روزنامه جمهوري اسلامي 29/03/1386 صفحه علمي و پژوهشي

  • عينك هاي آفتابي با شيشه هاي بسيار تيره باعث آسيب به چشم مي شوند
  • بيماريهاي اسكلتي عضلاني 70 درصد شاغلين را در سيستم هاي اداري درگير كرده است
  • دانشمندان با برنج تراريخته به جنگ بيماري وبا مي روند
  • آزمايش خون احتمالا جايگزين كولونوسكوپي مي شود
  • آبياري با آب دريا گوجه فرنگي را مقوي تر مي كند
  • كشف كنهسال ترين ابر سياهچاله جهان
  • چرا شب ها كابوس مي بينيم
  • دانشمندان نسبت به مصرف بيش از اندازه غذاهاي كبابي هشدار دادند
  • مصرف روزانه يك عدد تخم مرغ به حفظ سلامت چشم ها كمك مي كند
  • *****
    عينك هاي آفتابي با شيشه هاي بسيار تيره باعث آسيب به چشم مي شوند


  • استفاده ازعينك هاي آفتابي با شيشه هاي بسيار تيره باعث بازشدن بيش از حد مردمك چشم شده و خطر نفوذ اشعه هاي آفتاب را به طور ناخواسته به داخل چشم افزايش مي دهند.
    دكتر « هرمز شمس » رئيس انجمن چشم پزشكي ايران با بيان اين مطلب به خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) واحد علوم پزشكي ايران گفت : به اين ترتيب استفاده از عينك هاي مذكور صدمات جبران ناپذيري را بر چشم وارد مي كنند چرا كه اشعه هاي مضر آفتاب موجب تخريب قسمت حساس چشم (ته چشم ) مي شوند.
    اين متخصص با اشاره به اين كه شيشه عينك آفتابي بايد رنگي ملايم و داراي ويژگي ضد اشعه مادون قرمز و ماوراي بنفش باشد تاكيد كرد : افرادي كه مردمك چشم آنها كم رنگ سابقه بيماري چشمي و عمل جراحي چشم داشته همچنين بيشترين تماس را با نور آفتاب دارند بايد حتما از عينك هاي آفتابي استفاده كنند.
    وي عوارض نور آفتاب بر چشم را همانند عوارض تماس نور آفتاب با پوست عنوان و تصريح كرد : همانطور كه پزشكان از بروز سرطان پوست در پي تماس با نور آفتاب هشدار مي دهند اشعه نور آفتاب همين تاثير سو را بر چشم مي گذارد و خطر بروز سرطان چشم بيماري چشمي ماكولاپاتي آب مرواريد و ناخنك را در افراد افزايش مي دهد.
    دكتر شمس در پايان خاطرنشان كرد : عينك هاي داراي خاصيت فتوكروميك در صورتي كه داراي خاصيت ضد اشعه مادون قرمز و ماوراي بنفش باشند مي توانند به جاي عينك آفتابي استفاده شوند و در غير اين صورت بايد از عينك هاي آفتابي استاندارد استفاده شود.

  • *****
    بيماريهاي اسكلتي عضلاني 70 درصد شاغلين را در سيستم هاي اداري درگير كرده است




  • بيماري هاي اسكلتي عضلاني شايع ترين نوع بيماري هاي مربوط به محيط كاري است به طوري كه بررسي هاي انجام شده نشان مي دهد : 70 درصد شاغلين در سيستم هاي اداري به نوعي به اين بيماري ها دچار هستند .
    دكتر سوسن صالح پور متخصص طب كار و مدرس گروه بهداشت حرفه اي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در جريان برگزاري كارگاه سلامت مشاغل دفتري كه از سوي مركز خدمات بهداشت جهاد دانشگاهي واحد علوم پزشكي ايران برگزار شد در خصوص بيماري مرتبط با محيط هاي اداري به ايسنا واحد علوم پزشكي ايران گفت : بيماري هاي اسكلتي عضلاني شايع ترين نوع بيماري هاي مرتبط با محيط كاري هستند كه عموما با مشكلات گردن كمر دست و مچ دست به وجود مي آيند همچنين انواع آلرژي ها به دليل عوامل بيولوژيك و عوامل شيميايي امكان بروز در محيط اداري را دارند كه انواع تحريكات سيستم تنفسي چشم و حلق و بيني را ايجاد مي كنند.
    وي عوامل فيزيكي از جمله دماي محيط كار و نور عوامل شيميايي مثل گرد وغبار محيط و وجود مواد پاك كننده در محيط هاي اداري و دود سيگار همكاران را از عوامل تاثيرگذار در بروز ناراحتي ها و بيماري محيط هاي كاري عنوان كرده و گفت : از سوي ديگر عوامل بيولوژيك (ميكروارگانيسم هاي تاثيرگذار) همچون كپك ها و قارچ هايي كه ممكن است در محيط وجود داشته و شاغلين از وجود آن بي خبر باشند همچنين عوامل ارگونوميك كه تناسب ميان فرد و محيط كاري وي از جمله تجهيزات و امكانات است از عوامل تاثيرگذار برايجاد مشكلات محيط هاي اداري به شمار مي روند.
    وي در خاتمه ايجاد تغييرات مثبت در محيط هاي كاري توسط كارفرمايان و شاغلين را عاملي در جهت پيشگيري از بروز ناراحتي ياد شده عنوان كرده و ادامه داد : همچنين آموزش روش هاي استفاده از وسايل و تجهيزات اداري كمك شاياني در پيشگيري از بروز بيماري هاي مذكور خواهد بود.

