روزنامه جمهوري اسلامي 05/12/1382 صفحه علمي و پژوهشي

  • پيشرفت در ساخت واكسن هاي موثر عليه بيماري سرطان
  • روغن حرارت ديده و تازه را با يكديگر مخلوط نكنيد
  • نقش استراحت كافي در بهبود سرطان
  • كشف شواهد جديدي درباره تاثير نيكوتين بر مغز انسان
  • استفاده از سلولهاي ريشه اي خون بندناف براي ترميم ماهيچه قلب
  • نقش هورمون هاي لوزالمعده در جلوگيري از ناراحتي هاي استخوان
  • مصرف سويا در كاهش فسفر خون بيماران ديابتي موثر است
  • افزايش خطر سرطان سينه با مصرف مداوم آنتي بيوتيك
  • بهداشت ناكافي دهان و دندان با بيماري قلبي ارتباط دارد
  • رژيم كم چربي روند رشد سرطان پروستات را كند مي كند
  • بررسي ميتوكندري خارج از بدن
  • ساخت ميكروپمپ تزريق انسولين براي بيماران ديابتي
  • دختران در معرض كم خوني ناشي از فقر آهن قرار دارند
  • يك پژوهشگر ايراني موفق به ابداع تكنيك « دوشش » فرآورده هاي جلبكي شد
  • *****
    پيشرفت در ساخت واكسن هاي موثر عليه بيماري سرطان


  • ابداع يك سيستم آزادسازي با تاخير مي تواند در توليد واكسنهاي موثرتر عليه برخي از بيماريها از جمله سرطان موثر واقع شود.
    به گزارش سايت اينترنتي بي بي سي نيوز دانشمندان موسسه تكنولوژي ماساچوست واكسنهاي دي ان آ را در كپسولهاي قابل تجزيه قرار دادند.
    اين كپسولها تازمان رسيدن به محل اصلي مانند غدد لنفاوي تجريه نشده و محتويات واكسن را آزاد نمي كنند.
    محققان در نشريه « نيچر متريالز » گزارش دادند اين به معناي يك واكسن قويتر است كه مي تواند تومورها را هدف قرار دهد.
    واكسنهاي « دي ان آ » به جاي اينكه حاوي يك ويروس كامل باشند بخشهايي از ماده ژنتيكي ويروس يا باكتري را در خود جاي داده اند.
    پزشكان اين واكسنها را به عنوان يك جايگزين جديد براي واكسنهاي متداول مي دانند كه عليه تعداد زيادي بيماري با عوارض جانبي كمتر عمل مي كند.
    واكسنهاي « دي ان آ » احتمالا يك مصونيت طولاني مدت در مقابل عفونتهاي خاص داراي واكسن ايفا مي كنند.
    اين عفونتها بطور معمول يك واكسن دارند و فقط مصونيت چند ساله ايجاد مي كنند.
    در اين روش به جاي اينكه يك دوز از ويروس مرده يا ويروس زنده ضعيف شده به بيمار تزريق شود تا سيستم ايمني بدن را براي مقابله با ويروس واقعي آماده سازد بخشهايي از دي ان آ به سلولهاي انسان تزريق مي شود.
    مكانيسم سلولهاي آنها از اين اطلاعات « دي ان آ » براي شروع توليد مواد شيميايي بدن مختص ويروس استفاده مي كند و همين اطلاعات است كه توسط سيستم ايمني بدن جمع آوري مي شود.
    هنگامي كه يك عفونت واقعي روي مي دهد همين پروتئينها توليد شده و سيستم ايمني بدن اين مساله را شناسايي كرده و حمله اي را آغاز مي كند كه بايد موجود زنده مهاجم را از بين ببرد.
    به گزارش خبرگزاري جمهوري اسلاي محققان از كپسولهاي پليمري قابل تجزيه استفاده كردند كه اندازه آن به حدي است كه توسط سلولهاي ايمني به نام سلولهاي دندريت جذب مي شود.
    نقش اين سلولها جلوگيري از يك تهديد بالقوه چه باكتري و چه ويروس است و سپس برگشت به غدد لنفاوي .
    سلولهاي دندريت اين كپسول را در برمي گيرند تا به سرعت باز نشود اما به تدريج تجزيه شده و محتويات خود را براي حداقل 24 ساعت آزاد مي كنند.
    محققان اميدوارند اين امر به معناي واكنش ايمني موثرتر و هدف قرار دادن سرطان با كارآيي بيشتر باشد.
    محققان براي آزمايش اين مساله يك واكسن « دي ان آ » را براي نوعي خاص از سلولهاي تومور در موش تهيه كردند.
    آنان دريافتند اين واكسن قرار گرفته در كپسول پوليمري در سركوب رشد سلولهاي تومور بسيار بهتر از واكسنهاي متداول عمل مي كند.

