گردآوري : مهدي جهانتاب
روزه در ماه مبارك رمضان علاوه بر تقويت جنبه هاي
معنوي زندگي فرد مسلمان , مي تواند براي سلامتي وي نيز
بسيار مفيد واقع گردد. بايد در نظر داشت كه روزه ماه مبارك
رمضان فقط به معناي تمرين دادن بدن براي اجتناب از خوردن
و نوشيدن از سحر تا غروب آفتاب نيست بلكه گوش ها ,
چشم ها و ساير اعضا و جوارح بدن نيز بايد تحت كنترل
باشند.
روزه ماه مبارك رمضان داراي منافع معنوي , فيزيكي ,
روحي و اجتماعي بسياري مي باشد. البته اگر اين روزه بدرستي
گرفته نشود ممكن است مشكلاتي را در پي داشته باشد. اول
اينكه نيازي به مصرف غذاي زياد در هنگام افطار و سحر
نيست . بدن انسان مكانيزم هاي تنظيم كننده اي دارد كه در طي
اين مدت (روزه داري ) فعال شده و سوخت و ساز خود را
براساس شرايط موجود تنظيم كرده و تطبيق مي نمايد. يك
رژيم متعادل غذايي براي حفظ سلامت و فعاليت فرد در طي
ماه مبارك رمضان كافي است . اختلالات بوجود آمده در اين
ماه ناشي از مصرف زياده از حد غذا , مصرف نامتعادل غذا و
خواب كم مي باشد. ذيلا به طور اجمال توجه شما را به چند
توصيه عمومي براي تغذيه مناسب در ماه مبارك رمضان جلب
مي كنيم .
1 ) هنگام افطار از آغاز كردن تغذيه با آب سرد , نوشابه و
مانند اينها جدا خودداري كنيد. بجاي آب سرد , كمي آب گرم
يا چاي ميل كنيد.
2 ) افطار را با خوردن خرما , كشمش , عسل و به طور كلي با
يك قند طبيعي آغاز كنيد. به اين ترتيب اشتها كنترل مي شود و
زياده خوري كمتر پيش مي آيد.
3 ) خوردن چاي شيرين كم رنگ , شير گرم , فرني و حليم
كم روغن در آغاز افطار مناسب است .
4 ) نان , پنير و سبزي (ضدعفوني شده ) و يا نان و پنير و
مغز گردو نيز خوب است .
5 ) سبزي را در هنگام افطار ميل كنيد . سبزي در سحرگاهي
منجر به تشنگي در طول روز مي شود.
6 ) از آشاميدن آب فراوان در وسط غذا خودداري كنيد .
آب در وسط غذا سبب رقيق شدن شيره گوارشي و اختلال در
هضم مي شود.
7 ) در زمان بين افطار تا سحر , البته با رعايت فاصله با
خوردن غذا , آب كافي بياشاميد.
8 ) حتما براي صرف سحري , كمي زودتر از خواب
برخيزيد تا هم ضمن استفاده از بركات معنوي ساعات سحر و
مناجات با خداوند , بدون عجله و با آرامش خاطر سحري
بخوريد. حتي اگر ميل به خوردن غذا در سحر نداريد , آب ,
چاي , شير و مانند اينها را فراموش نكنيد.
9 ) از خوردن تنقلات فراوان خودداري كنيد .
10 ) حتما در غذاي افطار و بخصوص سحر ميوه ميل
كنيد. علاوه بر ميوه جات فصل , از خيسانده برگه آلو , زردآلو ,
انجير و مانند اينها هم مي توان به عنوان ميوه استفاده كرد.
گوجه فرنگي هم مي تواند نقش ميوه را داشته باشد
11 ) اگر در ماه رمضان دچار يبوست مي شويد , علاوه بر
ميوه از خورش هاي ملين مثل خورش آلو و خورش هاي
سبزي دار بيشتر استفاده كنيد.
12 ) در طول زمان امساك (روزه ) از رفتن به حمام داغ و
كارهايي كه موجب ضعف و بي حالي مي شود خودداري كنيد.
