روزنامه جمهوري اسلامي 19/08/1383 صفحه علمي و پژوهشي

نخستين بانك « اسپرم » در كشور راه اندازي شد
وزارت بهداشت :
مردم هنگام خريد روغن به برچسب روي آن توجه كنند

چگونگي پي بردن به استعداد كودكان باهوش در سن پايين
يافته جديد محققان درباره علت كاهش شنوايي و حافظه در پيري
پخت آرام غذا در پيشگيري از بيماريها موثر است
تلقيح واكسن آنفلونزا درهفت مورد ضروري است
يافته جديد دانشمندان در باره بيماري پاركينسون
* گريه هاي مستمر نوزادان بعد از سه ماهگي هشداردهنده است
* يافته جديد محققان درباره يكي از داروهاي فشار خون
شيوه جديد درمان سرطان پروستات
مكانيسم هاي احتمالي اختلالات ژنتيكي درابتلا به بيماريهاي مادرزادي قلب
نخستين بانك « اسپرم » در كشور راه اندازي شد


مدير روابط عمومي دانشگاه شهيد بهشتي از راه اندازي نخستين بانك « اسپرم » كشور توسط مركزفوق تخصصي ابن سينا وابسته به جهاد دانشگاه شهيد بهشتي و با همكاري مركز علمي ناباروري دانشگاه لوبك (جبپب زچ ) آلمان خبر داد.
مهدي اعرابي در گفت وگو با خبرگزاري جمهوري اسلامي , هدف از راه اندازي اين بانك را پيشگيري از عقيمي مردان علي الخصوص در شرايط سخت محيطي , عنوان كرد.
وي افزود : عوامل محيطي از قبيل اشتغال خاص مي تواند روند اسپرم گذاري را مختل يا متوقف كند.
اعرابي يادآور شد : دراين بانك با روش انجماد و نگهداري طولاني مدت اسپرم در دماي 196 درجه سانتيگراد امكان باروري در صورت هرگونه اختلال فراهم مي شود.
مدير روابط عمومي دانشگاه شهيد بهشتي خاطر نشان كرد : زوجين نابارور مي توانند به اين مركز مراجعه كنند.

وزارت بهداشت :
مردم هنگام خريد روغن به برچسب روي آن توجه كنند


مديركل دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت , مردم خواست كه هنگام خريد روغن از فروشگاهها و سوپرماركتها به برچسب روي اين محصول , توجه كنند.
دكتر « ربابه شيخ الاسلام » در گفت و گو با خبرگزاري جمهوري اسلامي افزود : مردم بايد به هنگام خريد روغن , به نام و نوع فرآورده , پروانه ساخت , نام كارخانه , شرايط نگهداري و مصرف , تاريخ توليد و انقضاي روغن دقت بيشتري كنند.
وي , اظهار داشت : براساس دستورالعمل اداره كل نظارت بر مواد غذايي و معاونت غذا و داروي وزارت بهداشت و درمان , از ابتداي امسال انواع روغنهاي نباتي بايد داراي برچسبي باشند كه ميزان اسيد چرب اشباع شده و اسيد چرب ترانس , بر روي آن نوشته شده باشد.
دكتر شيخ الاسلام افزود : روغنهاي جامد يا نيمه جامدي كه ميزان اسيد چرب اشباع شده آنها حداكثر 25 درصد و اسيد چرب ترانس آنها كمتر از 10 درصد باشد , براي استفاده سالمتر هستند .
وي , از فروشندگان روغن خواست , از نگهداري و چيدن روغنهاي مايع با بسته بندي شفاف , در پشت شيشه فروشگاهها كه موجب فساد روغن مي شود , خودداري كنند.
اين مسئول در وزارت بهداشت , رطوبت , مجاورت با اكسيژن هوا , آهن و مس و حرارت و نور را از دلايل تشديد فساد روغن عنوان كرد.
دكتر شيخ الاسلام , در عين حال به مردم توصيه كرد سعي كنند از مصرف بيش از اندازه روغن پرهيز كنند.
وي , با اشاره به اينكه حداكثر 25 تا 30 درصد انرژي دريافتي بايد از چربي ها تامين شود , گفت : روغن مايع به دليل اينكه حاوي اسيدهاي چرب اشباع نشده فراوان و فاقد كلسترول است , به روغن جامد ارجحيت دارد.
دكتر شيخ الاسلام افزود : روغن جامد هيدروژنه كه ميزان اسيدهاي چرب اشباع شده آن بيش از 25 درصد و اسيدهاي ترانس آن بيش از 10 درصد باشد , خطر ابتلا به بيماري قلبي و عروقي را افزايش مي دهد .
وي , در همين باره بر استفاده از روغنهاي جامدي كه ميزان اسيدهاي چرب اشباع آن تا 25 درصد و اسيدهاي چرب ترانس آن حداكثر تا 10 درصد كم شده و داراي بر چسب هستند , تاكيد كرد.
دكتر شيخ الاسلام , روغن ماهي , روغن زيتون و مغزها را از منابع بسيار خوب روغن ذكر كرد و گفت : روغن ماهي به دليل داشتن اسيدهاي چرب و روغن زيتون و مغزها به دليل داشتن « اسيد اولئيك » فراوان كه باعث كاهش كلسترول بد مي شود , براي سلامت قلب و عروق مفيد هستند.
وي , بااشاره به اينكه بوي تند و نامطبوع روغن نشانه فساد آن است , گفت : فرآورده هاي غذايي چرب , از قبيل چيپس , كيك و بيسكويت بايد در محل خشك , خنك و تاريك و به دور از هوا نگهداري شوند. مديركل بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت افزود : بطور كلي مصرف چيپس به دليل مقادير زياد روغن و نمك توصيه نمي شود.

