محققان از تاثير مصرف شاهي آبي يا گياه موسوم به « بولاغ اوتي » در
كاهش خطر ابتلا به سرطان خبر دادند.
به نوشته روزنامه تايمز در اينترنت
تحقيقات نشان داده است خوردن
مرتب گياه شاهي آبي (بولاغ اوتي ) به حفاظت در برابر سرطان كمك مي كند.
به گفته محققان
برگ هاي اين گياه حاوي موادي است كه به جلوگيري از
آسيب رسيدن به سلولهاي بدن و « دي ان اي » كمك ميكند.
دانشمندان آسيب به « دي ان اي » را عامل مهمي در ايجاد سرطان
مي دانند نتايج اين تحقيق كه در دانشگاه اولستر انجام و نتايج آن در نشريه
آمريكايي « تغذيه باليني » منتشر شد. همچنين نشان داد مصرف اين گياه
موجب افزايش چشمگير لوتئين زرده و بتا كاروتن مي شود كه هر دوي آنها
داراي خواص آنتي اكسيدان است و به سلولها در دفاع از خود در برابر آسيب
كمك مي كند. از جمله غذاهاي ديگري كه گفته مي شود غني از لوتئين هستند
عبارتند از : نخود فرنگي
اسفناج
جعفري
كلم پيچ و بروكلي همچنين
اسفناج
هويج و فلفل قرمز و نيز ميوه هاي زرد مانند انبه
خربزه و زردآلو
منبع خوبي از بتا كاروتن هستند.
اين تحقيق نشان داد تمركز فزاينده شبه كاروتن ها مي تواند به بهبود تاثير
آنتي اكسيدان ها كمك كند اين يافته تاييدي بر اين فرضيه است كه مصرف
شاهي آبي مي تواند از طريق كاهش آسيب به « دي ان اي » و تعديل وضعيت
آنتي اكسيدانها با افزايش تمركز شبه كاروتن در واقع با موضوع كاهش خطر
سرطان ارتباط داشته باشد.

