روزنامه جمهوري اسلامي 17/06/1383 صفحه علمي و پژوهشي

نقش جنسيت بيماران در ترميم سلول هاي قلبي
* نقش ماده ضد سرطاني در سبزي ها در مختل كردن رشد سلول هاي سرطاني
علل حملات قلبي در انسان
روغن را با شعله كم حرارت دهيد
انساني DNA تشكيل بانك
شروع فصل سرما و افزايش حملات قلبي
* والدين در خريد « كفش » فرزندان دانش آموز هوشيار باشند
گوش ها را چگونه پاك كنيم
روغن زيتون بهترين داروي سرفه
دانشمندان انگليسي اعلام كردند :
« ازدواج » , عامل سلامتي و افزايش اميد به زندگي است

شناسايي عامل ژني موثر در ترميم سلولهاي عصبي
نقش جنسيت بيماران در ترميم سلول هاي قلبي


جنسيت بيماران در ترميم سلول هاي قلبي آسيب ديده نقش دارد.
به گزارش پايگاه اينترنتي دانشگاه تمپل در آمريكا دليل اختلاف ميزان مرگ و مير زنان و مردان مبتلا به نارسايي قلبي ناشي از جنسيت آنان است .
مطالعات قلبي نشان داده اند كه احتمال مرگ مردان مبتلا به نارسايي قلبي بيش از زنان است .
به نظر مي رسد استروژن كه يكي از هورمون هاي زنانه است از طريق تاثيري كه برفعاليت سيستم رنين آنژيوتانسين دارد در بازسازي قلب نقش مهمي داشته باشد.
گفتني است كه وقتي به يك سلول قلبي آسيب وارد مي شود سلول تلاش ميكند با بازسازي خود عملكرد طبيعي خود را ز نو به دست آورد.
اين مرحله نوسازي است كه در مردان و زنان شكل متفاوتي دارد.

نقش ماده ضد سرطاني در سبزي ها در مختل كردن رشد سلول هاي سرطاني




نوعي ماده ضد سرطاني موجود در سبزي ها مي تواند رشد سلول هاي سرطان سينه را مختل كند.
به گزارش پايگاه اينترنتي دانشگاه ايلينويز ماده « سولفورافان » كه در بعضي سبزي ها از جمله گل كلم يافت مي شود مي تواند در پيشگيري از سرطان سينه و درمان آن مفيد باشد. براساس مقاله اي كه در مجله تغذيه منتشر شد توانايي اين ماده در متوقف كردن رشد سلول هاي سرطاني در مراحل پيشرفته دانشمندان را شگفت زده كرده است .
سولفورافان لوله هاي پروتئيني ريزي مرسوم به ميكروتوبول را كه در تقسيم سلولي نقش اساسي دارند متلاشي ميكند و مانع تكثير سلول ها مي شود.
اين نوع مكانيسم اثري شبيه بعضي داروهاي شيميايي ضد سرطان مورد استفاده نظير تكسول است .
گرچه حدود ده سال قبل محققان دانشگاه جان هاپكينزدريافته بودند كه سولفورافان در مراحل اوليه سرطان با تحريك سيستم هاي انزيمي بدن را در مقابل عوامل سرطان زا محافظت مي كند اين اولين باري است كه نقش اين ماده در مراحل پيشرفته سرطان شناخته مي شود , دانشمندان اميدوارند بتوانند از سولفورافان در كنار ساير داروهاي شيمي درماني براي تاثير بخشي بيشتر اين داروها و كاهش عوارض استفاده كنند.
هنوز مشخص نيست كه اين ماده بر روي چه سرطان هايي تاثير بيشتري دارد و تا چه حد به طور اختصاصي فقط بر سلول هاي سرطاني تاثيرميگذارد.
يادآوري مي شود ماده سولفورافان علاوه بر گل كلم در كلم فندقي و ساير گياهان مشابه يافت مي شود.