  • *****
    روغن حرارت ديده و تازه را با يكديگر مخلوط نكنيد


  • متخصصان تغذيه اعتقاد دارند كه روغن ها معدني از عوامل سرطانزا هستند.
    به گزارش سرويس « بهداشت و درمان » خبرگزاري دانشجويان ايران اين روغن ها درحالت معمولي هيچ مشكلي ايجاد نمي كنند ولي حرارت زياد باعث افزايش ماده اي به نام پراكسيد شده و احتمال خطر را افزايش مي دهد.
    حرارت زياد و طولاني مدت باعث ايجاد تركيباتي مثل آكرولين آكريل آميد و... مي شود كه اثرات سرطانزاي آنها كاملا ثابت شده است .
    آكرولين ماده كاملا سوزاننده است كه باعث التهاب چشم تورم پلك ها ريزش اشك و استنشاق آن باعث احساس سنگيني در سينه سرفه سرگيجه و خواب آلودگي مي شود.
    همچنين لازم به ذكر است تماس طولاني مدت و پياپي با آن باعث فارنژيت لارنژيت و برونشيت و در نهايت نارسايي قلبي مي شود.
    مواد حاوي نشاسته نيز در دماي بالا توليد مقدار زيادي آكريل آميد مي كند كه سرطانزا هستند; به عنوان مثال مي توان آكريل اميد موجود در سيب زميني را مثال زد.
    بنابر اين بايد به نكات زير توجه كامل داشت :
    از سرخ و برشته كردن مواد غذايي مانند سيب زميني و نان جدا خودداري كنيد.
    از حرارت دادن چربيها در دماي بالا و طولاني پرهيز نماييد.
    از مصرف روغن استفاده شده به خصوص اگر تيره رنگ است خودداري كنيد.
    از مخلوط كردن روغن حرارت ديده و تازه جدا خودداري كنيد.
    از مصرف غذاهاي سرخ شده پرهيز كرده و در صورت امكان آن را به صورت پخته كبابي يا بخارپز مصرف نماييد.

  • *****
    نقش استراحت كافي در بهبود سرطان


  • خواب كافي راهي مناسب براي مقابله با سرطان است .
    به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان و به نقل از پايگاه خبري زين هر در اينترنت تحقيقات پرفسور ديويد اسپيگل از دانشگاه استانفرد نشان مي دهد بي خوابي در شب فعاليت هورمن ها را مختل و بدن را مستعد ابتلا به انواع بيماري ها مي كند.
    كوتيرول از جمله اين هورمونها است كه كارش تنظيم فعاليت سيستم ايمني بدن و تقويت اين سيستم در مقابله با سلولهاي سرطاني است .
    مطالعات همچنين نشان مي دهد كه درمان گروهي بيماران در مقابله سرطان در مقايسه با درمان انفرادي بيماران نتايج بهتري داشته است .
    پروفسور اسپيگل با اشاره به تاثير عوامل روانشناسي در الگوهاي رفتاري اهميت ورزش نحوه خوردن خوابيدن و نوشيدن را يادآور شده است .

  • *****
    كشف شواهد جديدي درباره تاثير نيكوتين بر مغز انسان


  • دانشمندان به شواهد جديدي درباره تاثير نيكوتين بر مغز انسان پي بردند.
    به نوشته روزنامه واشنگتن تايمز در اينترنت دانشمندان در مطالعات اخير خود در زمينه نحوه تاثيرگذاري نيكوتين بر مغز انسان دريافتند مغز افرادي كه مستعد خشم و پرخاشگري هستند در مقايسه با افراد شاد و خونسرد در برابر نيكوتين حساس تر و مستعدتر است .
    اين يافته ها اولين شواهد زيست شناختي است كه نشان مي دهد افرادي كه ويژگي هاي شخصيتي خاصي دارند احتمال معتاد شدن آنها به سيگار در صورت تجربه كردن آن بيشتر است .
    يكي از روانشناسان به نام استيون پوتكين از دانشگاه كاليفرنيا كه رياست اين تحقيق را برعهده داشت با اعلام اين مطلب گفت : يافته هاي جديد همچنين مي تواند توضيحي باشد براي اين كه چرا ترك اعتياد براي برخي افراد آسان تر از ديگران است .
    با اين حال بسياري از دانشمندان معتقدند نمي توان گفت چه ميزاني از شخصيت يك فرد ژنتيكي و چه ميزان از آن از محيط تربيتي وي نشات مي گيرد.
    به گفته آنها عادات مربوط به سيگار كشيدن نيز عمدتا به محيط پرورش انسان و ميزان تماس او با سيگاري ها و نيز شرايط اجتماعي و فرهنگي بستگي دارد كه انسان سعي مي كند تحت آن شرايط سيگار كشيدن را ترك كند.