*****
با تلاش پژوهشگران دانشگاهي
دستگاه « سانتريفوژ مكانيك خاك » براي نخستين بار در كشور
|

دستگاه « سانتريفوژ ژئوتكنيك » (گردان خاك ) كه توليد آن در انحصار
معدودي از كشورهاي پيشرفته صنعتي بوده است به همت پژوهشگران
دانشگاه علم و صنعت ايران در كشور
طراحي و ساخته شد.
مهندس امين عسكري نژاد
دانش آموخته كارشناسي ارشد مهندسي عمران
گرايش خاك و پي دانشگاه علم و صنعت ايران و از اعضاي تيم طراحي و
ساخت اين دستگاه در گفت وگو با خبرنگار « پژوهشي » خبرگزاري
دانشجويان ايران (ايسنا)
اظهار كرد : اين سيستم قدرتمندترين دستگاه
مورد استفاده در ژئوتكنيك است كه به شبيه سازي پديده هاي مرتبط با
ژئوتكنيك نظير مطالعه رفتار يك سد خاكي مي پردازد و كاربرد عمده دستگاه
سانتريفوژ(گريز از مركز) مكانيك خاك
مدل سازي دقيق مسائل واقعي در
حيطه علم ژئوتكنيك با استفاده از مدل هاي كوچك آزمايشگاهي است .
وي افزود : ايده اوليه اين دستگاه در دهه 30 ميلادي در آمريكا و شوروي
سابق به طور جداگانه مطرح شد و به دليل طراحي پيچيده آن
تنها 100
دستگاه از آن در سراسر دنيا ساخته شده است كه مالكيت آن به كشورهاي
پيشرفته صنعتي نظير آمريكا
انگليس
ژاپن و آلمان تعلق دارد.
عسكري نژاد با اشاره به طرح ابداعي خود گفت : اين دستگاه كه « گردان
خاك » نام گذاري شده
در سه فاز ساخته شده كه فاز اول شامل طراحي و
ساخت بخش هاي مكانيكي دستگاه مي باشد كه در پايان اين فاز مدل خاكي
درون يك جعبه قرار داده مي شود و با توجه به شعاع دوران و نسبت ابعاد آن
به ابعاد سازه واقعي
با سرعت زاويه اي معيني به دوران درمي آيد.
در فاز دوم امكان انتقال و ذخيره تصوير نمونه به صفحه رايانه از طريق
دوربيني كه در كنار نمونه خاكي نصب شده است براي كاربر فراهم مي شود و
انتقال تصوير از نمونه به رايانه به صورت بي سيم انجام مي شود.
فاز سوم اين امكان را فراهم مي آورد كه ازطريق 16 سنسور حساس به
پارامترهايي چون تغييرات فشار آب حفره يي
شتاب
تغيير مكان
كرنش و
غيره
مقادير اين پارامترها از نقاط مورد نظر در نمونه خاكي به رايانه منتقل
و در آن ذخيره شود.
وي افزود : سرعت انتقال داده به طور همزمان از 16 سنسور برابر با 100
نمونه در ثانيه از هر يك از سنسورها مي باشد كه اين نرخ انتقال و ذخيره داده
براي آزمايش هاي با بارگذاري هاي ديناميكي مانند شبيه سازي اثر زلزله بر
سازه ها نيز مناسب است .
عسكري نژاد در ادامه با اشاره به انتقال داده در دستگاه گردان خاك گفت :
سيستم دريافت داده هاي اين دستگاه از يك رايانه صنعتي
ديتالاگر
كارت
و يك كارت حافظه تشكيل شده كه اين مجموعه به همراه Conditioner
جعبه باتري به كنار بازوي دستگاه متصل شده است و به دليل حساس بودن
قطعات الكترونيكي موجود در مجموعه
رايانه و ديگر ملحقات آن
در
نزديك ترين نقطه به مركز دوران نصب شده اند تا حداقل شعاع چرخش را
داشته و كمترين شتاب به قطعات الكترونيكي اعمال شود.
عسكري نژاد در تشريح نحوه عملكرد دستگاه سانتريفوژ ژئوتكنيك به ايسنا
گفت : اين دستگاه از دو بازو تشكيل شده كه در انتهاي يك بازو سبد خاك
قرار دارد و نمونه مدل سازي شده داخل آن ريخته مي شود و در انتهاي
بازوي دوم نيز وزنه هاي تعادلي قرار دارند و در ميان اين دو بازو كه به
صورت هم راستايي هستند
موتوري قرار دارد كه مجموعه را چرخانهده و
به نمونه خاك شتاب مي دهد.
كل اين مجموعه داخل جعبه اي بتني قرار گرفته كه از پرتاب هاي احتمالي
نمونه از سبد جلوگيري كند و براي بالا بردن ضريب ايمني كار
مجموعه در
2
5 متر پايين تر از سطح زمين ساخته شده است .
وي خاطر نشان كرد : حسگرها توسط سيم به رايانه متصل مي شوند و در
حين آزمايش با سرعت حدود 100 نمونه بر ثانيه اطلاعات مربوط به تغيير
مكان را در حافظه دستگاه ذخيره مي كند و پس از انجام آزمايش
اطلاعات
از روي حافظه دستگاه به هارد ديسك رايانه آزمايشگاه منتقل شده و
عمليات پردازش بر روي داده ها انجام مي شود.
در حين انجام آزمايش با استفاده از دوربين رفتار مدل ثبت و به صورت
همزمان بر روي نمايشگر نشان داده مي شود.
عسكري نژاد در ادامه در خصوص كاربردهاي دستگاه گريز از مركز
(سانتريفوژ) مكانيك خاك گفت : اين دستگاه در مواردي شامل برآورد رفتار
انواع پي ها مستقر بر روي انواع خاك ها
تخمين نشست هاي خاك
فرآيندهاي گوناگون ساخت جهت تعريض خاكريز راه ها در خاك هاي نرم
آزمايش هاي صفحه بارگذاري
برآورد فشار آب حفره يي در مورد سازه هاي
خاكي متشكل از ذرات ريز و يا درشت دانه
برآورد ميزان پخش آلودگي در
مسائل زيست محيطي
مطالعه پايداري شيب ها و ترانشه ها
مطالعه شيوه
گسيختگي ديوارهاي حائل يافتن صفحه گسيختگي
بررسي اثر زمين لرزه بر
روي سازه هاي خاكي
تعيين ظرفيت باربري شمع ها
تعيين دامنه تخريب
مواد منفجره مورد استفاده قرار مي گيرد.
وي در پايان با بيان اين كه در حال حاضر دو نمونه خارجي اين دستگاه از
سوي دانشگاه تهران و پژوهشگاه بين المللي زلزله شناسي و مهندسي زلزله با
قيمت بسيار بالا خريداري شده كه هنوز به بهره برداري نرسيده است
به
ايسنا گفت : دستگاه گردان خاك ساخته شده
اولين دستگاهي است كه
تمامي مراحل طراحي و ساخت آن در كشور انجام شده و با هزينه هاي بسيار
كمتري قابل توليد است و قابليت مدل سازي سازه هاي تا ارتفاع 40 متر را
نيز دارد.
گفتني است
اعضاي تيم طراحي و ساخت دستگاه گردان خاك شامل
مهندس مير عماد موسوي
مهندس امين عسكري نژاد
مهندس غلامحسين
قمشه اي
مهندس فرزاد فريد افشين و مهندس امير شاهرخي است كه در
قالب اولين پايان نامه دانشجويي انجام شده توسط دستگاه سانتريفيوژ
ژئوتكنيك در داخل كشور تحت عنوان « بررسي پارامتريك رفتار ترانشه هاي
قائم ماسه يي ميخ كوبي شده با استفاده از دستگاه سانتريفيوژ ژئوتكنيك » با
راهنمايي دكتر حسين صالح زاده و دكتر حبيب شاه نظري همكاري داشته اند.

