پژوهشگران مركز
تحقيقات سرطان انگلستان
دريافتند كه هورمون درماني در
زنان بالاي 50 سال مي تواند
خطر ابتلا به سرطان سينه را
دوبرابر كند.
به گزارش واحد مركزي
خبر
نشريه پزشكي لانست با
اعلام اين خبر نوشت :
ماموگرافي تصويربرداري سينه
با اشعه ايكس بر روي يك
ميليون زن در سالهاي 1996 تا
2001 ميلادي نشان داد
مصرف قرص هاي ساده
جايگزين هورموني مانند
استروژن خطر ابتلا به سرطان
سينه را قدري افزايش مي دهد
اما مصرف قرصهاي تركيبي
مانند استروژن و پروژسترون
به دو برابر شدن اين خطر
مي انجامد.
داروهاي جايگزين
هورموني به منظور از بين بردن
عوارض ناخوشايند يائسگي
استفاده مي شوند اما بنابر آنچه
پژوهشگران مركز تحقيقات
سرطان پي بردند
مصرف اين
داروها در ده سال اخير در
انگليس باعث ابتلاي بيست
هزار نفر زن 50 تا 64 ساله به
سرطان سينه شده
است .
محققان مركز مطالعات
سرطان همچنين دريافتند زناني
كه مصرف داروهاي جايگزين
هورموني را قطع كردند
خطر
ابتلا به سرطان سينه در آنها
كاهش يافت .
*****
ارتباط مشكلات سينوس ها با خستگي مزمن
|
مشكلات سينوسي با بروز
سندرم خستگي مزمن در
بسياري از بيماران ارتباط
دارد.
به گزارش واحد مركزي
خبر به نقل از پايگاه اينترنتي
« بي .بي .سي » محققان آمريكايي
اعلام كردند در بسياري از
بيماراني كه دچار خستگي هاي
مزمن ناشناخته هستند
مشكلات سينوسي نظير
التهاب يا عفونت سينوسها
وجود دارد.
محققان مركز پزشكي
دانشگاه جورج تاون با بررسي
300 بيمار كه از حالات مزمن
خستگي رنج مي بردند دريافتند
مشكلات سينوسي در اين افراد
9 برابر افراد عادي
است .
محققان اميدوارند با كشف
اين رابطه بتوانند به درمان
حالات خستگي مزمن در
برخي بيماران كه تاكنون علت
آن ناشناخته بوده است كمك
كنند.
*****
روشهاي پيشگيري از جويدن ناخن
|
جويدن ناخن عادتي
خجالت آور
ناپسند و از لحاظ
اجتماعي غيرقابل قبول است
كه در كودكان شيوع بيشتري
دارد و مي تواند باعث عوارضي
مانند كوتاهي غير عادي
ناخن ها و بي نظمي آنها
آسيب
رسيدن به ناخن و التهاب و
عفونت اطراف آن و مشكلات
دنداني شود.
در اين اختلال كودك از
عادت خود احساس
ناخشنودي مي كند و والدين
وي نيز نگران و ناراحت هستند
و براي ترك اين عادت به
روشهاي مختلف مانند
سرزنش
تهديد
تنبيه
بستن
يا ماليدن مواد تلخ و بدمزه به
انگشتان روي مي آورند.
اين اعمال باعث ترك
عادت نمي شود بلكه تشديد آن
و پيامدهاي نامطلوب ديگري
در پي دارد.
جويدن ناخن چهار
مرحله دارد ابتدا دست به
نواحي اطراف دهان برده
مي شود كه اين حالت چند
ثانيه تا نيم دقيقه طول مي كشد
سپس انگشت وارد دهان
مي شود كه اين مرحله به
سرعت رخ مي دهد.
در ادامه جويدن هاي
سريع ديده مي شود و ناخن
بين دندانها فشرده مي شود و در
مرحله بعد انگشت از دهان
بيرون آورده و به آن نگاه
مي شود يا با انگشت ديگري
لمس مي شود.
حالت چهره در چند
مرحله آخر پرتنش است
در
هر مرحله اگر فرد متوجه شود
كه ديگران او را مي بينند به
سرعت كارش را خاتمه
مي دهد.
اين مراحل حدود 40
ثانيه تا چندين دقيقه طول
مي كشد.
جويدن ناخن اغلب در
شرايطي كه فرد مضطرب يا
غمگين است آغاز مي شود و يا
شدت مي يابد
عده اي آن را
ناشي از دلواپسي و اضطراب
مي دانند اما اين عادت در
كودكان سالم نيز مشاهده
مي شود.