چگونگي پي بردن به استعداد كودكان باهوش در سن پايين


يك كودك غيرعادي در سن چهار سالگي , شروع به مطرح كردن سئوالهايي درباره مسائل مختلف زندگي مي كند. وقتي هفت ساله است اطلاعات دلخواه را برروي دستگاه رايانه شخصي خود فهرست بندي مي كند و در سن سيزده سالگي , دو سال ازگروه سني خود جلوتر است .
به گزارش خبرگزاري آلمان از برلين , اين كودك , عادي نيست بلكه داراي تواناييهاي ويژه است كه در سن بسيار پايين ظهور مي كند بطوريكه از نظر ذهني با افراد خانواده برابري مي كند.
اين تواناييها ظاهر مي شود ولي پدر آن بايد اين استعدادها را درك كرده و آنها را در تكاليف درسي و در انتخاب دوستان كمك نمايند.
« هرمان روتكويتز » از كارشناسان كودكان با استعداد در برلين گفت : معمولا كودكان در سن زودهنگام شروع به تكلم مي كنند , سئوالهاي زيادي مي پرسند و در تعامل با زبان , مهارت بالايي نشان مي دهند.
وي به اين واقعيت اشاره كرد كه كودكاني كه داراي استعداد بالا هستند نياز به خواب زياد ندارند , امري كه باعث خستگي والدين مي شود.
تواناييهاي ديگر كودك در خلال شيوه هاي رفتاري غيرعادي بروز مي كند.
« كارستن اوتو » كارشناس كودكان باهوش در شهر بوخوم آلمان نيز بر ضرورت وجود روانشناسان ماهر براي ارزيابي تواناييهاي ذهني كودكان باهوش بويژه در سن پايين تاكيد كرد.
اوتو گفت آزمايشهاي مربوط به هوش كودكان فقط پس از پنج سالگي مناسب است .
اگر خانواده اي كودكي باهوش داشت بايد با مشكل ديگري هم دست و پنجه نرم كند و آن مسئله بي توجهي به كودكان عادي در منزل است . اين كودكان در اين صورت حسادت خواهند ورزيد.