*****
تماشاي زياد تلويزيون باعث ايجاد رفتار زورگويي در كودكان مي شود
|

به گفته يك روانپزشك كودك و نوجوان
تماشاي زياد تلويزيون توسط
كودك در3 و 4 سالگي
احتمال ايجاد رفتار زورگويي و قلدري وي در دوران
مدرسه را فراهم مي كند.
دكترابوالفضل كريمي روانپزشك كودك و نوجوان در گفت و گو با خبرنگار
سرويس « بهداشت و درمان » ايسنا واحد علوم پزشكي ايران
با بيان اين
مطلب افزود : تحقيقات نشان داده است
خواندن كتاب براي كودك
به
گردش بردن وي
فراهم ساختن موقعيت هايي براي همكلامي با همسالان و
توجه به وي در ايجاد يك روحيه آرام و به دور از پرخاشگري موثر است .
وي با اعلام اين كه تماشاي تلويزيون
موجبات چاق شدن و كم توجهي در
كودك را نيز افزايش مي دهد
تصريح كرد : بنابراين با محدود كردن تماشاي
تلويزيون و خصوصا برنامه ها و فيلم هاي ترسناك واكشن
مي توان از بروز
تمامي اين مشكلات تا حد چشمگيري پيشگيري كرد.
دكتر كريمي در پايان توصيه كرد : به اين ترتيب لازم است والدين با
حمايت هاي عاطفي از كودك و آموزش مهارت هاي اجتماعي و نيز توجه
كافي به وي
در ايجاد يك روحيه آرام و كم استرس براي آينده كودكانشان
اقدام نمايند.