13 ) معده خالي در هنگام افطار تحمل غذاي خشن را
ندارد , لذا خوردن غذاهاي سهل الهضم و تقريبا نرم براي افطار
مناسب تر است .
14 ) اگر تخم مرغ ميل مي كنيد در درجه اول بصورت آب پز
سفت و در درجه دوم بصورت نيم بند (به شرطي كه سفيده آن
منعقد شده باشد و زرده كمي حالت سفتي به خود گرفته باشد)
ميل كنيد. تخم مرغ نيمرو زيان بخش بوده و همچنين دير
هضم تر از تخم مرغ آب پز است .
15 ) سالاد (بدون پياز) مكمل خوبي براي غذاها در ماه
مبارك رمضان است .
16 ) بادنجان , فلفل و ساير ادويه ها گاهي موجب بروز
احساس تشنگي در طول روز مي شود.
17 ) آشاميدن آب يخ با نوشابه خيلي سرد براي معده
خالي زيان بخش است .
18 ) اگر به اقتضاي فصل گرما يا فعاليت هاي بدني , در
طول روزه داري زياد عرق كرديد , نمك از دست رفته توسط
عرق را بصورت هاي مختلف در هنگام افطار و سحر جبران
كنيد.
19 ) از تغييرات شديد در عادات غذايي و خوردن غذاهاي
نامانوس يا غذاهايي كه براي شما ناراحتي بوجود مي آورد
لااقل در ماه رمضان خودداري كنيد.
20 ) كله پاچه , سيرابي و شيردان موجب تشنگي زياد
مي شود. لذا بهتر است ميل نكنيد ولي اگر مايليد ميل كنيد
بصورت كم آب , كم نمك و آنهم در افطار ميل كنيد.
21 ) مصرف نوشابه هاي گازدار بطور كلي و در ماه مبارك
رمضان به طور خاص ممكن است موجب تحريك در معده
بخصوص معده افراد مبتلا به التهاب معده (گاستريت ) شود.
22 ) در ماه مبارك بيش از ساير اوقات به بهداشت دهان و
دندان توجه كنيد. حتما بعد از صرف افطاري و سحري
دندان هاي خود را بدقت مسواك كنيد. مسواك را طوري در
ليوان قرار دهيد كه قسمت موئين آن بيرون بماند و زود خشك
شود.
23 ) سيگار , دشمن سلامت شما و هم نشينان شما و باعث
آزار مردم و انجام چند گناه آشكار است به بركت معنويت ماه
رمضان براي ترك دائمي اين عادت زيان بخش و مايه اذيت
انسان ها تصميم بگيريد و از خدا كمك بخواهيد. هم چنين
شيطان را از روشن كردن مجدد سيگار مايوس نماييد.
|
استفاده از ويروسها در توليد واكسن هاي جديد
|
محققان در حال توليد واكسن هاي جديدي هستند كه در آنها از ويروس
استفاده مي شود و مي توانند دستگاه ايمني بدن را تحريك كنند يا فعاليت آن
را كاهش دهند.
به نوشته پايگاه اينترنتي يورك الرت , استفاده از واكسن هايي كه در آنها
از ويروس ها كمك گرفته مي شود براي كنترل عفونت ها , بيماريهاي خود ايمن
و سرطان همواره مورد توجه بوده است .
به گفته محققان درمان برخي بيماري ها از جمله سرطان مستلزم آن است
كه دستگاه ايمني بدن به فعاليت وادار شود.
از سوي ديگر در بيماريهاي خود ايمن , براي كنترل بيماري , كاهش دادن
فعاليت دستگاه ايمني بدن را چاره است .
در روش استفاده از ويروس ژن هايي كه مي توانند عليه يك بيماري
خاص فعاليت كنند انتخاب مي شوند و در ماده وراثتي ويروس قرار
مي گيرند.