يافته جديد محققان درباره علت كاهش شنوايي و حافظه در پيري


محققان علوم پزشكي در مطالعه اي كه ممكن است نتايج آن روزي براي درمان بهتر كاهش شنوايي و حافظه در دوران پيري استفاده شود دريافتند كه دو پروتئين مهم در دستگاه عصبي به روشي خاصي به تنظيم پيامهاي عصبي اين دستگاه كمك مي كنند.
به گزارش واحد مركزي خبر به نقل از پايگاه خبري يورك الرت در اينترنت , محققان دانشگاه واشنگتن دريافتند دو نوع پروتئين به نامهاي « ان . ار. جي » و « پي . اس . دي » نود و پنج كه پيشتر ارتباط آنها با بروز اختلال اسكيزوفرني و آلزايمر شناخته شده بود در بروز كاهش حافظه و شنوايي در دوران سالخوردگي نقش دارند.
محققان اميدوارند با بررسيهاي بيشتر درباره نوع عملكرد اين مواد از بروز مشكلات افراد سالخورده بكاهند.

پخت آرام غذا در پيشگيري از بيماريها موثر است


پخت آرام غذا علاوه بر حفظ مواد معدني و ويتامين ها در پيشگيري از برخي بيماريها نيز موثر است .
معاون پژوهشي انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور در مصاحبه با خبر راديو فرهنگ گفت : با استفاده از روشهاي سنتي در پخت مي توان كيفيت غذاها را حفظ كرد.
عزيزي با تاكيد براينكه مصرف غذاهاي سرخ كرده را بايد تا حد امكان به حداقل رساند , افزود : سرخ كردن غذا سبب مي شود تركيبات مضر و سرطان زا در غذا ايجاد شود.
وي استفاده از ماكروويو را در پخت غذا نا مناسب دانست و گفت : مصرف درازمدت غذاهاي طبخ شده با ماكروويو سبب بروز بيماريهايي در انسان مي شود.

تلقيح واكسن آنفلونزا درهفت مورد ضروري است


رئيس اداره بيماري واگيردار وزارت بهداشت گفت : تلقيح واكسن آنفلونزا براي سالمندان , افرادي كه نقص ايمني دارند , بيماران كبدي , قلبي , كليوي و مبتلايان به آسم و كودكان و بالغاني كه مجبورند به طور مداوم آسپيرين مصرف كنند , ضروري است .
به گزارش واحد مركزي خبر , دكتر سيد محسن زهرايي در گفتگو با واحدمركزي خبر افزود : اين واكسن كه از ويروس ضعيف شده آنفلونزا تهيه مي شود 65 تا 70 درصد ايمني ايجاد مي كند و بايد سالانه به علت انكه واكسن تهيه شده در هر سال مربوط به نوع ويروس همان است تكرار شود.
وي گفت : ويروس آنفلونزا با موتاسيون يا جهش هر سال به منظور بيماري زايي تغيير مي يابد به همين علت مصرف كنندگان واكسن بايد حتما به تاريخ درج شده بر روي واكسن كه بايد مربوط به همان سال باشد دقت كنند.
دكتر زهرايي تاكيد كرد : اغلب مردم به اشتباه فكر مي كنند كه واكسن آنفلونزا به طور كلي از سرماخوردگي پيشگيري مي كند درصورتي كه اين واكسن فقط فرد را در ماههاي سرد سال آن هم نه به طور صد در صد از ابتلا به آنفلونزا حفظ مي كند در صورتي كه سرماخوردگي ويروسهاي متعدد و گوناگوني دارد كه تعداد آنها اغلب بيش از 200 تا 300 نوع است .
وي با بيان اين مطلب افزود به علت تعدد , گوناگوني و تغيير مداوم ويروسهاي مربوط به سرماخوردگي است كه نمي توان واكسني براي سرماخوردگي ابداع كرد و در هيچ جاي جهان نيز چنين واكسني وجود ندارد.
رئيس اداره بيماري هاي واگيردار مركز مديريت بيماري ها در وزارت بهداشت از خانواده هايي كه در چند هفته گذشته به دفعات متناوب براي دريافت واكسن به پزشك يا مركز بهداشتي , درماني مراجعه كرده اند خواست تا با توجه به محدوديت مقدار واكسن آنفولانزا در كشور در صورتي كه جزو گروههايي هستند كه تزريق واكسن در آنها ضروري است براي تلقيح واكسن اقدام كند.
بنابر اين گزارش سازمان هلال احمر متولي ورود واكسن آنفولانزا و توزيع كننده آن در كشور است و بعضي از داروخانه هاي دولتي و همچنين داروخانه هاي وابسته به اين سازمان واكسن آنفولانزا را حتي به صورت بدون نسخه به مردم مي فروشند.
قيمت فروش اين واكسن در داروخانه ها 53 هزار ريال است .