*****
يك استان و متخصص چشم پزشكي :
خطر بروز « آب سياه » در افراد داراي سابقه خانوادگي
پنج برابر سايرين
است
|
به گفته متخصصان
بيماري چشمي « آب سياه » دومين عامل بروز نابينائي
قابل پيشگيري در جهان است
بنابراين با تشخيص به موقع اين بيماري مي
توان از بروز موارد بسياري از نابينائي ها پيشگيري كرد.
دكتر نويد نيلفروشان
متخصص چشم و عضو هيات علمي دانشگاه علوم
پزشكي ايران با اشاره به اينكه بيماري چشمي « آب سياه » علت بروز 15
درصد نابينائي ها در جهان است به خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري
دانشجويان ايران (ايسنا) واحد علوم پزشكي ايران
گفت : مهمترين مساله
در بيماري « آب سياه » يا « گلوكوم » اين است كه هر چند اين بيماري علائم
مشخصي ندارد اما در صورت شناسايي به موقع مي توان به كمك درمان هاي
داروئي و غيرداروئي (جراحي و ليزر) آن را كنترل كرده و بروز نابينايي را به
تعويق انداخت .
وي با بيان اينكه بيماري چشمي « آب سياه » نوعي بيماري چشمي وابسته به
سن است
افزود : اين بيماري بيشتر در سن 40 سال به بالا ديده مي شود و
مطالعات نشان داده است
ژنتيك و وراثت نقش مهمي در بروز آن دارد; به
طوري كه احتمال خطر بروز آب سياه در افرادي كه عضوي از خانواده آنها
مبتلا باشد
5 برابر بيش از سايرين است .
دكتر نيلفروشان در پايان با اشاره به اينكه در بيماري چشمي آب سياه به
علت تخريب عصب بينائي
عارضه نابينائي غيرقابل برگشت بروز مي كند
توصيه كرد كه افراد داراي خويشاوندان مبتلا به اين بيماري از سن 40 سال
به بعد هر يك سال يكبار و ساير افراد هر سه سال يكبار جهت تشخيص به
موقع تحت معاينه چشم پزشك قرار گيرند تا در صورت مشاهده اين مشكل
بيماري كنترل و از بروز نابينائي پيشگيري شود.

*****
تغذيه با شير خشك احتمال ابتلا كودك به بيماريهاي عفوني تنفسي را
افزايش مي دهد
|
تغديه با شير مادر علاوه بر تامين نيازهاي جسماني كودك مي تواند بر روح و
روان وي نيز بسيار اثرگذار باشد و كودك را از بيماريهاي رواني و رفتارهاي
نابهنجاري كه ممكن است در بزرگسالي براي او پديد بيايد تا حد زيادي
مصون دارد.
علي اشرف رشيدي كارشناس ارشد تغذيه در گفت وگو با خبرنگار
خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه كرمانشاه
داشتن مواد
ايمونولوژيك
ارزش غذايي بالا و ارزش اقتصادي ـ بهداشتي را مهمترين
فوايد شير مادر براي سلامت كودكان عنوان كرد و افزود : در كودكاني كه با
شير مادر تغذيه مي شوند
احتمال ابتلا به بيماريهاي عفوني ـ تنفسي و
ديابت تيپ دو (در سنين بالا) بسيار پايين مي آيد.
وي گفت : كودكاني كه با شير مادر تغذيه مي شوند معمولا جنب و جوش
زيادي دارند و اين امرازاحتمال بروز چاقي آنها در بزرگسالي مي كاهد.
رشيدي با تاكيد بر اينكه شير مادر احتمال ابتلا به بيماريهاي رواني را نيز
كاهش مي دهد
ايجاد ارتباط رواني بين كودك و مادر هنگام درآغوش گرفتن
كودك از سوي مادر را عامل اصلي اين امر دانست و افزود : كودك در زماني
كه در آغوش مادر قرار دارد احساس امنيت و آرامش خاصي به او دست مي
دهد واين امر باعث مي شود كه كودك به مادر هرچه بيشتر نزديك شده و
كمتر دچار كمبود رواني شود.
وي خاطرنشان كرد : : در مقابل كودكاني كه شير خشك مصرف مي كنند
احتمال ابتلا به بيماريهاي عفوني ـ تنفسي و اسهال در سنين پايين تر از دو
سال در آنان بيشتر است
همچنين با توجه به اينكه تركيب شير خشك به
گونه اي است كه كودك چاق تر مي شود بيماريهايي مثل ديابت
چربي و فشار
خون
بيماريهاي قلبي ـ عروقي و آرتروز از جمله بيماريهايي است كه در
بزرگسالي مي تواند در انتظار اين كودكان باشد.
اين كارشناس ارشد تغذيه و رژيم هاي درماني
تامين مواد مورد نياز بدن
نوزاد همچون مواد معدني و چربيها تا سن شش ماهگي را مهمترين ارزش
غذايي شير مادر عنوان كرد و گفت : فيزيولوژي شير مادر به گونه اي است كه
تركيبات شير براساس نيازمنديهاي كودك متفاوت است و تا شش ماهگي
مي توان فقط با شير مادر كودك را تغذيه كرد
لذا در اين سن نيازي به غذاي
ديگري غير از شير مادر نيست .
وي با تاكيد بر اينكه بهتر است مادر تا 24 ماهگي كودك را با شير خود تغذيه
كند
اظهار داشت : سن مناسب شروع تغذيه تكميلي از شش ماهگي به بعد
است و پس از يك سالگي نيز مي توان غذاي سفره (غذاي مورد استفاده
خانواده ) را به شير اضافه كرد.
رشيدي به فوايد تغذيه نوزادان با شير مادر براي مادران اشاره وعنوان كرد :
يك مادر در زمان بارداري حدود 9 تا 13 كيلوگرم اضافه وزن دارد كه چهار
كيلوگرم آن را براي شيردهي ذخيره مي كند و هنگامي كه كودك را شير مي
دهد از چهار كيلوگرم ذخيره چربي بدنش كاسته مي شود و خيلي سريعتر از
ساير مادران به وزن طبيعي برمي گردد
به علاوه احتمال بارداري در وي نيز
پايين مي آيد و نيازي به روشهاي پيشگيري از بارداري هم ندارد.