وقتي اين ويروس كه البته بايد كاملا بي ضرر باشد به بدن تزريق مي شود
به انواع خاصي از سلول هاي ايمني بدن وارد مي شود و آنها را بسته به نياز به
فعاليت وادار مي كند يا از فعاليت باز مي دارد.
|
استفاده از تراشه هاي « دي ان اي » در تشخيص سرطان هاي
مغز
|
محققان با استفاده از تراشه هاي دي ان اي موفق شدند انواعي از
سرطان هاي مغز را كه نسبت به بقيه پايان بهتري دارند شناسايي كنند.
به نوشته پايگاه اينترنتي انستيتو كوري در فرانسه , به تازگي محققان
نشان دادند كه بررسي تغييرات كروموزوم شماره يك انسان در درمان بهتر
گلديوم ها كه شايع ترين تومورهاي مغز انسان به شمار مي روند اهميت زيادي
دارد.
اين تومورها به سبب آن كه تنوع بسيار زيادي دارند و درجه بدخيمي
آنها متغير است از نظر تشخيص و درمان مشكلات زيادي را براي پزشكان به
وجود مي آورند.
محققان در مطالعه اي جديد با استفاده از تراشه هاي « دي ان اي »
توانستند انواعي از حذف ژن ها را در كروموزوم يك شناسايي كنند كه با پيش
آگهي خوب در بيماران همراه است .
تشخيص اين نوع تومورها در درمان دقيق تر بياران و اجتناب از
درمان هاي اضافي و بالقوه خطرناك در آنان اهميت زيادي دارد.
|
رابطه سيگار كشيدن و ابتلا به سرطان سينه
|
محققان مي گويند در زنان سيگاري خطر بروز سرطان سينه حدود چهل
درصد نسبت به زنان غيرسيگاري بيشتر است .
به نوشته نشريه علل سرطان و كنترل آن , سرطان سينه از مهمترين
عوامل مرگ و مير زنان در همه جوامع به شمار مي رود و عوامل مختلفي از
جمله هورمون ها و عوامل ژنتيكي در بروز اين بيماري موثر شناخته شده اند.
بهترين راه كاهش مرگ و مير بر اثر سرطان سينه آن است كه اين بيماري
در ابتداي پيدايش يا قبل آن با استفاده از روشهاي غربالگري تشخيص داده
شود و درمان شود.
رابطه بين سيگار كشيدن و سرطان سينه نيز از مدتها قبل شناخته شده
بود ولي نتايج حاصل از اين مطالعات جامع و قطعي نبود.
در تحقيقي كه به تازگي در زنان شصت و پنج تا هفتاد و نه ساله انجام
شد مشخص شد در زناني كه در حال حاضر سيگاري اند يا سابقه سيگار
كشيدن دارند خطر سرطان سينه سي تا چهل درصد افزايش پيدا مي كند.
زناني كه سيگاركشيدن را در سن كمتري شروع مي كنند و زناني كه قبل از
نخستين زايمان به سيگار رو مي اورند با خطر بيشتري مواجهند.
|
خطر ابتلاي بيشتر به سرطان سينه در زنان چپ دست
|
دانشمندان هلندي در اخرين تحقيقات خود از خطر ابتلاي بيشتر به
سرطان سينه در زنان چپ دست خبر دادند.
به گزارش شبكه تلويزيوني فاكس نيوز , پزشكان در هلند پس از مطالعات
فراوان تاكيد كردند زنان چپ دست چهل درصد بيش از زنان راست دست ,
در معرض ابتلا به سرطان سينه هستند.
محققان افزودند : احتمالا ميان چپ دست بودن زنان و ابتلا به سرطان
سينه در اوايل زندگي مانند تاثيرگذاري در هورمونهاي موجود در داخل
رحم آنها يك رابطه مشترك وجود دارد.
|
يافته هاي جديد در خصوص تاثير ديابت بر رشته هاي عصبي
|
بررسي هاي جديد محققان نشان مي دهد آسيب عصبي ناشي از ديابت
بسيار زودتر از زماني كه تصور مي شد پديدار مي شود.
به نوشته پايگاه اينترنتي مايوكلينيك , بيماري ديابت در دراز مدت به
اعصاب آسيب مي رساند و موجب بروز اختلالاتي در حس و حركت بيماران
مي شود.