  • *****
    استفاده از سلولهاي ريشه اي خون بندناف براي ترميم ماهيچه قلب


  • دانشمندان از امكان استفاده از سلولهاي ريشه اي خون بند ناف براي ترميم بافت هاي ماهيچه اي قلب خبر دادند.
    به نوشته روزنامه ديلي تلگراف در اينترنت نتايج يكي از مطالعات جديد نشان داده است سلولهاي ريشه اي گرفته شده از خون بندناف مي توانند پس از تزريق به بخش هاي آسيب ديده قلب نفوذ كنند و به بافت ماهيچه اي سالم تبديل شوند.
    گرچه تاكنون از خون بند ناف براي درمان نقيصه هاي قلبي در كودكان استفاده شده است .
    به گفته محققان شواهد جديد نشان مي دهد مبناي اين درمان را سلولهاي ريشه اي تشكيل مي دهند.
    دكتر كورتزبرگ كه نتايج اين تحقيق را در يك انجمن علمي در فلوريدا اعلام كرد گفت : اكنون شواهد پزشكي محكمي وجود دارد كه نشان مي دهد سلولهاي ريشه اي كه از خون بند ناف گرفته مي شوند علاوه بر كمك به تشكيل خون و شبكه هاي ايمني مي توانند با توجه به موقعيت به سلولهاي مغز قلب كبد و استخوان تبديل شوند.
    به علاوه بررسي بافت قلبي كودكي كه به اين روش درمان شده بود ثابت كرد سلولهاي ريشه اي فرد اهداكننده نه تنها در بافت قلب وجود داشتند بلكه به سلولهاي ماهيچه قلب تبديل شده بودند.

  • *****
    نقش هورمون هاي لوزالمعده در جلوگيري از ناراحتي هاي استخوان


  • هورمون هايي كه از لوزالعمده ترشح مي شوند ازفعاليت سلول هايي كه استخوان را تحليل مي برند جلوگيري مي كند.
    به نوشته نشريه وسين شافت هورمون « امي لين » از تعداد سلول هاي مخربي كه استخوان را تحليل مي برند مي كاهد از اين رو احتمال مي رود اين هورمون در مبارزه با پوكي استخوان موثر باشد.
    بيماري پوكي استخوان از تراكم استخوان ها به ميزان زياد مي كاهد و به ويژه در زنان پس از سال هاي يائسگي بروز مي كند.
    دانشمندان اميدوارند استفاده از هورمون امي لين از تحليل رفتن استخوان هاي افرادي كه از ديابت نوع اول رنج مي برند موثر باشد.
    در بيماري ديابت نوع اول سلول هاي مشهور به بتا مورد حمله قرار مي گيرند و با از بين رفتن آنها توليد انسولين و امي لين متوقف مي شود.
    مطالعات نشان مي دهد موش هايي كه هورمون امي لين ندارند در مقايسه با جانوران سالم تراكم استخواني كم تري دارند و ضعف استخواني آنها حتي از بيماري پوكي استخوان شايع تر است .
    دانشمندان اميدوارند با استفاده از هورمون امي لين كه براي درمان بيماران مبتلا به ديابت نوع اول تجويز مي شود از بروز بيماري ضعف استخوان ناشي از ديابت جلوگيري كنند.
    دانشمندان براين باورند كه اين روش درماني به درمان موارد ديگري از بيماري پوكي استخوان كمك مي كند.