يافته جديد دانشمندان در باره بيماري پاركينسون


بر اساس گزارش مطالعات تازه محققان علوم پزشكي , يافته هاي جديد به چگونگي تاثير هورمون دوپامين در بيماري پاركينسون كمك شاياني مي كند.
به گزارش خبرگزاري فرانسه از واشنگتن , دانشمندان از ديرباز مي دانستند كه سطوح خوني هورمون دوپامين در برخي بيماران سبب بهتر شدن قواي شناختي و در برخي ديگر سبب بدتر شدن اين قوا مي شود ولي چگونگي آن را درك نكردند.
بر اساس مطالعه اخير محققان , بيماران مبتلا به پاركينسون هنگامي كه داروهاي بالا برنده دوپامين خود را قطع مي كنند , با عمل واكنش منفي مثلا از طريق سرزنش شدن , يادگيري بهتري دارند ولي با واكنش هاي مثبت همچون تشويق شدن , ميزان يادگيري آنان كاهش مي يابد. نتايج اين بررسي در نشريه علمي ساينس منتشر شده است .
گروه تحقيقاتي دانشگاه كلرادو اعلام كرد هنگامي كه داروهاي بالابرنده دوپامين اين بيماران را آغاز مي كنيم , الگوي يادگيري آنان معكوس مي شود.
بر اساس اين گزارش , دوپامين نوعي ماده شيميايي در مغز است كه با احساس رضايت و خوشي همراه است و اعتقاد دانشمندان بر اين است كه در يادگيري به روش فيدبك منفي و مثبت نقش دارد.
نبود هورمون دوپامين سبب بروز علائم پاركينسون مي شود.

گريه هاي مستمر نوزادان بعد از سه ماهگي هشداردهنده است





گريه نوزادان پس از سه ماهگي مي تواند علائمي از اختلالات رفتاري در سنين بالاتر باشد.
به گزارش پايگاه اينترنتي « اشپيگل » بررسي دانشمندان و محققان نشان مي دهداكثرنوزادان درسه ماهه اول زندگي گريه هايي سر مي دهند كه ناشي از عوامل مختلفي ازجمله مشكلات گوارشي است , اماتحقيقات دانشمندان انستيتوي سلامتي آمريكا بر روي 300 كودك 5 ساله در « بتسوا » و « مري لند » و تجزيه وبررسي رفتارهاوگريه هاي بسيارو مداوم آنها در دوران نوزادي پس ازسن سه ماهگي , نشان مي دهد آنها نسبت به ساير كودكان هم سن خود از توانايي هاي جسمي و ضريب هوشي كمتري برخوردار هستند ونيزبسيارحساس و زود رنج مي باشند.

يافته جديد محققان درباره يكي از داروهاي فشار خون




محققان علوم پزشكي اعلام كردند نوعي داروي معروف ضد فشار خون كه روزانه مورد استفاده ميليونها نفر قرار مي گيرد , به اندازه ديگر داروها قادر به جلوگيري از بروز مرگ ناشي از حملات قلبي يا ديگر مشكلات قلبي عروقي نيست .
به گزارش خبرگزاري رويترز از لندن , داروي معروف « تنورمين » كه در سال 1976 ميلادي به بازار آمد سالها است كه مورد استفاده قرار مي گيرد .
دانشمندان سوئدي نتايج نه مورد مطالعه قبلي را از نظر تاثير اين دارو بررسي كردند.
پروفسور لارس هيلمار ليندولم از دانشگاه اومه در سوئد در گزارشي كه در نشريه معتبر لانست منتشر شد اعلام كرد نتايج بررسي ما در باره سودمند بودن داروي ياد شده ترديد ايجاد مي كند.
داروي تنورمين از گروه داروهاي موسوم به بلوك كننده هاي بتا است كه براي بيماران مبتلا به فشار خون بالا و درد قفسه سينه و نيز براي پيشگيري از بروز حملات قلبي تجويز مي شود. اين دسته داروها به كاهش استرس قلبي و كند شدن ضربان آن كمك مي كنند.
دكتر ليندولم و همكارانش نتايج چهار بررسي قبلي را كه تاثير اين دارو را با دارونما مقايسه كرده بود , مطالعه كردند.
آنان همچنين پنج مطالعه ديگر كه تاثير اين دارو را با ديگر داروهاي پايين اورنده فشار خون مقايسه كرده بود , بررسي كردند.
مطالعه اين محققان نشان داد داروي تنورمين در كاهش مرگ ناشي از حملات قلبي يا بيماريهاي قلبي عروقي تاثيري بيشتر از دارونماها نداشته است .
دكتر بو كالبرگ از اين گروه محققان گفت : يافته اصلي ما اين بود كه داروي تنورمين به خوبي ديگر داروهاي ضد فشار خون , مانع از بروز تاثير بيماريهاي قلبي عروقي در انسان نمي شود.
دكتر كالبرگ مي گويد نبايد در اولين مرحله از درمان بيماري افزايش فشار خون از اين دارو استفاده شود.