برخي از انواع شديد
ناخن جويدن درعقب
مانده هاي ذهني نيز ديده
مي شود.
مهمترين علل ناخن
جويدن شامل فشار روحي و
اضطراب
ترس
تخليه
هيجانات و وراثت از بستگان
نزديك به ويژه والدين است .
براي تغيير اين عادت بايد
به اين موارد توجه كرد.
اگر كودك به جويدن ناخن
عادت دارد نبايد يكباره از او
خواست كه آنرا ترك
كند.
والدين بايد بر اضطراب و
وسواس خود غلبه و به صورت
منطقي با آن برخورد كنند و
آمادگي ترك اين عادت را در
كودك به وجود
آورند.
درمان اساسي بايد به علل
استرس اور معطوف شود
اگر
علت يافته شود بايد به ترميم و
اعتماد سازي در كودك اقدام
كنيم .
تحريك پذيري فرد با
ايجاد محيط مناسب و رعايت
اصول بهداشت رواني و تخليه
هيجاني كاهش دهيم .
هر بار كه فرد در ترك
عادتش موفقيتي بدست
مي آورد او را تشويق
كنيم .
محيط خانواده بايد شاد
باشد و والدين رابطه خوبي با
يكديگر داشته
باشند.
سرزنش
تهديد
تنبيه و
مسخره كردن اين اختلال را
تشديد مي كند.
*****
آسيب هاي مكانيكي و شيميايي باعث تخريب
مو مي شود
|
آسيبهاي مكانيكي و
شيميايي وارد بر مو باعث
تخريب و شاخه شاخه شدن
آن مي شود.
به گزارش واحد مركزي
خبر
دكتر حسن صيرفي
متخصص بيماريهاي پوست و
مو و عضو هيئت علمي دانشگاه
علوم پزشكي تهران افزود :
موخوره شايعترين اختلال
ناشي از صدمات فيزيكي و
شيميايي وارد شده به ساقه مو
است اين اختلال به طور
تجربي از راه برس زدن هاي
خشن و ممتد موهاي طبيعي
بوجود مي آيد.
دكتر صيرفي عوامل ايجاد
موخوره را استفاده از رنگ مو
و مواد آرايشي دانست و گفت :
دستكاري موها
خارش موي
سر و استفاده زياد از سشوار
باعث موخوره مي شود همچنين
نور آفتاب
سايش و مالش
مداوم مو نيز در ايجاد موخوره
موثر است .
عضو هيئت علمي دانشگاه
تهران درمان موخوره را شامل
اطمينان دادن به بيمار و تشويق
وي براي جلوگيري از وارد
آوردن آسيب هاي مكانيكي و
شيميايي به مو ذكر كرد و افزود :
كوتاه نگه داشتن موها و
استفاده از تركيبات ملايم و
غيرمحرك در شست و شوي مو
باعث جلوگيري از موخوره
مي شود.
*****
دو پژوهشگر ايراني براي رصد خورشيدگرفتگي
كامل به قطب جنوب سفر مي كنند
|
دو پژوهشگر ايراني براي
رصد خورشيدگرفتگي كامل
سال 2003 ميلادي در آذرماه
سال جاري به قطب جنوب
سفر مي كنند.
اين دو پژوهشگر اولين
گروه پژوهشي هستند كه براي
تحقيق و تهيه گزارش از
خورشيدگرفتگي كامل به قطب
جنوب سفر مي كنند.
به گزارش ستاد خبري
گروه پژوهشگران ايراني عازم
قطب
91 پژوهشگر علاقه مند
و حرفه اي دنيا براي رصد
خورشيد گرفتگي 23 نوامبر
سال 2003 برابر با 3 آذرماه
1382 به اين منطقه سفر
مي كنند.
« حميد جديدي
خداشناس » و « عطا فقيهي
محدث » دو محقق ايراني
شركت كننده در اين گروه
يكي
از مهم ترين اهداف خود را
ارايه تصويري مناسب از
محققان ايراني در مجامع
بين المللي عنوان كرده اند.
اين پژوهشگران در تاريخ
11 آبان ماه جاري با كشتي يخ
شكن خلارنيكف آغاز مي شود
و 42 روز بطول مي انجامد
پژوهشگران مذكور يك ماه از
سفر خود را بر روي كشتي
مي گذرانند.
به گزارش خبرگزاري
جمهوري اسلامي اهميت
بسيار زياد خورشيد گرفتگي
كامل در قطب جنوب كه عامل
جذب پژوهشگران از سراسر
دنيا به اين بخش كره زمين
مي باشد
مي تواند ارتباط بين
ايستگاههاي بين المللي قطب
جنوب را با كشور و محققان آن
برقراركند و مجموعه اطلاعات
و دانستنيهاي مفيد از اين
مناطق بكر را در اختيار
علاقمندان ايراني قرار دهد.