  • *****
    مصرف سويا در كاهش فسفر خون بيماران ديابتي موثر است


  • يك محقق مركز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي گفت : مصرف سويا ادر كاهش فسفر خون بيماران مبتلا به ديابت موثر است .
    « ليلا آزادبخت » در گفتگو با خبرگزاري جمهوري اسلامي افزود : داشتن رژيم حاوي پروتئين سويا در مقايسه با پروتئين حيواني سبب كاهش فسفر خون « كلسترول تام » و « تري گليسريد » مي شود.
    وي اظهار داشت : ديابت چهارمين علت مرگ و مير در جهان و عمده ترين عامل تسهيل كننده ابتلا به بيماريهاي كليوي است .
    وي اظهار داشت : بر اساس برخي مطالعات سويا نقش موثري در بهبود عملكرد كليه و سطح تري كليسيريد خون دارد.
    آزاد بخت گفت : با توجه به اثرات مفيد مشاهده شده از مصرف اين پروتئين بر شاخصهاي چربي خون و كاهش پروتئين دفعي در ادرار افزودن سويا به رژيم غذايي بيماران ديابتي نوع دو(مبتلا به نفرو پاتي ) توصيه مي شود.
    وي افزود : استفاده از پروتئين سويا در رژيم غذايي اين گروه از بيماران مي تواند سبب تعديل عوامل خطرساز بيماريهاي قلبي كاهش پروتئين دفعي در ادرار 24 ساعته و ازت اوره ادرار شود.

  • *****
    افزايش خطر سرطان سينه با مصرف مداوم آنتي بيوتيك


  • خانمهايي كه به طور مداوم آنتي بيوتيك مصرف مي كنند احتمال خطر ابتلا به سرطان سينه در آنان بيش از خانمهاي ديگر است اما اينكه اين دارو واقعا باعث بروز سرطان سينه مي شود كاملا مشخص نيست .
    به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان و به نقل از پايگاه خبري « يو اس اي تودي » در اينترنت : اين اولين تحقيق گسترده اي است كه رابطه بين مصرف انتي بيوتيك و سرطان سينه را بررسي مي كند اما تحقيقات بيشتري مورد نياز است .
    براساس اين گزارش محققان ده هزار و219 خانم را كه دو هزار و 266 نفر آنها سرطان سينه داشتند تحت نظر قرار دادند و به اين نتيجه رسيدند كه خانمهايي كه بيش از 25 بار آنتي بيوتيك مصرف كردند دو برابر بيش از خانمهايي كه از اين دارو استفاده نمي كردند مبتلا به سرطان سينه شدند.

  • *****
    بهداشت ناكافي دهان و دندان با بيماري قلبي ارتباط دارد


  • پژوهشگران فنلاندي در مطالعه اي جديد دريافتند بهداشت ناكافي دهان يكي از پيش بيني كننده هاي قوي بيماري قلبي در افراد است .
    به گزارش پايگاه خبري هلث اسكات در اينترنت اين دانشمندان با بررسي وضع سلامت و بهداشت دهان و دندان 256 بيمار قلبي نتايج را با 25 بيمار غير قلبي بررسي كردند .
    دكتر سوك جانكت مي گويد اعتقاد ما بر اين است كه عفونت هاي دهاني سبب بروز التهاب هايي مي شوند كه احتمالا با بيماري عروق كرونر قلبي همراه است .
    اين محققان مي گويند عفونت موسوم به پري كورونيت كه عفونت و التهاب اطراف دندان آسياي سوم است قوي ترين پيش بيني كننده و نشانگر بروز بيماري عروق كرونر قلبي است .

  • *****
    رژيم كم چربي روند رشد سرطان پروستات را كند مي كند


  • محققان علوم تغذيه و پزشكي اعلام كردند با رژيم كم چربي مي توان به مردم دچار سرطان مهاجم پروستات كمك كرد تا مبارزه قوي تري عليه اين بيماري انجام دهند و بيشتر زنده بمانند.
    به گزارش پايگاه خبري نيوزوايز در اينترنت محققان در مطالعه اي آزمايشگاهي تاثير تغذيه كم چربي را بر روي موش هايي كه دچار سرطان پروستات از نوع سرطان پيشرفته انساني بودند مورد بررسي قرار دادند.
    دكتر ويليام ارونسون مي گويد ما مشاهده كرديم اين رژيم كم چربي قادر است طول عمر موش هاي مبتلا به سرطان پروستات را دو برابر افزايش دهد.
    اين رژيم همچنين سبب كاهش سطح خوني آنزيم « پي اس اي » در موش ها شد.
    اين آنزيم نشان دهنده ميزان حضور سرطان پروستات در مردان است .