شيوه جديد درمان سرطان پروستات


شيوه جديد درمان سرطان پروستات به زودي در انگليس آزمايش مي شود.
به نوشته روزنامه انگليسي ديلي تلگراف دراينترنت , شيوه نوين در درمان سرطان پروستات كه در آن ازامواج قوي صوتي جهت ذوب غده سرطاني استفاده مي كند به زودي در انگليس مورد ازمايش قرار مي گيرد و سي هزار نفري را كه سالانه به اين بيماري مبتلا مي شوند اميدوار مي سازد.
پزشكان معتقدند اين شيوه درماني كه از امواج ماوراي صوت استفاده مي كند قابليت و تاثير روشهاي جراحي و راديوتراپي را دارد با اين تفاوت كه شيوه مذكور عوارض جانبي شيوه هاي سنتي را كه ناتواني جنسي مردان است در حد بسيار اندك خواهد داشت . اين شيوه هم چنين ارزانتر است و زمان كمتري كمتر از سه ساعت لازم دارد.
به نوشته اين روزنامه مرحله آزمايشي شيوه جديد كه 150 بيمار را شامل مي شود از دي ماه در انگليس آغاز مي شود.
در تحقيقي كه در ژاپن انجام شده است حدود 32 بيمار كه سرطان پروستات در مراحل اوليه و متوسط داشته اند با استفاده از امواج ماوراي صوت تحت درمان قرار گرفتند كه تقريبا هفتاد درصد آنان بعد از پنج سال كاملا درمان شدند.

مكانيسم هاي احتمالي اختلالات ژنتيكي درابتلا به بيماريهاي مادرزادي قلب


محققان مكانيسمي را كه احتمال مي رود در ايجاد بيماريهاي مادرزادي قلب نقش داشته باشند كشف كردند.
به نوشته نشريه نيچر , اين يافته ضمن آنكه در مورد زمينه هاي بروز اختلالات قلبي مادرزادي اطلاعاتي به دست مي دهد مي تواند به ابداع آزمايشهاي ژنتيكي براي تشخيص برخي نواقص مادرزادي قلب كمك كند.
محققان در مطالعات خود دريافتند پروتئيني موسوم به بي اي اف شصت سي اختصاصا مربوط به رشد قلب است و در صورت از بين بردن فعاليت اين پروتئين اختلالات شديد قلبي عروقي بروز مي كند. وقتي فعاليت اين پروتئين به نصف رسانده مي شود نواقص قلبي ايجاد مي شود كه شبيه نواقص ايجاد شده در قلب نوزادان مبتلا به بيماريهاي مادرزادي قلبي است .
به گفته محققان پروتئين جديد كه آثار مربوط به فعاليت آن در موشها آزمايش شده است مي تواند در آينده بينش جديدي را براي درمان بيماريهاي قلبي عروقي به دست دهد.
گفتني است بيماريهاي قلبي از جمله شايعترين و جدي ترين بيماريهاي كودكان است و شيوع آن معمولا به حدود يك درصد در ميان تولدهاي زنده مي رسد.