يك متخصص بيماري هاي اطفال گفت , شيردهي , سبب زودتر قطع
شدن خونريزي پس از زايمان شده و به همين دليل امكان كم خوني مادر را
كاهش مي دهد.
دكتر « ناصر هدايتي » در گفت و گو با خبرگزاري جمهوري اسلامي افزود :
شيردهي , سبب مي شود كه وزن و اندام مادر سريع تر به حالت طبيعي باز
گردد.
وي اظهارداشت : تغذيه با شيرمادر , همچنين , سبب افزايش مهر و
محبت مادر و كودك به يكديگر مي شود.
وي افزود : زمان شيردهي پس از تولد نوزاد بهتر است هر چه سريع تر
آغاز شود و نبايد بيش از يك ساعت با زايمان فاصله داشته باشد.
هدايتي تاكيد كرد : زود شروع كردن تغذيه كودك با شير مادر هم به
جريان افتادن شير و هم به افزايش مهر و محبت مادر و كودك كمك مي كند.
اين متخصص معتقد است , شيردهي احتياج به يك برنامه منظم زماني
ندارد و در صورت گرسنگي كودك حتي در نيمه شب بايد تغذيه با شير مادر
ادامه يابد.
هدايتي , با اشاره به بهترين معيار سنجش كفايت شير مادر , گفت ,
بهترين معيار سنجش كفايت شير مادر اضافه شدن وزن شيرخوار است به
گونه اي كه ماه هاي اول اگر وزن شيرخوار هر ماه 500 گرم بيشتر از ماه
گذشته باشد , تغذيه كودك مناسب بوده و شير مادر كافي است , البته بدين
منظور بايد از منحني رشد كودك استفاده شود.
وي افزود , از ديگر نشانه هاي كافي بودن شير مادر تعداد كهنه هايي است
كه شيرخوار در روز خيس مي كند , در صورتي كه شيرخوار فقط از شير مادر
تغذيه كرده و روزانه شش كهنه خيس كند , شير مادر براي تغذيه كودك
كفايت مي كند.
هدايتي , در خصوص زمان قطع شيردهي , اظهار داشت , شيردهي بهتر
است تا پايان دو سالگي ادامه داشته و زماني كه مادر مي خواهد شيردهي
كودك را قطع كند بايد مطمئن باشد كه كودك غذاي كافي به جز شير او را
دريافت مي كند.
وي افزود , قطع شيردهي بايد به صورت تدريجي انجام شود , به گونه اي
كه قطع شيردهي شبانه در آخرين مرحله باشد.
وي خاطر نشان كرد , در دوره قطع شيردهي بايد مادر توجه و محبت
بيشتري به كودك خود كند تا كودك , مادر را نزديك به خود احساس كند.
|
مصرف چاي به همراه غذا از عوامل بروز كم خوني فقرآهن
است
|
يك محقق دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي , گفت , مصرف چاي به
همراه غذا از عوامل بروز كم خوني فقرآهن است .
دكتر « ليلا آزادبخت » , در گفت و گو با خبرگزاري جمهوري اسلامي , آهن
را يك ماده مغذي مورد نياز براي ادامه زندگي دانست كه براي ساخته شدن
گلبول هاي قرمز خون در كنار مواد ديگري چون ويتامين ها مورد نياز است و
بايد از طريق رژيم غذايي روزانه تامين شود.
وي , افزود : چنانكه براي ساختن گلبولهاي قرمز خون , آهن به ميزان
كافي در دسترس نباشد , ابتدا فرد از ذخائر بدن استفاده وسپس در صورت
ادامه كمبود , كم خوني فقر آهن بروز مي كند.
آزادبخت , اظهار داشت , اختلال در تكامل و هماهنگي سيستم اعصاب
حركتي , كاهش مقاومت بدن در برابر عفونتها , ضعف و ناتواني بدني ,
افزايش خطر تولد نوزاد كم وزن نارس و سقط جنين , خستگي زودرس و
كاهش قدرت يادگيري از عوارض كم خوني فقرآهن است .
وي , بابيان اينكه مصرف تنقلات نيز از عوامل موثر در كم خوني فقرآهن
است , به هموطنان توصيه كرد , براي پيشگيري از ابتلا به فقر آهن بايد در
برنامه ريزي روزانه از گوشت قرمز , مرغ , ماهي , تخم مرغ و سبزيحات
استفاده كرد.
