بندرعباس ـ خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي : به منظور حفظ ذخاير آبزيان بويژه ماهيان نابالغ و ايجاد زمينه براي تخم ريزي ماهيان در فصل بهار صيد گونه هاي آسيب پذير و همچنين عدم استفاده از صيد به روش مشتا توسط معاون صيد و بنادر ماهيگيري شيلات هرمزگان ممنوع اعلام شد.
سيدپرويز محبي معاون صيد و بنادر ماهيگيري شيلات هرمزگان در اين زمينه بيان كرد هر ساله به منظور حفظ ذخاير آبزيان به ويژه ماهيان نابالغ و همچنين ايجاد زمينه و فرصت لازم جهت تخم ريزي انواع ماهيان كه معمولا در فصل بهار به وقوع مي پيوندد اقدام به اعمال ممنوعيت صيد گونه هاي تحت فشار و حساس شده است .
وي ادامه داد : علاوه بر اين كه صيد با تورهاي منوفيلاملت در طول سال ممنوع است صيد به روش مشتا نيز به دليل خطراتي كه در فصل تخم ريزي ايجاد مي كند از نيمه دوم فروردين ماه تا پايان ارديبهشت ماه سال 87 به مدت 45 روز ممنوع است .
معاون صيد و بنادر ماهيگيري شيلات هرمزگان گفت : بر اين اساس صيد هامور ماهيان از اول فروردين تا پايان ارديبهشت ماه به مدت دو ماه صيد گونه هاي حلوا سفيد حلوا سياه و شوريده از اول ارديبهشت ماه تا پايان خردادماه به مدت دو ماه صيد گونه ميش ماهي از 15 مردادماه تا پايان شهريور ماه به مدت 45 روز ممنوع است .
محبي افزود : اعمال ممنوعيت هاي ذكر شده بر اساس مصوبات كميته مديريت صيد استان در سنوات گذشته بوده كه در اين كميته از نظرات كارشناسان شيلاتي كارشناسان پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان و همچنين نظرات نمايندگان جامعه صيادي و تعاوني هاي صيادي كه دو سوم اعضاي كميته را تشكيل مي دهند استفاده شده است .

بندرعباس ـ خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي : سومين جشنواره پخت آبزيان باشكوه خاصي در جزيره كيش برگزار شد. شيلات استان هرمزگان با همكاري سازمان منطقه آزاد كيش در راستاي ارتقاي سرانه مصرف آبزيان و معرفي ارزش هاي غذايي فرآورده هاي حاصل از آبزيان اقدام به برگزاري جشنواره پخت آبزيان نمود كه مورد استقبال چشمگير بانوان ساكن در اين جزيره قرار گرفت .
« موسي بديعي » مدير كل شيلات هرمزگان در اين جشنواره در سخناني هدف از برگزاري جشنواره پخت آبزيان را آشنايي بيشتر جزيره نشينان با تنوع غذايي پخت ماهي و ميگو و افزايش سرانه مصرف آبزيان در هرمزگان عنوان نمود. وي خاطرنشان كرد : در سومين جشنواره پخت آبزيان بيش از 180 نوع غذاي تهيه شده با انواع آبزيان اعم از ماهي و ميگو جهت مسابقه به مسوولان جشنواره ارايه شد .
وي افزود : درحال حاضر سرانه مصرف آبزيان در ايران 7 5 كيلوگرم است . اين رقم در مقايسه با استاندارد جهاني كه حدود 17 كيلوگرم است بسيار پايين بوده كه بايد در جهت افزايش سرانه مصرف آبزيان در كشور تلاش ها دوچندان شود. مدير كل شيلات هرمزگان با بيان اينكه افزايش و توسعه مصرف آبزيان علاوه بر كمك به ايجاد جامعه سالم و شاداب بستري مناسب براي توليد اشتغال و امنيت غذايي در كشور است اظهار داشت : بنابر اظهارات كارشناسان وزارت بهداشت و درمان بيش از 20 درصد از مرگ و ميرهاي كشور ناشي از ناراحتي هاي قلبي و عروقي است كه به دليل تغذيه نامناسب و مصرف بيش از حد گوشت قرمز صورت مي گيرد كه مصرف آبزيان مي تواند در كاهش مرگ و مير ناشي از اين عارضه موثر باشد « بديعي » اضافه كرد : آبزيان داراي ويتامين هاي مورد نياز بدن فسفر و كلسيم هستند كه در پيشگيري و كنترل بيش از 20 نوع بيماري موثر بوده و مي تواند با قرار گرفتن در برنامه غذايي خانواده ها سلامتي آنها را تضمين كند.
وي يكي از مهمترين مشكلات مصرف آبزيان را عدم آشنايي با نحوه طبخ آن عنوان كرد و گفت : شيلات هرمزگان در اين راستا اقدام به برپايي كلاس هاي طبخ آبزيان در سراسر هرمزگان نموده و از طرفي ديگر اقدام به چاپ و نشر كتاب طبخ آبزيان پوستر و بروشور نموده است .
« بديعي » ابراز اميدواري نمود با برگزاري اينگونه برنامه ها سرانه مصرف آبزيان در كشور به استاندارد جهاني برسد تا ذائقه ايراني در مصرف آبزيان افزايش يابد.