علل حملات قلبي در انسان


پژوهشگران علت يك سوم حملات قلبي در جهان را افزايش كلسترول در خون مي دانند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان و به نقل از پايگاه اينترنت , المحيط سليم يوسف استاد داروسازي دانشگاه مكماستر كانادا به علل حملات قلبي در زنان و مردان پي برد.
عواملي مانند فشار خون بالا و قند خون و چاقي , نخوردن سبزيجات و ميوه به صورت منظم و همچنين ورزش نكردن امكان حمله قلبي در مردان و زنان را افزايش مي دهد.
اين پژوهشگر تغيير ژن را كه خطر حملات قلبي و سكته هاي مغزي را دو برابر ميكند كشف كرد و اين ژن به عكس العمل بدن در برابر التهابات مرتبط است .
سليم يوسف درصد قابل توجهي از حملات قلبي را ناشي از وجود ژن ميداند . ALO در 5 AB
وي افزود : اين ژن التهابات و انسداد رگها را سبب مي شود كه با حمله قلبي و سكته همراه است .
وي گفت : خستگي و اضطراب در خواب علت اصلي مبتلاشدن زنان به حملات قلبي است .
نشانه حملات قلبي قبل از ابتلا به آن , تنگي نفس , سوهاضمه و احساس درد در سينه است .
سليم يوسف گفت : فعاليتهاي ذهني و فكركردن به سختيها و مشكلات روزانه زندگي , نااميدي , نگراني و افسردگي را سبب مي شود كه اين امر خطر ابتلا به سكته هاي قلبي را افزايش مي دهد.

روغن را با شعله كم حرارت دهيد


بادادن حرارت بالا به روغن براي سرخ كردن غذا باعث ايجاد تركيبات شيميايي نامطلوب ميشود. اين مواد باعث كدر , بدبو و غليظ شدن روغن و دودكردن آن مي شود بنابراين بايد روغن را با شعله كم حرارت داد. دكتر ربابه شيخ السلام , مدير دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت در مصاحبه با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان گفت : هر نوع روغن براي كاربرد خاصي تهيه شده است از روغن مايع براي مصارف پخت به عنوان سالاد و از روغن مخصوص سرخ كردن براي مصارف سرخ كردني بايد استفاده كرد. وي افزود : حداقل 15 درصد و حداكثر 35 درصد از كل انرژي دريافتي روزانه از روغن و چربي تامين مي شود و مصرف زياد از حد روغن باعث چاقي و افزايش خطر فشار خون و بيماريهاي قلبي و عروقي مي شود. دكتر شيخ الاسلام تصريح كرد : مصرف روغن نباتي مايع به دليل اينكه فاقد كلسترول است و اسيدهاي چرب غيراشباع بالايي دارد برروغن حيواني يا روغن جامد نباتي ارجح است .
وي به نقش روغن هاي زيتون براي سلامت قلب و عروق اشاره و خاطرنشان كرد : ماهي هاي چرب مانند ماهي آزاد , كاد , كپور و روغن زيتون و مغزها از منابع خوب روغن هستند و روغن ماهي به دليل داشتن اسيدهاي چرب امگا 3 و روغن زيتون به دليل داشتن اسيد اولئيك بسيار براي سلامت قلب و عروق مفيدند.