اين محقق , توصيه كرد كه هموطنان همراه غذا , سالاد و بعد از آن ,
ميوه جات به خصوص مركبات حاوي ويتامين ب مصرف
كنند.
آزادبخت افزود : مصرف انواع خشكبار همچون توت , انجير خشك ,
كشمش به عنوان ميان وعده توصيه مي شود و بايد از نوشيدن چاي يك
ساعت قبل و بعد از غذا خودداري كرد.
|
تغيير معيارهاي تشخيص بيماري « ام اس »
|
گروهي از متخصصان اعصاب معيارهاي كنوني تشخيص بيماري « ام اس »
را تغيير داده اند و براي روش تصويربرداري « ام ار اي » نقش بيشتري قائل
شده اند.
به نوشته پايگاه اينترنتي نشريه سالنامه بيماري هاي اعصاب , گروهي از
متخصصان بين المللي بيماري هاي مغز و اعصاب معيارهاي تشخيص بيماري
« ام اس » را كه پنج سال پيش تدوين شده است تغيير داده اند.
به گفته محققان , اين تغييرات موجب تشخيص سريعتر بيماران مبتلا به
« ام اس » مي شود.
در بيماري « ام اس » غشاي پوشاننده رشته هاي عصبي آسيب مي بيند و
اين وضع موجب بروز اختلالات بسياري در اعضاي متعدد بدن بيماران
مي شود.
تشخيص زودهنگام بيماري « ام اس » براي پزشك و بيمار اهميت زيادي
دارد و امكان بهبودي را افزايش مي دهد.
به گفته محققان , « ام ار اي » مي تواند ضايعات ناشي از « ام اس » را
تشخيص دهد و ديگر بيماري هاي احتمالي را رد كند.
|
رژيم غذايي در سرطان ها
|
گردآوري : مهدي جهانتاب
زماني تصور مي شد كه رژيم هاي غذايي نقشي در مرگ هاي
ناشي از سرطان ندارند. امروزه محققان ثابت كرده اند كه رژيم
غذايي روزانه افراد نقش مهمي در پيشگيري , بروز و درمان
انواع سرطان ها ايفا مي كند. با پذيرش اينكه انسان هر روزه ملزم
به مصرف غذا مي باشد و به دليل تعداد و تنوع سرطانهايي كه
بطور بالقوه با رژيم غذايي در ارتباط هستند , مي توان گفت در
حدود يك سوم سرطانهايي كه در نهايت منجر به مرگ
مي شوند با آنچه كه مي خوريم در ارتباط هستند. تاثير تحولاتي
كه امروزه در نوع زندگي و عادات غذايي مردم صورت گرفته
است را نمي توان در ايجاد چنين بيماريهايي ناديده گرفت .
بدون شك استعداد ابتلا به سرطان در افراد مختلف به
دليل تفاوت هاي زمينه اي و ذاتي با يكديگر متفاوت است و
علاوه بر ويژگيهاي وراثتي , عوامل بيروني نيز در ايجاد
سرطانها تاثير بسزايي دارند. با وجود شيوع روزافزون سرطان
در سراسر دنيا هر روزه خبرهاي اميدواركننده اي درباره اين
بيماريها مي شنويم . اگر نمي توانيم در عوامل محيطي خود
تغييري ايجاد كرده و يا اگر نمي توانيم بر محيط زيست و عوامل
تهديدكننده موجود در آن غلبه كنيم , اما مي توانيم با اصلاح و
متعادل ساختن الگوهاي غذايي خود در طول زندگي احتمال
ابتلا به سرطان را به ميزان قابل ملاحظه اي كاهش
دهيم .
مطالعه جمعيت هايي كه از يك منطقه به منطقه ديگر
مهاجرت مي كنند و در نتيجه مهاجرت , فرهنگ غذايي خود را
نيز تغيير مي دهند , نشان داده است كه اين مردم در اثر تغيير
الگوي غذايي و پذيرش الگوي جديد , در معرض ابتلا به
سرطانهاي شايع در منطقه قرار مي گيرند.
ميان تغذيه و رژيم غذايي با سرطان ارتباط پيچيده وجود
دارد. غذايي كه مي خوريم به طور بالقوه مي تواند حاوي مواد
سرطان زا و تپش ساز سرطان و يا بالعكس داراي مواد ضد
سرطان باشد.