در اين جشنواره از 18 نفر از شركت كنندگان تقدير شد و 6 نفر از برترين ها با راي هيات داوران جوايز ويژه اي دريافت كردند . همچنين در حاشيه اين جشنواره مسابقه نقاشي ويژه كودكان با موضوع آبزي مصرفي برگزار شد و به 3 مقاله برتر نيز جوايزي اهدا شد . گزارش روابط عمومي شيلات هرمزگان مي افزايد : قبل از برگزاري جشنواره به مدت 4 روز كلاس طبخ آبزيان ويژه بانوان جزيره كيش برگزار شد.

مهندس وحيد فرخ تبار شهردار شهر گل و گلاب ايران گفت : در بهار سال نوآوري و شكوفايي گل بوته هاي محمدي در پايتخت گل محمدي به اوج شيدايي و شكوفايي مي رسند و شيدايي تردستهايي هستند كه جامه بر تن گلها مي درند آنها را در ديگها به آتش حسرت مي جوشانند تا اشك و آهشان را در شيشه ها كنند و گلابش نامند و چه افتخاري از اين بالاتر كه هر ساله عطر گل برگزيده از اين ديار براي برگزيده ترين خانه گيتي برگزيده شود و به برگزيده ترين نام آراسته گردد. آري شستشوي خانه خدا با گلاب ناب قمصر.
شهردار اين شهر در ادامه خاطرنشان كرد : هر ساله با شكفتن گلهاي سرخ محمدي در گلستانهاي زيبا و ديدني قمصر با پراكنده شدن بوي خوش و دلاويز آنها در فضا هم سويي و شوري ناگفتني در مردم اين سامان پديد مي آورد و به شوق اين گل سرخ محمدي سجده شكر به جا مي آورند. مردمان اين سرزمين در سپيده دمان پيش از برآمدن آفتاب زرين فام به بوستانها و گلستانهاي انباشته از گل مي روند و با ذكر صلوات بر محمد(ص ) و خاندان او با دستاني توانمند و رنجيده عاليترين دستاورد هنري پايتخت گل و گلاب ايران را به تصوير مي كشند.
مهندس فرخ تبار گفت : برداشت گل محمدي و توليد انبوه گلاب ناب از اوايل ارديبهشت تا اواخر خرداد در اين شهر صورت مي گيرد و همزمان با شروع فصل گلابگيري اين شهر شاهد حضور ميليوني گردشگران داخلي و خارجي است در اين شهر بيش از 700 دستگاه گلابگيري سنتي و 3 كارگاه صنعتي به امر گلابگيري مشغول مي باشند و از 100 هكتار اراضي گل محمدي در قمصر به طور متوسط 400 تن گل مرغوب برداشت مي شود و بيش از 800 تن گلاب از نوع سبك و سنگين به دست مي آيد در اين شهر حدود 600 خانوار در امر گلابگيري فعاليت دارند و به طور متوسط مصرف ساليانه كارگاههاي گلابگيري در شهر قمصر به بيش از 1400 تن مي رسد و ميزان توليد گلابگيران اين شهر با احتساب هاي وارداتي از روستاهاي اطراف به بيش از سه هزار تن رسيده كه مورد استفاده بازارهاي داخلي و خارجي قرار مي گيرد.
شهردار قمصر ضمن تشكر وقدرداني از توليدكنندگان اين طلاي معطر كه با تلاش شبانه روزي حاصل هنر ذوق سليقه پشتكار و ابتكار اين ديار را به جهانيان معرفي نموده اند اظهار داشت : مردمان اين سامان با اراده اي مصمم و الهام از فرهنگ و سابقه درخشان نظام اجتماعي خويش اين موهبت الهي را پرورانيده و توسعه روزافزون داده اند . سابقه رويش گل محمدي در اين شهر به بيش از 1000 سال برمي گردد كه طبق مطالعات صورت گرفته توسط اساتيد دانشگاه تهران اسانس گل محمدي قمصر و گلاب توليدي آن با بيش از 35 350 ) از لحاظ كيفي حائز رتبه نخست در كشور و حتي جهان گرديده است . ppm ميليگرم در 100 ميلي ليتر و يا (
شهردار قمصر در پايان ضمن دعوت از گردشگران داخل و خارج از كشور يادآور شد : گل محمدي اگرچه در شرايط اقليمي و طبيعي متفاوتي مي رويد اما طبق نظرسنجي هاي صورت گرفته بهترين منطقه براي پرورش گل محمدي منطقه كوهستاني قمصر مي باشد سرخ گل محمدي از نظر فيزيكي و شكل ظاهري گلي نيمه پرپر صورتي رنگ و بسيار خوشبو شكل برگ گلها تخم مرغي داراي 5 تا 7 برگچه و يك دم برگ شكل گياه آن بوته اي پرپشت با بلنداي نزديك به 1 5 متر داراي خارهاي ريز بي شمار روي ساقه هاست كه اين نوع گل توسط انجمن علوم باغباني ايران و شماري از استادان دانشگاه هاي سراسر كشور با ويژگي هاي مذكور به عنوان « گل ملي » كشور تاييد و برگزيده شده است .
لازم به ذكر است : در شش ماهه نخست سال 1386 از پايتخت گل و گلاب ايران بيش از 1 5 ميليون نفر گردشگر داخلي و خارجي بازديد نمودند.
كاشان ـ خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي