج يك پژوهش جديد نشان داد : نوعي تركيب موجود در دانه هاي كاكائو مي تواند سرعت رشد تومورهاي سرطاني را در انسان كاهش داده و سرعت تخريب اين تومورها را شدت بخشد.
    به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا مطالعات آزمايشگاهي نشان مي دهد كه اين ماده شيميايي موجود در كاكائو بايد به لحاظ قابليت آن در امر پيشگيري و حتي درمان سرطان مورد بررسي و مطالعه بيشتر قرار گيرد.
    پژوهشگران مركز پزشكي دانشگاه جوج تاون كه اين مطالعات را انجام داده اند خاطرنشان كردند : همه ما شنيده ايم كه خوردن شكلات برايمان مفيد است و تحقيق اخير با ارائه دليل نشان مي دهد كه اين تاثير واقعي است .
    نام دارد . GECGC اين ماده شيميايي كه برگرفته از تركيبي در دانه كاكائو است
    مين كيم دانشمند محقق و نويسنده اصلي اين تحقيق در دپارتمان انكولوژي در مركز سرطان فراگير لومباردي در اين باره گفت : پژوهشگران در اين بررسي ها تشريح كرده اند كه چطور چهار سلول مختلف سرطاني انسان در 16 آزمايش نسبت به اين ماده شيميايي حساسيت نشان داده اند.
    بيشترين واكنش مربوط به دو نوع مختلف سرطان روده بوده است ; به طوري كه رشد تومورها تا 50 درصد كاهش يافته و بيشتر سلولهاي سرطاني تخريب شدند.
    گفتني است ماده شيميايي كه به طور مصنوعي از تركيب موجود در شكلات تهيه شده در اين آزمايشات روي سلولهاي سالم تاثيري نداشته است .
    اين ماده شيميايي بي خطر است و ساختاري شبيه به يك محصول طبيعي در دانه ها كاكائو را دارد.
    را روي خطوط سلولهاي سرطاني آزمايش كردند و به نتايج فوق GECGC در اين مطالعات دانشمندان اثرات دوزهاي مختلفي از دست يافته اند.

  • *****
    يك فوق تخصص تغذيه :
    نوع مزاج كودكان قبل از 3 سالگي تعيين مي شود


  • به گفته يك فوق تخصص تغذيه ; كودكان بنا به عادتي كه قبل از 3 سالگي به طعم ها دارند غذاي مورد نظر خود را انتخاب مي كنند .
    دكتر سوسن پارساي فوق تخصص تغذيه در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا واحد علوم پزشكي ايران توصيه كرد : بهتراست طعم هاي واقعي هرغذايي براي كودكان بدون عادت به سس ها و چاشني ها مشخص شود.
    دكتر پارساي در ادامه افزود : كودكان زير يك سال ممكن است طعم سبزيجات را دوست نداشته باشند و به همين دليل آن را از دهان خود بيرون آورند. در اين مواقع خانواده ها بايد خوراندن آن را براي كودك تكرار نمايند تا عادت خوردن اين مواد غذايي در كودك به وجود آيد.

  • *****
    انسانها و زنبورها در خطرپذيري مشابه عمل مي كنند!


  • پژوهشگران به تازگي دريافته اند انسان ها و زنبورها در تصميم گيري و خطر كردن شبيه به يكديگر عمل مي كنند.
    به گزارش سرويس « علمي » خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) نتايج اين تحقيقات نشان داده است در لحظه تصميم گيري وقتي تفاوتهاي بين پيامدهاي احتمالي مختلف به راحتي قابل تشخيص باشد انسانها و زنبورها مثل هم عمل مي كنند و هر دو خطر كردن را به يك انتخاب بي خطر ترجيح مي دهند اما هر دو گروه در مواقعي كه تشخيص نتيجه عمل دشوار است گزينه ايمن تر را انتخاب مي كنند حتي اگر احتمالات واقعي موفقيت تغيير نكرده باشند.
    در اين مطالعات پژوهشگران زنبورها و انسانها را در آزمايش هاي مشابهي به لحاظ مفهومي مورد بررسي قرار دادند.
    اين دانشمندان مي گويند برخي از كاربردهاي عملي تحقيق مي تواند در تحليل ارزشهاي تعيين شده روي اجراي قانون در محيطهاي كاري باشد.
    به گفته آنها اين نتايج نشان مي دهد كه اجراي دائمي و پيگير قوانين ضروري است چون احتمال چشم پوشي كارگران از خطراتي كه نتايج آنها را تقريبا مي دانند زياد است .
    يكي از موارد مهم قانون استفاده از لباسهاي ايمني در محيط كار است .
    به گفته پژوهشگران مشاهده واكنش هاي مشابه از سوي انسانها و زنبورها نشان مي دهد كه اين پروسه تصميم گيري در ابتدايي ترين مراحل تكامل اتفاق مي افتد و بر اساس اين نتايج تصميم گيري يك فرايند بسيار ابتدايي است كه در بين بسياري از جانداران مشترك است .