  • *****
    بررسي ميتوكندري خارج از بدن


  • محققان دانشگاه نيو مكزيكو با بكارگيري بيوليزر ويژه اي كه در محدوده نانومتري كار مي كند براي نخستين بار فعاليت ميتو كندري را خارج بدن بررسي كردند.
    به گزارش واحد مركزي خبر به نقل از پايگاه اينترنتي سانديا اين ليزر قادر است سيگنالهايي كاملا واضح از ميتوكندري در خارج از بدن ثبت كند.
    به گفته پژوهشگران بيماريهاي زيادي وجود دارد كه نتيجه بد كار كردن ميتو كندري ها و در نهايت مرگ سلولهاي عصبي است .
    ميتوكندريها اجزا درون سلولي كوچكتر از ميكرون هستند كه نقش حياتي توليد انرژي درون سلول را به عهده دارند.
    بدكار كردن اين اجزا منجر به بروز بيماريهايي مانند پاركينسون الزايمر و هانتيتگون مي شود.
    به علت اندازه بسيار كوچك ميتوكندريها تاكنون بررسي دقيق اين اندامكها در خارج از بدن امكان پذير نبود.

  • *****
    ساخت ميكروپمپ تزريق انسولين براي بيماران ديابتي


  • « ميكروپمپ » پمپ كوچكي است كه مي تواند مشكل بيماراني كه نياز به مراقبتهاي منظم پزشكي مانند ديابتي ها دارند را برطرف كند.
    گزارش واحد مركزي خبر به نقل از پايگاه اينترنتي پژوهشگران دانشگاه بركلي كه اين پمپ را ساخته اند حاكي است پمپ جديد به اندازه يك تراشه كوچك رايانه اي است و به نام « پمپ دي بار » نام گذاري شده است .
    « پمپ دي بار » بر مبناي يك پديده سيالاتي ناشي از تفاوت در كشش سطحي كار مي كند. براي ساختن اين پمپ از فرايندهاي استاندارد ساخت تراشه هاي رايانه اي استفاده شده است .
    سه عنصر گرمازا تونلي را به عرض 100 ميكرون اندكي بزرگتر از قطر موي انسان درون سيال ايجاد مي كنند.
    براي فعال كردن پمپ يك مولد گرما مقدار كمي از سيال را جوشانده و مولد گرماي ديگر سيال را به آرامي گرم مي كند.
    هنگامي كه حباب بخار ايجاد شد اختلاف دما بوجود مي آيد و اين اختلاف دما در كشش سطحي جريان را از طرف گرمتر حباب به طرف سردتر آن مي راند.
    پمپ ياد شده جريان لازم را براي رساندن دوز مناسب انسولين ايجاد در بدن افراد ديابتي ايجاد مي كند.

  • *****
    دختران در معرض كم خوني ناشي از فقر آهن قرار دارند


  • كارشناس مسئول تغذيه مركز بهداشت اراك كمبود آهن در بدن و كم خوني ناشي از فقر آهن را گروههاي آسيب پذير همانند كودكان و نوجوانان دختران و زنان باردار و سالمندان زياد اعلام كرد.
    شكوفا باقري نيا در گفت وگو با خبرنگار « بهداشت و درمان » خبرگزاري دانشجويان ايران در مورد نوشيدن چاي با فاصله كوتاه پس از صرف غذا اظهار داشت : چاي داراي ماده اي به نام تانن است كه با آهن موجود در منابع گياهي آهن تركيبي به نام تانات آهن ايجاد مي كند كه مانع جذب آهن و موجب دفع آن از بدن مي شود.
    وي با بيان اين كه آهن يك ماده مغذي است كه جذب آن در دستگاه گوارش مشكل بوده و به مقدار اندكي جذب مي شود خاطرنشان كرد : عوامل مختلفي مانع جذب آهن غذا و باعث دفع آن از بدن مي شوند كه نوشيدن چاي بلافاصله پس از صرف غذا يكي از اين علل است .
    وي احتمال كمبود آهن در بدن و كم خوني ناشي از فقر آهن بخصوص در گروههاي آسيب پذير مثل كودكان و نوجوانان بويژه دختران زنان باردار و سالمندان را زياد دانست و در ادامه در مورد مكانيسم تاثير چاي گفت : چاي حاوي يك عامل مي شود B 1 است و مانع استفاده بدن از ويتامين B 1 ضدويتامين اين ويتامين در حفظ سلامت اعصاب موثر است و كمبودش باعث بروز اختلالات عصبي در انسان مي شود.