  • *****
    دانشمندان با برنج تراريخته به جنگ بيماري وبا مي روند


  • محققان ژاپني با انتقال ژني به ساختار ژنتيكي برنج موفق به توليد نوعي واكسن شدند كه مي تواند به نحوي موثر و كارآمد براي مقابله با بيماري كشنده وبا در كشورهاي در حال توسعه استفاده شود.
    به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اين واكسن بر خلاف واكسن هاي متداول براي وبا كه تا زمان تزريق به بيمار بايد در يخچال نگهداري شوند تا چند سال در دماي معمولي اتاق قابل نگهداري است .
    اين ويژگي باعث مي شود كه درمان هاي آزمايشي براي مقابله با اين بيماري آسانتر و با هزينه كمتر در مناطق مهم شيوع اين بيماري از جمله آفريقا آمريكاي لاتين و بخشي از آسيا انجام شود.
    در اين پژوهش محققان يك ژن باكتري وبا موسوم به ويبريو كولرا را وارد ژنوم گياه برنج كيتاك كردند.
    اين گياه سپس سمي توليد كرد كه وقتي به موش ها تزريق شد در بدن موش در برابر باكتري اسهال آور وبا مصونيت ايجاد كرد.
    اين واكسن برنجي همچنين در برابر فرايند هضم توسط مايعات درون معده مقاوم است و حتي پس از نگهداري بلند مدت در دماي معمولي اتاق قابل استفاده باقي مي ماند.
    باكتري وبا كه معمولا از طريق آب و غذاي آلوده شيوع پيدا مي كند منجر به بروز اسهال مي شود كه در صورت عدم درمان باعث از دست رفتن آب بدن و در نهايت شوك مي شود.
    اين عفونت اگر با نمك هاي بازگرداننده آب بدن درمان نشود كشنده خواهد بود.
    اين محققان مي گويند از آنجا كه دانه هاي برنج حاوي مقادير متفاوتي از اين واكسن هستند لذا براي اطمينان از دريافت دوز مناسب اين واكسن از برنج مزبور قرصهاي مناسب تهيه شود.

  • *****
    آزمايش خون احتمالا جايگزين كولونوسكوپي مي شود




  • محققان آمريكايي مي گويند يك آزمايش خون ساده مي تواند نهايتا جايگزين كولونوسكوپي شود كه آزمايشي به شدت تهاجمي براي تشخيص سرطان روده بزرگ است .
    به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس از بالتيمور گروهي از « مركز پزشكي جان هاپكينز » مي گويند پروتئين هايي را در خون كشف كرده اند كه به نظر مي رسد پيش نشانگرهاي دقيق اين بيماري و پليپ هاي پيش سرطاني باشند.
    هستند اين پتانسيل را دارند كه در يك آزمايش خون براي تشخيص افرادي CCSA -3 و CCSA -4 محققان گفتند : اين پروتئين ها كه پروتئين كه در معرض خطر شديد ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند مورد استفاده قرار گيرند.
    « روبرت گتسن برگ » محقق گفت : حقيقت اين است كه افراد زيادي غربالگري هاي منظم كولون اسكوپي را انجام نمي دهند. بنابراين بايد تلاش كرد افرادي را كه در معرض خطر ابتلا سرطان روده بزرگ قرار دارند تشخيص داد.
    اين محقق گفت به اتفاق همكارانش با استفاده از نشانگرهاي پروتئيني از 107 روده بزرگ سالم 28 مورد سرطان روده بزرگ تشخيص دادند و نيز 51 نفر از 53 بيماري كه روده بزرگ عادي داشتند و 14 نفر از 18 بيمار مبتلا به پوليپ هاي پيش سرطاني را به درستي تشخيص دادند.