انساني DNA تشكيل بانك


پيشگيري از معلوليت هاي ژنتيكي در جامعه يكي از مهمترين اهداف مركز تحقيقات ژنتيكي است .
دكتر حسيني نجم آبادي رئيس مركز تحقيقات ژنتيك كشور در مصاحبه با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان گفت : از مهمترين فعاليتهايي كه در مركز تحقيقات ژنتيك براي جلوگيري از معلوليت هاي ژنتيك انجام شده است انساني است كه از بيماران مبتلا تشكيل شده است در DNA تشكيل بانك اين بانك از افراد مبتلا با رضايت خانواده آنها نمونه برداري مي شود و برروي آن تحقيقاتي انجام مي گيرد.
استخراج مي شود و اطلاعات باليني DNA وي افزود : از خون اين افراد آنها نگهداري مي شود برروي سايت رايانه اي مركز قرار مي گيرد كه محققان داخل و خارج كشور به صورت رايگان از اين منابع استفاده مي كنند ودر صورت رسيدن به جواب مطلوب به مركز اطلاع مي دهند و مركز متقابلا اطلاعات را در اختيار خانواده بيمار قرار مي دهد. نجم آبادي تصريح كرد : از ديگر فعاليت هاي مركز ژنتيك ايجاد بانك اطلاعات جهش هاي ژني براي ايرانيان است كه دو سال پيش راه اندازي شد اين بانك صرفا يك بانك اطلاعاتي است و هيچ نمونه اي از بيماران گرفته نمي شود , همچنين هدف اصلي اين بانك بالابردن سرعت تحقيقات و اطلاع رساني به محققان است .

شروع فصل سرما و افزايش حملات قلبي


تحقيقات نشان مي دهد فصل سرد سال فقط زمان ابتلا به سرماخوردگي و آنفولانزا نيست بلكه در طول اين ماههاي سرد حملات قلبي بيش از هر زماني در سال بروز مي كند. دكتر سميه صغراتي , محقق اين طرح و دانشجوي دكتراي دانشگاه علوم پزشكي ايران در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان گفت : عفونت هاي فوقاني دستگاه تنفس همچون سرماخوردگي , آنفولانزا و بروز برونشيت , خطر ابتلا به حمله قلبي را بخصوص دو هفته پس از شروع بيماري افزايش مي دهد.
يك عامل خطر ديگر مرتبط با هواي سرد هيپوترمي يا كاهش دماي بدن پايين تر از حد طبيعي است اين عارضه زماني روي مي دهد كه بدن قادر به توليد انرژي كافي براي حفظ دماي داخلي بدن در حد كافي نيست و همين منجر به امر نارسايي قلبي و مرگ مي شود.
وي افزود : تزريق واكسن آنفولانزا خطر ابتلا به سكته و همچنين شانس بروز حمله قلبي ثانويه را كاهش مي دهد.
يادآور مي شود شروع درد قفسه سينه , شانه , گردن با بازو , گيجي , ضعف , تعريق , تهوع و تنگي نفس نشانه هاي حملات قلبي به شمار مي رود و در هنگام بروز اين عوارض مراحل پيشگيري را بايد جدي گرفت .

والدين در خريد « كفش » فرزندان دانش آموز هوشيار باشند




دفتر بهداشت و تغذيه وزارت آموزش و پرورش با اعلام شرايط و ويژگي « كفش » دانش آموز , از والدين خواست كه در خريد كفش براي فرزندان خود هوشيار باشند.
معاون پيشگيري دفتر بهداشت و تغذيه وزارت آموزش و پرورش به خبرگزاري جمهوري اسلامي گفت : ميخچه , حساسيت هاي پوستي , فرو رفتن ناخن در گوشت پا , تاول , خستگي زودرس , دردهاي مفصلي و اسكلتي مانند درد پاشنه و زانو از عوارض كفش هاي نامناسب است .
« محبوبه حيدري » درباره ويژگي هاي كفش مناسب دانش آموزان , اظهار داشت : « كفش » به عنوان پوشش پا , نقش بسزايي در تحمل فشار و وزن بدن دارد.
وي افزود : كفش بايد متناسب با سن و اندازه ي پاي دانش آموز باشد يعني خيلي كوچكتر يا بزرگتر از پاي او نباشد.
« پوشش داخلي كفش نبايد پلاستيكي باشد و اين نوع كفش ها جلوي رسيدن هوا به پا (تنفس پا) را مي گيرد » .
اگر كفش بيش از حد بزرگ باشد باعث عدم تعادل در راه رفتن و زمين خوردن و بروز حادثه مي شود.
پا نيز همانند ساير اعضاي بدن داراي گردش خون , تنفس و تعريق است . اگر بهداشت پا رعايت نشود , باعث آلودگي كفش و بروز مشكلات بهداشتي مي شود.
كفش كوچكتر از اندازه ي پاي دانش آموز , موجب فشردگي پنجه , پشت پاشنه و ايجاد تاول و ميخچه مي شود و حتي در مواردي حساسيت پوستي را درپي دارد.
وي درباره وزن كفش دانش آموزان گفت , وزن كفش ها نبايد سنگين باشد , كفش هاي پاشنه بلند و بدون پاشنه هركدام باعث اختلالاتي در راه رفتن دانش آموز شده و در مواردي , باعث خستگي زودرس و فشار بر ستون فقرات و زانوها مي شود.
حيدري درباره اندازه مناسب پاشنه كفش گفت , پاشنه كفش بايد كمتر از سه سانتي متر باشد.
كفش هاي پنجه باريك و داراي پشتي كوتاه مناسب نيست و كف كفش ها نبايد لغزنده باشد.
با توجه به فعاليت دانش آموز , نوع كفش بهتر است اختصاصي باشد براي مثال براي فعاليت ورزشي يا اردوهاي تفريحي بايد از كفش هاي اسپورت استفاده كرد.