ماهيت سرطان و ارتباط آن با رژيم غذايي در مناطق
مختلف متفاوت است . از اينرو نمي توان دستورالعمل هاي
يكسان را براي تمام مردم پيشنهاد كرد.
تفاوت در ماهيت رابطه سرطان و رژيم غذايي بين ملل
مختلف ايجاب مي كند كه دستورالعمل هاي اجرايي براي هر
ملتي با توجه به خصوصيات آن جمعيت پيشنهاد شود. در
ادامه اين مقاله , خلاصه اي از دستورالعمل هاي توصيه شده
توسط سازمان هاي حمايتي , محققان , آژانس هاي دولتي و
ارگانهاي بهداشتي كه قابل استفاده براي عموم مردم مي باشد.
آورده شده است .
1 ) رژيم غذايي متنوعي داشته باشيد . به خاطر داشته
باشيد كه مواد مغذي مورد نياز شما تنها از يك يا دو منبع
تامين نشود. در رژيم روزانه خود از تمام گروههاي غذايي
شامل ; ميوه ها , سبزيها , غلات , گوشت , محصولات لبني و...
استفاده كنيد.
2 ) وزن خود را همراه در حد متعادل نگه داريد . چاقي
عامل اصلي بوجود آورنده بسياري از بيماريها از قبيل
بيماريهاي قلبي , عروقي , فشار خون , ديابت و زمينه ساز بعضي
از سرطانها است .
3 ) مصرف چربي زياد , غذاهاي حاوي چربي اشباع شده و
كلسترول را محدود كنيد. رژيمي كه چربي آن بالاست مي تواند
خطر ابتلا به سرطانهاي سينه , پروستات , روده بزرگ و ركتوم
را افزايش دهد.
4 ) ميزان غذاهاي نشاسته اي و فيبري را در رژيم غذايي
خود افزايش دهيد. به آساني مي توان مقدار نشاسته و فيبر
رژيم را با ميوه ها , سبزيجات , سيب زميني , دانه ها , نان و غلات
كامل افزايش داد. يك رژيم پر فيبر احتمال ابتلا به سرطان
روده بزرگ و ركتوم را كاهش مي دهد.
5 ) مصرف شيريني را محدود كنيد . الگوهاي غذايي حاوي
شيريني و غذاهاي شيرين , اغلب پر چرب , با كالري زياد و تهي
از مواد مغذي و معدني مي باشد و چنين رژيمي زمينه ساز بروز
بعضي از سرطانها است .
6 ) نمك رژيم غذايي خود را تا حد ممكن كاهش دهيد .
7 ) مصرف نوشابه ها و مشروبات الكلي باعث افزايش
احتمال ابتلا به سرطان كبد و دستگاه گوارش مي شود. بنابراين
مصرف چنين نوشيدني هايي بايد قطع و كاملا محدود
شود.
چه غذاهايي را انتخاب كنيم
با انتخاب و گنجاندن غذاهاي زير در الگوي غذايي روزانه
خود مي توانيد احتمال ابتلا به سرطان را كاهش دهيد.
فيبر غذايي ; فيبر قسمتي از ساختمان سلول گياهي است
كه دستگاه گوارش انسان قادر به هضم آن نمي باشد. فيبر به
حركت غذا در لوله گوارش و دفع ضايعات آن از بدن و در
نتيجه حفظ سلامت دستگاه گوارش كمك مي كند. داشتن
رژيمي كه ميزان فيبر آن بالا و چربي آن پايين باشد , احتمال
ابتلا به سرطان روده بزرگ و ركتوم را كاهش مي دهد. ميزان
بايد NCI مصرف فيبر بنا به توصيه انستيتو بين المللي سرطان
بيش از 35 گرم در روز را NCI بين 20 الي 30 گرم در روز باشد .
توصيه نمي كند زيرا مصرف بيش از اين ميزان مي تواند اثرات
نامطلوبي به وجود آورد.
براي يافتن فيبر مورد نياز , بجاي مكمل هاي فيبري
مصنوعي , از منابع غذايي غني از فيبر استفاده كنيد. بدين
منظور انواع نان ها , ماكاروني ها و غلات تصفيه نشده را در
رژيم خود بگنجانيد. سعي كنيد مصرف محصولاتي كه از
آردهاي تصفيه شده ساخته مي شوند را كم كنيد.