  • *****
    آبياري با آب دريا گوجه فرنگي را مقوي تر مي كند




  • براساس تحقيقات دانشمندان گوجه فرنگي هايي كه با آب درياي رقيق شده آبياري شده اند به ميزان قابل توجهي در مقايسه با گوجه فرنگي هاي معمكولي آنتي اكسيدان بيشتري دارند.
    به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) ريكاردو ايزو و همكارانش در دانشگاه پيزا ـ ايتاليا ـ ثابت كردند كه آب شور رقيق شده در محصولات زراعي شوند . C و E مي تواند باعث توليد بيشتر آنتي اكسيدان هايي مثل ويتامين هاي
    گياهان آنتي اكسيدان را در هنگام تنش نسبت به شوري خشكي و يا شرايط نا مستعد ديگر توليد مي كنند. محققان بر روي گوجه فرنگي تحقيق كردند كه در سرتاسر دنيا كشت مي شود و كمي نسبت به شوري مقاوم است .
    به گزارش پايگاه زيست شناسي اين محققان كه چندين نوع گوجه فرنگي را در شرايط شوري متفاوت كشت كردند دريافتند كه گياهاني كه در رقت 10 درصد آب دريا رشد كرده اند بالاترين ميزان آنتي اكسيدان را دارند .
    ادوارد گلن گياه شناس دانشگاه آريزونا مي گويد : اين پديده اگر عموميت مي داشت خيلي جالب بود چون در آن صورت هر گياه زراعي در مجاورت كمي نمك محصولات بهتري را مي داد.
    تقريبا 70 درصد تمام آب هاي شيرين قابل دسترسي براي كشاورزي مصرف مي شوند .

  • *****
    كشف كنهسال ترين ابر سياهچاله جهان


  • طي رصدها و نقشه برداري هاي اخير باستاني ترين ابر سياهچاله موجود در كيهان مشاهده شد.
    مي باشد با استفاده از CFHQS به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اين جرم كه در واقع يك كوازار بنام 0301 ـ3329 مستقر بر روي تلسكوپ هاوائي ـفرانسه ـكانادا كشف شد . ) MegaCam ( تجهيزات تصويربرداري موسوم به ابر دوربين
    دكتر كريستين ويلت مدير مسئول اين تلسكوپ اين جرم را دورترين و كهنسال ترين سياهچاله خواند و در عين حال خاطرنشان كرد كه اگر به همين زودي سياهچاله پير تري كشف شود باعث تعجب وي نخواهد شد زيرا اين كاوش و نقشه برداري هنوز در اواسط خود مي باشد و در نتيجه سياه چاله هاي بيشتري مشاهده خواهند شد.
    مايكل استراوس از دانشگاه پرينستون نيز گفت : ما مي دانستيم كه در نهايت ركورد كهنسال ترين سياهچاله بايد شكسته مي شد.
    دانشمندان مي گويند اين سياهچاله 13 بيليون سال نوري از زمين فاصله دارد . اين رقم با تبديل نور كوازار به رنگين كماني از رنگها و مشاهده نور قرمز طيف حاصله به دست آمده است . ولي چگونه ممكن است از سياهچاله هاي كه 500 ميليون بار بزرگتر از خورشيد مي باشد نوري به فضاي بيرون تابش كند
    پاسخ اين است كه اين نور از مواد بسيار داغي كه در حال سقوط به درون سياهچاله هستند منشا مي گيرد.
    به نوشته پارس اسكاي به دليل اينكه اين نور 13 بيليون سال نوري سفر كرده تا به زمين رسيده است دو فصل جالب براي مطالعه باز كرده است :
    نخست اينكه اين نور اطلاعاتي را در مورد ماهيت كهكشانهاي بسيار باستاني و اوليه كه وجود آنها براي پيدايش چنين سياهچاله هائي ضروري مي باشد فراهم مي آورد.
    مشكل اينجاست كه 13 بيليون سال نوري يعني فقط 700 ميليون سال بعد از انفجار بزرگ . اين زمان (يعني 700 ميليون سال بعد از انفجار بزرگ ) عموما يعني زمانيكه كه هنوز كهكشانها به وجود نيامده بودند بنابراين شايد كهكشانها قبل از آنچه تا به حال تصور مي شد پيديد آمدند و يا اينكه چيزي كاملا متفاوت در حال جريان بوده كه باعث بوجود آمدن اين سياهچاله شده است .
    دوم اينكه كوازارها بعنوان نور سياه در نظر گرفته مي شوند كه نور آنها طي سفر خود تا زمين از ميان زمان و فضاي بسيار طولاني عبور كرده است . بنابراين نور اين كوازارها سر نخ هائي در مورد تاريخ و فضائي كه در نورديده و طي كرده اند را در خود دارد.
    هر چقدر كه كوازارهاي دوردست تري كشف شوند اطلاعات بهتر و بيشتري در مورد ساختار كيهان توسط دانشمندان جمع آوري مي شود.
    يكي از دانشمنداني كه در اين تحقيق شركت دارد مي گويد : اين اجرام بسيار جالب مي باشند زيرا به ما فرصت مي دهند تا در مورد شرايط فيزيكي كيهان در زمانيكه بسيار جوان بوده تحقيق و كاوش كنيم .