گوش ها را چگونه پاك كنيم


گوش پاكن هاي موجود در داروخانه ها براي تميز كردن ناف كودكان هستند , نه گوش و احتمالا هر كس هشدارهايي را در دوران كودكي از زبان پزشكان و اقوام شنيده است كه « هرگز شيئي نازكتر از انگشتان را در داخل گوش نكنيد. »
دكتر سيد علي صفوي نائيني جراح و متخصص گوش و حلق و بيني در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت : براي تميز كردن گوش مي توان دستمال را به دور يكي از انگشتان پيچيد و قسمت خارجي آن را پاك كرد. البته هرگز نبايد شيئي را به مجراي گوش داخل كرد.
وي افزود : معمولا در افراد مسن و افراد با پوست چرب و برخي اطفال , خروج جرم گوش به حالت طبيعي اتفاق نمي افتد و در صورت انباشته شدن آن بايد به پزشك مراجعه و جرم ها را خارج كرد. وي تصريح كرد : در خيلي موارد كاهش شنوايي مسن ترها مربوط به پيرگوشي است اگر چه بيمار ممكن است آن را به علت كثيفي گوش مرتبط بداند , وي افزود : در شستن گوش بسيار بايد دقت كرد زيرا مختصري تحريك ممكن است سبب افت فشار خون و غش كردن بيمار شود كه در اين موارد بايد بلافاصله بيمار را براي چند دقيقه در وضع خوابيده قرار داد.
وي اظهار داشت : اغلب موارد انسدادهاي ناشي از جرم گوش در صورت سوراخ نبودن پرده گوش با استفاده از درمانهاي ابتدايي برطرف مي شوند.
وي يادآور شد بيماران بايد از اين امر آگاه باشند كه نظافت گوش با آب اكسيژنه رقيق سبب آزاد شدن اكسيژن و بر جاي ماندن آب مي شود. همچنين شستشوي گوش با الكل طبي موجب تبخير آب و خشك شدن پوست مجرا مي شود.

روغن زيتون بهترين داروي سرفه


« روغن زيتون » , در رفع سرفه هاي خشك همراه با حالتهاي تحريك آميز و بيماريهايي كه ايجاد التهاب در دستگاههاي داخلي مي كند , مفيد است .
شميم صحرانورد گياه پزشك در مصاحبه با باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به خواص درماني زيتون گفت : روغن زيتون نرم كننده و ملين و صفرابر است و از آن براي رفع سنگهاي صفراوي , رفع يبوستها مزمن , قولنجهاي ناشي از نفريت و مسموميت استفاده مي كنند.
وي افزود : برگ درخت زيتون بازكننده مجاري عروق سطحي است و باعث پايين آمدن فشار خون ميشود بدون آنكه اثر مضعف قلب داشته باشد و همچنين براي آن اثر ضد قند و اوره خون نيز قائل شده اند و حالت برافروختگي را از بين مي برد.
وي تصريح كرد : در طب سنتي معتقدند كه جوشانده غليظ برگ زيتون در رفع عوارض نقرس و رماتيسم موثر است و همچنين در پيشگيري از ارتر و اسكروز و تصلب شرايين موثر است و از بين برنده عفونتهاي قارچي و يا عفونتهاي ايجاد شده از طريق مخمرها و همچنين در از بين بردن برخي كرمها نيز موثر است .