*****
اميدي تازه براي درمان مبتلايان به آسيب هاي مغزي ;
مغز انسان مي تواند سلول هاي تازه توليد كند
|

محققان اعلام كردند كه شواهد علمي تازه نشان مي دهد مغز انسان مي تواند
سلول هاي جديد مغزي توليد كند.
به گزارش سرويس علمي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)
به گفته
محققان اين كشف مي تواند به دستيابي به روش هاي نوين و بهتر براي درمان
بيماري ها و آسيب هاي مغزي منجر شود.
دانشمندان پيش از اين مي دانستند كه مغز ساير حيوانات از جمله موش ها در
طول حيات يا همان نورون هاي مغزي جديد مي سازد و هم اكنون اين
دانشمندان به شواهد علمي غير مستقيم دست يافته اند كه نشان مي دهد مغز
انسان هم مي تواند چنين كاري انجام دهد.
اسكن ها و تصاوير ميكروسكوپ هاي MRI محققان با استفاده از تصوير
الكترونيكي موفق به مشاهده اين سلول هاي جديد شده اند.
محققان اعلام كردند كه در حيوانات آسيب مغزي توليد سلولهاي جديد را
تقويت مي كند و اين مطالعات
اساسي براي وجود چنين احتمالي در مغز
انسان بزرگسال نيز در اختيار محققان قرار مي دهد.
محققان مي گويند : مغز انسان ساختار بسيار پيچيده تري دارد بنابراين پيدا
كردن چنين سلول هايي در مغز انسان دشوارتر از موش هاي آزمايشگاهي
است .

*****
دانشمندان به روش نويني براي مبارزه با عفونت هاي
شايع دست يافتند
|
دانشمندان به تازگي موفق به كشف روش نويني شده اند كه به كمك آن يك
رشته ضد ميكروبي پپتيد مي تواند به يك باكتري شايع و شناخته شده حمله
كند.
به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)
اين دانشمندان با ايجاد
تغيير در يك پپتيد ضد ميكروبي اين رشته را به گونه اي اصلاح كرده اند كه
بتواند با نوعي باكتري شايع موسوم به « پسودوموناس آروگينوسا » كه عامل
مولد طيف وسيعي از عفونت ها است مبارزه كند. يك رشته پيتيد ضد
ميكروبي
يك مولكول كوچك ساخته شده از زنجيره هاي كوتاهي از
اسيدهاي آمينه است .
با اين حال اگر چه اين روش پپتيدها را در مقابله با انواع بسياري از مهاجمان
از باكتري ها گرفته تا سلول هاي سرطاني مفيد و كارآمد مي كند اما هنوز اين
پپتيدها براي مقابله با انواع خاصي از عفونت ها كارآيي ندارند.

| | | | | | |