*****
خواص دارويي شير كمتر از ارزش غذايي آن نيست
|
يك متخصص ارشد تغذيه
گفت : مصرف شير رشد جسمي
بهتر
افزايش هوش
ديرپيرشدن
ديرخسته شدن
ونشاط افراد را درپي دارد.
ثريا نواب پور در مصاحبه
با راديو تهران با اشاره به
ارزشهاي غذايي شير و اينكه
راه درمان برخي بيماريها
تنها
شير است
گفت : تحقيقات
نشان مي دهد قند شير براي
بيماران ديابتي و چربي شير
براي بيماران قلبي و عروقي
مضر نيست .
وي در پايان افزود : مراكز
بهداشت جهاني با تاييد
خواص گوناگون شير
خاصيت
درماني آن را در دست بررسي
دارند.
*****
افراد سيگاري بيش از ديگران خون اهدا كنند
|
هر فرد سالم مي تواند
سالانه 2 تا 3 بار خون اهدا كند
و اهداي بيش از 3 بار باعث
بروز مشكلاتي در فرد
اهداكننده مي شود.
دكتر عيسي بايبوردي فوق
تخصص خون و آنكولوژي در
گفت وگو با خبرنگار « بهداشت
و درمان » خبرگزاري
دانشجويان ايران با بيان اين كه
هميشه در حالت طبيعي
مقداري خون در طحال فرد
ذخيره است
خاطر نشان كرد :
اهداي خون باعث جايگزيني
خون ذخيره شده طحال
مي شود.
وي با اشاره به اين كه
غلظت خون موجب نارسايي و
سكته هاي قلبي مي شود
خاطر
نشان كرد : عواملي همچون دود
سيگار
آلودگي هوا
كمبود
اكسيژن در افرادي كه در دامنه
ارتفاعات زندگي مي كنند باعث
افزايش غلظت خون در افراد
مي شود.
اين فوق تخصص افزود :
دود سيگار باعث افزايش
غلظت خون در افراد سيگاري
شده و اين افراد بايد بيش از
سايرين خون اهدا كنند.
دكتر بايبوردي گفت :
غلظت خون با علايمي نظير
سردرد
سرگيجه
تاري ديد
سبكي سر
تپش قلب و
خستگي خود را نشان مي دهد.
اين فوق تخصص در
خاتمه خاطر نشان كرد : افرادي
كه از بيماريهاي قلبي
فشار
خون و بيماريهاي خوني ديگر
رنج مي برند نبايد خون اهدا
كنند
همچنين اهداي خون در
زنان باردار توصيه نمي شود
چرا كه منجر به افت فشار خون
و در نهايت سقط جنين
مي شود.
*****
اسيدي كردن گوجه فرنگي روش بهينه توليد
رب
|
طعم و قوام رب گوجه
فرنگي از نشانه هاي اساسي
كيفيت آن است
به همين دليل
راهكارهاي موثر براي ارتقا
سطح كيفي اين ماده از اهميت
خاصي برخوردارند.
به گزارش خبرنگار باشگاه
خبرنگاران جوان
در پژوهشي
كه ناصر همدمي دانشجوي
صنايع غذايي دانشگاه شيراز
انجام داد
استفاده از روش
اسيدي كردن گوجه فرنگي هاي
خرد شده به وسيله يك اسيد
ضعيف خوراكي به منظور
ايجاد قوام در رب گوجه فرنگي
مورد آزمايش قرار
گرفت .
نتايج اين پژوهش نشان داد
اسيدي كردن
موجب افزايش
ميزان مواد جامد محلول وقوام
نمونه هاي رب گوجه فرنگي
مي شود و رنگ و ميزان
آن را نيز دستخوش C ويتامين
تغيير نمي كند
با توجه به نتايج
مثبت اسيدي كردن وامكان
عملي بودن آن در صنايع غذايي
و توليد رب گوجه فرنگي
مي توان از اين روش براي
افزايش كيفيت اين فرآورده
بهره جست .
*****
افزودن آرد حبوبات ارزش غذايي نان را
افزايش مي دهد
|
با توجه به ميزان مصرف
نان در جوامع
ضرورت ارتقا
كيفيت و ارزش غذايي آن و
توليد نان مغذي تر احساس
مي شود.