سيب درختي , هلو , گلابي و حتي سيب زميني را با پوست
مصرف كرده و محصولاتي را كه از آردهاي تصفيه شده ساخته
مي شوند را كم مصرف كنيد. لوبيا و نخود پخته نيز منابع بسيار
خوبي از فيبر هستند. غذاهاي پر فيبر معمولا چربي پاييني
دارند.
در رژيم غذايي روزانه خود تا حد امكان از گوشت هاي
كم چرب استفاده كنيد. قبل از اينكه گوشت را بپزيد , تمام
چربي هاي قابل رويت آن را جدا كنيد و دور بريزيد و اگر چربي
باقي ماند , قبل از خوردن آنرا جدا كنيد. مصرف ماهي را
افزايش دهيد. گوشت سفيد را بجاي گوشت قرمز استفاده كرده
و قبل از پخت , پوست و چربي آنرا جدا كنيد.
ميوه ها و سبزيها را جايگزين تنقلات سرخ شده و
پرچرب كنيد.
به جاي مواد لبني پر چرب (شير كامل , خامه , سرشير
و...) از محصولات لبني كم چربي استفاده كنيد. اين گروه از
مواد غذايي منابع خوبي از پروتئين و مواد معدني بويژه كلسيم
هستند كه براي حفظ سلامت فرد مفيد مي باشد.
مصرف غذاهاي حاوي ويتامين آ , بتاكاروتن و ويتامين
« ث » احتمال ابتلا به انواع سرطان را كاهش مي دهند.
ميوه ها و سبزي هاي زيادي وجود دارند كه داراي مواد
مزبور مي باشند. سعي كنيد در رژيم غذايي روزانه خود از
سبزي هاي برگي شكل سبز تيره , زرد و نارنجي و ميوه ها بويژه
مركبات استفاده كنيد.
سبزي هاي خانواده كلم اغلب كاهش دهنده احتمال ابتلا
به انواع سرطانها هستند. اين سبزي ها منابع خوبي از فيبر ,
ويتامين ها و مواد معدني مي باشند. از اين خانواده مي توان به
كلم چيني , كلم بروكلي , كلم بروكسل , كلم پيچ , گل كلم و كلم
قمري اشاره كرد.
تغيير عادات غذايي
لزومي ندارد كه شما براي حفاظت خود در مقابل حمله
سرطان , غذاهايي را كه دوست داريد , كنار بگذاريد. بجاي آن
سعي كنيد در اغلب موارد غذاهايي را انتخاب كنيد كه احتمال
ابتلا به سرطان را كاهش مي دهند و مصرف غذاهايي را كه
احتمال بروز سرطان را افزايش مي دهند , محدود كنيد.
سعي كنيد هر بار كه به خريد مي رويد يكي از مواد غذايي
پر چرب را با مشابه كم چرب آن جايگزين كنيد.
بجاي مواد غذايي كه از آردهاي تصفيه شده و غلات
فرآيند شده درست شده اند مانند نانهاي سفيد , از محصولاتي
با آرد كامل و غلات كامل استفاده كنيد.
از روش هايي براي پخت غذا استفاده كنيد كه نيازي به
افزودن روغن نداشته باشد. مانند تنوري كردن , بخار پز كردن و
آب پز كردن .
در روشهايي مانند كباب كردن و بريان كردن از تماس
غذا با دود جلوگيري كنيد. تماس غذا با دود مي تواند منجر به
توليد مواد سرطان زا در غذا شود.
سعي كنيد غذا را قبل از كباب يا بريان كردن در فويل
بپيچيد و آن را از منبع حرارتي دور نگه داريد تا مدت زمان
پخت طولاني تر شود.
سعي كنيد با توجه به برچسب غذاها و ميزان چربي ,
كالري و فيبر در آنها , براي هر روز خود يك برنامه غذايي
تنظيم كنيد.
|
ارتقا سطح جراحي قلب باز
|
دانشمندان با استفاده از شيوه مصريان باستان سطح جراحي قلب باز را
ارتقا دادند.
به نوشته پايگاه اينترنتي « بي بي سي » , تيم پزشكي بيمارستان
هامراسميت لندن با استفاده از يك شيوه اي كه مصريان باستان از آن استفاده
مي كردند كارآمدي دستگاهي را كه حين عمل جراحي قلب باز براي زنده
نگهداشتن بيمار از آن استفاده مي شود افزايش دادند.
اين دستگاه حين عمل جراحي وقتي كه قلب از فعاليت باز ايستاده به
بدن اكسيژن مي رساند و خون را به جريان مي اندازد.