  • *****
    چرا شب ها كابوس مي بينيم


  • به گفته محققان كابوس هاي شبانه مي توانند منجر به كمبود و يا فقدان خواب كافي و راحت شده و در نتيجه موجب بروز اضطراب و مشكلات براي سلامتي فرد شود.
    به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) در اين مقاله محققان كتابخانه ملي پزشكي آمريكايي چندين فاكتور را كه در ديدن كابوس نقش دارند ارائه كرده اند كه ممكن است دانستن اين فاكتورها به رفع آنها و در نتيجه رفع كابوس هاي شبانه كمك كند. اين فاكتورها شامل غذا خوردن درست قبل از خوابيدن . چرا كه اين كار فعاليت مغز را افزايش مي دهد هرگونه اضطراب استرس و فشار رواني هرگونه اتفاق مهم در زندگي مانند از دست دادن يكي از عزيزان بيماريها مانند تب واكنش شديد اثرات جانبي و يا پس زدن يك داروي خاص ترك مصرف الكل يا مصرف افراطي اين قبيل نوشيدني ها اختلالات تنفسي واختلالات خواب .

  • *****
    دانشمندان نسبت به مصرف بيش از اندازه غذاهاي كبابي هشدار دادند


  • گروهي از دانشمندان دانماركي معتقدند كه غذاهاي كبابي سلامتي انسان را به خطر مي اندازد.
    به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) از خوزستان خوردن بيش از 30 بار غذاي كبابي در سال به شكل چشم گيري احتمال ابتلا به سرطان را افزايش مي دهد.
    پژوهشگران موسسه ملي غذا در دانشگاه تكنيكال دانمارك خاطرنشان كردند كه استفاده بيش از حد و نادرست از غذاهاي آماده نيز سلامت آدمي را تهديد مي كند.
    به نوشته كپنهاگ پست اغلب مردم به نوع غذا و شيوه آشپزي در فضاهاي آزاد اهميت چنداني نمي دهند. اين در حالي است كه مواد غذايي و به ويژه گوشت خام در مكان هاي باز به راحتي آلوده به انواع باكتري ها مي شوند.
    در ادامه مطلب اين روزنامه آمده است : اگرچه مردم معمولا هواهاي معتدل و آفتابي را مغتنم مي شمرند اما اكثرا از بيماري هاي عفوني كه به دنبال غذا خوردن در فضاهاي باز بروز مي كند بي اطلاع اند.

  • *****
    مصرف روزانه يك عدد تخم مرغ به حفظ سلامت چشم ها كمك مي كند


  • تخم مرغ غذاي شناخته شده اي است كه نه تنها يكي از باكيفيت ترين منابع پروتئيني است بلكه تمامي ويتامينها و مواد معدني مورد نياز بدن انسان را دارا مي باشد.
    به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران تخم مرغ غذايي است كه از نظر كيفيت بعد از شير مادر در رتبه دوم قرار مي گيرد. مصرف يك تخم مرغ در روز به حفظ سلامت چشم ها كمك مي كند و اگر تخم مرغ با ماده « لوتئين » كه رنگ دانه زردرنگ در زرده تخم مرغ است (در ذرت و هويج يافت مي شود) غني شده باشد مي تواند از بروز نابينايي نيز پيشگيري كند.
    تجويز زرده تخم مرغ داراي عوامل ايمني زاي ضد كانديدا در بيماراني است كه دچار اگزما و آلزايمر بوده و در بهبود آنها تاثير فراواني دارد.
    غني سازي تخم مرغ با اسيدهاي چرب غيراشباع موجب افزايش مقادير اين مواد در رژيم غذايي روزانه افراد مي شود و موجب پايين نگه داشتن سطح تري گليسيرين خون مي شود.
    آنچه كه هميشه در مورد تخم مرغ در ذهن متصور مي شود خاصيت تغذيه اي آن است . ليكن تخم مرغ داراي اثرات ديگري نيز مي باشد كه اين ماده پروتئيني با ارزش را از ساير مواد غذايي مجزا مي سازد.