علاوه بر اين , كنترل نكردن قند خون در دراز مدت موجب آسيب
چشم , كليه و قلب مي شود و طول عمر بيمار را كاهش مي دهد.
بررسي هاي محققان نشان مي دهد تغييرات خفيف در انتقال پيامهاي
عصبي نخستين نشانه قابل اعتماد از عوارض عصبي است و مدت ها پيش از
آنكه ديگر علائم و نشانه هاي عصبي ظاهر شوند خود را نشان مي دهد.
همچنين در صورتي كه سرعت انتقال پيامهاي عصبي به صورت مكرر
اندازه گيري شود مي توان كاهش آن را حتي اگر در محدوده طبيعي باشد
تشخيص داد.
حدود شصت تا هفتاد درصد از بيماران ديابتي دچار آسيب عصب
مي شوند.
|
نقش مثبت شكلات در كنترل اسهال
|
نتايج بررسي جديدي نشان داد نوعي تركيب موجود در شكلات در
كنترل اسهال تاثير مثبتي دارد.
به نوشته پايگاه اينترنتي بيمارستان و مركز تحقيقات كوركا در اوكلند ,
بيماري اسهال كه شيوع بسيار زيادي در سراسر جهان دارد و به ويژه نوع
حاد ان همه ساله تعداد زيادي از افراد به ويژه كودكان را به كام مرگ
مي كشاند.
اسهال موجب از دست رفتن آب بدن فرد مي شود كه نتيجه آن كاهش
فشار خون و اختلالات الكتروليت و در نهايت مرگ است .
بررسي هاي محققان نشان ميدهد نوعي ماده شيميايي موجود در
شكلات شدت اسهال را كاهش ميدهد.
شكلات حاوي مواد شيميايي به نام فلائونوييد است و به عقيده محققان
از اين تركيبات مي توان در كنترل اسهال استفاده كرد.
اين نوع درمان علاوه بر آنكه ارزان است , دسترسي به آن نيز آسان و
بدون عارضه است .
|
مبارزه با پيري با استفاده از مواد طبيعي
|
محققان به يافته هاي جديدي در خصوص نوعي پروتئين دست يافته اند
كه مي تواند به رغم باور پيشين پزشكان , موجب شادابي
پوست شود.
به نوشته پايگاه اينترنتي دانشگاه البرتا , فرايند پيري كه با گذشت زمان
اتفاق مي افتد پيچيده است و عوامل مختلفي از جمله عوامل ارثي و محيطي
در ان دخالت دارند.
به ويژه مواد اكسيدان با آسيب رساندن به سلول ها زمينه مرگ سريع تر
سلول و پير شدن زودرس را فراهم مي كنند.
بررسي هاي جديد محققان نشان مي دهد نوعي ماده طبيعي كه در جو
دوسر يافت مي شود مي تواند به راحتي از پوست عبور كند در حالي كه بيش
از اين تصور مي شد مولكولهاي بزرگ نمي توانند از پوست عبور كنند.
اين ماده بتاگلوكان نام دارد و بااين كشف مي توان به درمان بهتر بسياري
از اختلالات پوستي از جمله رفع چين و چروك بهبود زخم و تغييرات
پوست پس از ايجاد زخم يا جراحي اميدوار شد.
دبير انجمن جراحان گوش , گلو وبيني هشدارداد :
خطر ابتلا به سينوزيت حاد , مبتلايان به سرماخوردگي
را تهديد مي كند
|
دبير انجمن جراحان گوش , گلو و بيني و سر وگردن ايران , نسبت به
ابتلاي افراد سرماخورده به سينوزيت , در صورت تاخير در درمان
سرماخوردگي هشدار داد.
دكترعلي اصغر شيرازي متخصص گوش و گلو بيني كه به مناسبت برپايي
« نهمين كنگره بين المللي انجمن جراحان گوش , گلو , بيني و سر وگردن
ايران » (18 تا 22 آبان 84 ) سخن مي گفت , با اعلام اين مطلب افزود :
سينوزيت در فصول مختلف گرم و سرد سال رخ مي دهد كه به دو صورت حاد
و مزمن با يكديگر متفاوت است .