  • *****
    يك پژوهشگر ايراني موفق به ابداع تكنيك « دوشش » فرآورده هاي جلبكي شد


  • يك دانشجوي ايراني دانشگاه « واگنينگن » هلند با ابداع تكنيك دوشش جلبك هاي ميكروسكوپي روش جديدي براي توليد صنعتي فرآورده هاي جلبكي ارائه كرد.
    دكتر محمدامين حجازي پژوهشگر دوره پست دكتري دانشگاه واگنينگن هلند و برگزيده رتبه سوم ابتكار هفدهمين جشنواره بين المللي خوارزمي در گفت وگو با خبرنگار سرويس پژوهش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اظهار كرد : در اين طرح كه در قالب يك رساله دكتري با راهنمايي پروفسور « جوهانز ترامپر » و دكتر « رن ويج فيلز » اجرا شده روش جديدي براي توليد و استخراج همزمان و مداوم تركيبات باارزش چربي دوست از جلبك هاي ميكروسكوپي ارائه و نشان داده شده است كه سلول هاي جلبك « دوناليلا » مي توانند در حضور حلال آلي زيست سازگار به مدت طولاني زنده باقي مانده و در كنار استخراج توليد « بتا كاروتن » را نيز به صورت مداوم ادامه دهند.
    بتاكاروتن استخراج شده از سلول ها توسط سلولهايي با ) Milking مولكول هاي جديد جايگزين شده و عمل دوشيدن ( انجام مي شود.
    وي بااشاره به كاربردهاي وسيع دارويي صنعتي بهداشتي و غذايي بتاكاروتن و ساير فرآورده هاي استخراجي از ميكروجلبك ها خاطرنشان كرد : جدي ترين مانع تجاري شدن اين قبيل فرآورده ها بهره وري پايين بيوراكتورهاي كنوني استخراج آنها به دليل وابستگي شديد اين جلبك ها به نور خورشيد و در نتيجه طولاني شدن فرايند توليد و تكثير آنهاست . در اين طرح براي رفع اين محدوديت تكنيكي ابتكاري موسوم به « دوشيدن » جلبك هاي ميكروسكوپي پيشنهاد شده كه بااستفاده از آن مي توان بدون از بين بردن جلبك بتاكاروتن توليدي آن را مكررا استخراج كرد; به اين ترتيب محدوديت استفاده از زيست توده جلبكي تا حد زيادي برطرف مي شود.
    حجازي تصريح كرد : ضريب كارايي استخراج بتاكاروتن در اين سيستم 55 درصد است و بهره وري آن نيز حدود 2 45 ميلي گرم در روز است كه بسيار بيشتر از مقدار تعيين شده براي واحدهاي صنعتي رايج مي باشد.
    وي افزود : به منظور استفاده از اين روش در استخراج بتاكاروتن از جلبك « دوناليلا سالينا » بيوراكتور دو فازه ويژه اي طراحي شده است كه مراحل مختلف فرايند تكثير و دوشش جلبك در آن انجام مي شود.
    در مرحله اول ابتدا سلول ها تحت شرايط شدت نور پايين رشد داده شده و سپس به منظور توليد هرچه بيشتر بتاكاروتن تحت شرايط شدت نور بالا قرار داده مي شوند. در مرحله دوم فاز آلي نيز افزوده شده و عمل هم زدن و استخراج با چرخش مداوم حلال در داخل بيوراكتور انجام مي شود.
    به گفته اين پژوهشگر نتايج بررسي هاي انجام شده حاكي از پايداري طولاني مدت « دوناليلا سالينا » در حضور حلال و تحت شدت نور بالاست و با اين كه در اين شرايط شدت رشد سلول ها كاهش مي يابد توانايي توليد بتاكاروتن در آنها حفظ شده و مولكول هاي استخراج شده بتاكاروتن مكررا توسط مولكول هاي جديدي جايگزين مي شوند.
    حجازي در پايان بااشاره به كارايي موفق اين روش در استخراج بتاكاروتن تصريح كرد : در ادامه اين تحقيقات كاربرد روش دوشش ميكروجلبك ها در استخراج تركيب « آستاگزانتين » از جلبك « هماتوكوكوس » بررسي مي شود. اين تركيب كه نوعي « كاروتيين » است در صنايع دارويي رنگ سازي و پرورش ماهي كاربرد دارد.