تيم پزشكي بيمارستان هامر اسميت شيوه اي يافته است كه با استفاده از
آن مي توان خون را بطور موثرتر پاكسازي كرد و از عوارض جانبي جدي
جلوگيري كرد.
در اين شيوه كه از ذرات ريز كربن براي كاهش آلودگي ها استفاده مي شود
براي اولين بار سه هزار سال پيش مصريان باستان از اين شيوه براي تصفيه
آب استفاده كردند .
زماني كه فرد تحت عمل جراحي به دستگاه قلبي , ششي متصل است
ذرات چربي درخون او تشكيل مي شود.
اين ذرات در رگهاي خوني مغز ازجريان خون جلوگيري مي كند كه
مي تواند باعث آسيب مغزي و مرگ منجر شود اما در شيوه جديد ذرات كربن
كه جاذب هاي قوي هستند خطرات چربي را مي گيرند.
|
ابداع آزمايش تشخيص سريع بيماري سل
|
دانشمندان آزمايش جديدي را براي تشخيص سريع بيماري سل ابداع
كردند.
به نوشته پايگاه اينترنتي « بي بي سي » در اينترنت , پژوهشگران كالج
امپريال لندن آزمايش جديدي ابداع كردند كه با آن مي توان بيماري سل را در
چند روز و نه چند هفته تشخيص داد.
استفاده از اين روش مي تواند به نجات جان ميليونها نفر
بينجامد.
پژوهشگران كالج امپريال لندن با كشت دادن نمونه ها در يك مايع خاص
و تجزيه و تحليل آن با يك ميكروسكوپ پيشرفته توانستند باكتري مولد
بيماري سل را در چند روز شناسايي كنند.
با روش هاي آزمايش فعلي اين كار چندين هفته طول مي كشد.
علاوه بر تشخيص سريع , پزشكان همچنين با افزودن داروهاي مختلف
به مايع ويژه كشت نمونه مي توانند داروي موثرتر براي درمان اين بيماري را
نيز مشخص كنند.
بيماري سل كه از بيماري هاي قابل درمان و درعين حال مرگبار است ,
روزانه جان پنج هزار نفر را در جهان مي گيرد.
|
بررسي نقش داروهاي پايين آورنده كلسترول در بيماران
قلبي
|
محققان مي گويند با اينكه داروهاي استاتين عمدتا براي كاهش مقدار
كلسترول خون مورد استفاده قرار مي گيرند اين داروها مي توانند عملكرد
عروق خوني را نيز بهبود بخشند.
به نوشته پايگاه اينترنتي دانشگاه ييل , بيماري هاي قلب و عروق
هم اكنون شايع ترين علت مرگ و مير در بسياري از كشورهاي جهان محسوب
مي شود و بالا بودن كلسترول خون از مهمترين علل بروز اين بيماري هاست
و با اينكه ديگر عوامل زمينه ساز بيماري هاي قلب و عروق نظير سيگار
كشيدن كاهش يافته است بالا بودن مقادير كلسترول همچنان سلامت جامعه
را تهديد مي كند.
محققان مي گويند استاتين ها با بهبود عملكرد عروق مي توانند در بيماران
مبتلا به نارسايي قلب , عملكرد قلبي اين بيماران را بهبود بخشند و از شدت
علائم قلبي در آنان بكاهند.
|
يافته هاي جديد درباره سرطان پروستات
|
محققان مركز مايو كلينيك موفق شدند شاخص هاي بهتري براي
پيش بيني پيامدهاي خارج كردن پروستات در مبتلايان به سرطان پروستات
معرفي كنند.
به نوشته پايگاه اينترنتي مايو كلينيك , محققان مركز مايو كلينيك
دريافتند آنتي ژن اختصاصي پروستات را مي توان با دقت بيشتري مورد
تحليل قرار داد و از آنها براي پيش بيني عود سرطان پروستات پس از
جراحي استفاده كرد.
به گفته محققان , اندازه گيري مقدار آنتي ژن اختصاصي پروستات در
خون ارزش زيادي براي پيش بيني سرنوشت مبتلايان به سرطان پروستات
ندارد اما اندازه گيري سرعت افزايش اين آنتي ژن در خون و زماني كه طي آن
مقدار آنتي ژن دو برابر مي شود برآورد بهتري از سرنوشت بيمار پس از
جراحي خارج كردن غده پروستات به دست مي دهد.
| | | | | | | |