وي تصريح كرد : سينوزيت حاد به دنبال سرماخوردگي در فصول سرد و
در فصل هاي گرم پس از بيرون آمدن از آب استخر به صورت درد در سر و
صورت , تب , گرفتگي بيني , ترشحات چركي از بيني و علايم عمومي
سرماخوردگي ظاهر مي شود.
به گفته دكترشيرازي , مبتلايان به سينوزيت حاد , ظرف يك تا دو هفته با
مصرف دارو بهبود مي يابند; اما در نوع مزمن كه علايم آن متفاوت است , به
جاي تب و سردرد , فرد صبح ها و به هنگام برخاستن از خواب , در سر و
صورت احساس سنگيني مي كند كه اين سنگيني در طول روز رفته رفته بهبود
مي يابد.
وي احساس پري در بيني , ترشحات پشت حلق , گرفتگي صدا , اختلال
در بويايي , بوي بد دهان و تنفس و همچنين سرفه به ويژه در كودكان را از
علايم سينوزيت مزمن برشمرد.
اين پزشك متخصص گوش و گلو گفت : امروزه براي تشخيص
سينوزيت هاي مزمن از « سي تي اسكن » استفاده مي شود.
وي اضافه كرد : پس از تشخيص , سينوزيت هاي حاد با درمان هاي طبي
به ويژه آنتي بيوتيك ها معالجه مي شوند.
دبير انجمن جراحان گوش , گلو , بيني و سر وگردن ايران راه نهايي درمان
سينوزيت مزمن را تخليه ترشحات سينوس ها به كمك روش جراحي عنوان
كرد.
وي تصريح كرد : طي 10 ـ15 سال اخير با استفاده از « آندوسكوپ »
تحول عظيمي در جراحي سينوزيت مزمن به وجود آمده كه پزشكان را قادر
مي سازد با حداقل صدمه به بيمار , اعمال جراحي خود را با موفقيت انجام
دهند.
دكترشيرازي گفت : جديدترين تكنيك هاي مربوط به درمان سينوزيت و
ساير اعمال جراحي بيني به كمك « آندوسكوپ » در « نهمين كنگره سراسري
انجمن جراحان گوش , گلو , بيني و سر وگردن ايران » به متخصصان ارايه
خواهد شد.
گفتني است , همزمان با برپايي اين كنگره , چند كارگاه آموزشي در زمينه
جراحي پلاستيك , جراحي آندوسكوپيك , جراحي هاي گوش , توانبخشي
شنوايي سمعك ها , كارگاه هاي الكتروفيزيولوژي , كارگاه هاي مربوط به
حنجره و صورت برپا مي شود.
|
يافته هاي جديد در خصوص كنترل بيماري مالاريا در
شيرخواران
|
بررسي ها نشان مي دهد پيشگيري دارويي در شيرخواران مي تواند در
جلوگيري از ابتلاي انان به بيماري مالاريا موثر باشد.
به نوشته نشريه پزشكي بريتانيا , بيماري مالاريا هرسال تعداد زيادي را
در بسياري از نقاط جهان و به ويژه در مناطق گرمسير از بين مي برد و
بسياري از قربانيان را نيز شيرخواران تشكيل مي دهند.
بررسيهاي محققان روي بيش از 24000 كودك در كشور غنا نشان
مي دهد استفاده از دارو براي جلوگيري از ابتلا به مالاريا خطر ابتلا به عفونت
را در انان به ميزان 25 درصد كاهش مي دهد و از ميزان كم خوني براثر
مالاريا نيز تا حد 35 درصد مي كاهد .
به گفته محققان تجويز متناوب دارو به شيرخواران براي پيشگيري از
ابتلا به مالاريا مي تواند تعداد مبتلايان به اين بيماري را در مناطق آلوده
كاهش دهد حتي مناطقي كه انتقال مالاريا در آنها در فصلهاي خاصي در
سطح وسيع انجام مي گيرد.
| | |
| | | | |
| |