دانشمندان انگليسي اعلام كردند :
« ازدواج » , عامل سلامتي و افزايش اميد به زندگي است


مطالعات محققان دانشگاه « وارويك » انگلستان نشان ميدهد زندگي افراد مجرد به علت استرس و نبود نقطه اتكا نيرومند , آسيب پذيرتر است و آنها سلامت كمتري دارند.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان و به نقل از روزنامه « كوريره دلاسرا » چاپ ايتاليا , علاوه بر الكل و سيگار , مجرد بودن از عوامل عمده اي است كه زندگي اين افراد را به خطر مي اندازد. براساس اين تحقيقات نه تنها مردان بلكه زنان مجرد هم در معرض اين خطر قرار دارند . اين تحقيق به مدت ده سال بر روي ده هزار انگليسي 30 تا 40 ساله انجام شده است . طي اين زمان 600 نفر از اين افراد در گذشته اند.
محققان با بررسي آمارهاي مختلف مرگ ومير زنان و مردان متاهل , مجرد , طلاق گرفته يا بيوه به اين نكته رسيدند كه خطر مرگ در مردان مجرد 15 درصد و در زنان مجرد 4,8 درصد بيش از افراد متاهل مربوط به همان گروه سني است .
پروفسور « اندرو اسوالد » استاد اقتصاد دانشگاه وارويك و برگزار كننده اين تحقيق معتقد است كه ازدواج باعث افزايش اميد به زندگي مي شود و به ميزان قابل توجهي آمار مرگ و مير در بين مجردها با آمار مربوط به سيگاري ها برابر است . اين استاد دانشگاه خاطرنشان مي كند كه هنوز نتايج اين تحقيق بطور دقيق تحليل نشده ولي آنچه مسلم است , شيوه هاي آسيب پذير زندگي افراد مجرد با بالا بودن مرگ و مير آنها به افراد متاهل رابطه مستقيم دارد. اين شيوه ها عبارتند از مصرف بي اندازه مشروبات الكلي , نداشتن برنامه غذايي مرتب , ساعات كاري بيش از اندازه به دليل تمركز فكري حرفه خود و در نتيجه داشتن استرس فراوان به علت نداشتن شريك زندگي .

شناسايي عامل ژني موثر در ترميم سلولهاي عصبي


دانشمندان عامل ژني را شناسايي كرده اند كه در ترميم سلولهاي عصبي نقش دارد.
بنابرگزارش پايگاه اينترنتي بي .بي .سي , پژوهشگران آزمايشگاه مامالين ژنتيكس انگليس موفق به شناسايي ژني شده اند كه ميزان توليد و كارآيي پروتئيني موسوم به سي ژون را كنترل مي كند.
اين پروتئين زمانيكه سلولهاي عصبي بر اثر حادثه اي اسيب مي بينند به ميزان زياد دربدن توليد مي شود و به بهبود بافت آسيب ديده كمك مي كند.
اين دانشمندان انگليسي بامطالعه روي موشهايي كه در سيستم عصبي مركزي آنها پروتئين سي ژون توليد نمي شد دريافتند آسيب هاي عصبي در آنها در مقايسه با موشهاي ديگر با احتمال بسيار كمتري بهبود مي يافت .
اين محققان مي گويند نتايج مطالعه آنها مي تواند به شناخت چگونگي امكان احياي عصب منتهي گردد و چشم انداز تازه اي را در درمان آسيب هاي نخاعي و عصبي ترسيم كند.