به گزارش خبرنگار باشگاه
خبرنگاران جوان
در پژوهشي
كه حميدرضا آذرباد دانشجوي
مهندس شيمي دانشگاه تهران
انجام داد
امكان استفاده از آرد
حبوبات به منظور بهبود ارزش
غذايي نان مورد بررسي قرار
گرفت .
نتايج تحقيقات به عمل
آمده نشان داد افزودن آرد نخود
و باقلا به نان
ميزان پروتئين
املاح و فيبر نان را افزايش
مي دهد و اسيدهاي آمينه هاي
ضروري بدن را تامين مي كند.
*****
بيماران مبتلا به نقرس مراقب قلب خود باشند
|
بررسي ها حاكي است
بيماري نقرس يك علامت
هشدار دهنده درخصوص
بيماري هاي قلبي است .
به گزارش « بي بي سي »
پژوهشگران هلندي در
تحقيقات خود پي برده اند كه
بيماري نقرس مي تواند علامت
بروز بيماري قلبي درافرادباشد.
اين پژوهشگران با مطالعه
بر روي بيماران مبتلا به
دردهاي مفصلي يانقرس
متوجه شده اند كه اين بيماران
بيش از سايرين در معرض ابتلا
به بيماري هاي فشار خون
افزايش كلسترول و ديابت
هستند پژوهشگران مي گويند
شايد بيماري نقرس علت بروز
حمله قلبي نباشد اما مي تواند
در بيماراني كه سابقه مشكلات
قلبي ندارند يك هشدار
زودهنگام در اين رابطه باشد.
از اين رو توصيه مي شود
اگر بيماران نقرسي به پزشك
مراجعه مي كنند
تحت آزمايش
قلبي نيز قرار گيرند.
بيماري نقرس در سال هاي
اخير درجهان شيوع زيادي
يافته است كه بخشي از آن به
افزايش عارضه چاقي مربوط
مي شود.
اين بيماري ناشي
ازافزايش ميزان اسيد اوريك
در خون است .
*****
كليد طلايي كاهش وزن
|
احتمالا شما هم مثل
بسياري از مردم دچار چند كيلو
اضافه وزن هستيد. ممكن است
اكنون يك يا چند رژيم غذايي
سخت را هم امتحان كرده
باشيد اما هر بار پس از مدتي
دوباره خود را در جائيكه از آن
شروع كرده بوديد يافته ايد.
كليد كم كردن وزن
فعاليت هاي منظم فيزيكي
است . و جالب آنكه لازم نيست
خوردن را متوقف كنيد و يا
باشگاههاي بدنسازي را خانه
دوم خودتان سازيد تا به نتايج
مثبت طولاني مدت دست
يابيد.
هر زمان كه شما فعاليت
مي كنيد
انرژي اضافي مورد
نياز است . اين انرژي از
گليگوژن (كربوهيدرات ها) و
چربي ذخيره شده در خون
كبد و ماهيچه ها بدست مي آيد.
رمز موفقيت در كاهش وزن
استفاده از انرژي حاصل از
چربيهاست نه هيدرات هاي
كربن .
اينكه شما از كدامين از دو
منبع انرژي ياد شده استفاده
كنيد
بستگي به شدت و مدت
فعاليتي كه انجام مي دهيد دارد.
هر چه شدت فعاليت بيشتر
باشد بدن شما بيشتر از ذخيره
كربوهيدرات هاي خود استفاده
مي كند. و بالعكس با
فعاليت هاي سبك تر
تكيه بدن
براي تامين انرژي بيشتر بر
چربيها خواهد
بود.
ورزش هاي آئروبيك (يعني
هر ورزشي كه باعث افزايش
جذب اكسيژن و بازده قلب
شود) براي كم كردن وزن
مناسب ترين فعاليت ها هستند.
وقتي شما فعاليت هاي آئروبيك
را انجام مي دهيد مرتبا عضلات
گروهي گسترده اي نظير پاها و
بازوها را حركت مي دهيد. راه
رفتن
دويدن
پرتاب ديسك
شنا
رقص و پرش همگي
انواعي از ورزش هاي آئروبيك
هستند.
جالب آنكه هر چه
فعاليت هاي آئروبيك شما
سبك تر و طولاني تر باشد
چربي بيشتري سوزانده خواهد
شد تا زمانيكه يك فعاليت
شديد ولي كوتاه مدت ورزشي
داشته باشيد. خلاصه اينكه
يك قدم زدن تند 30 دقيقه اي
باعث سوزاندن چربي خواهد
شد در حاليكه يك دويدن
سريع حدود 100 ياردي
باعث سوزاندن گليگوژن
مي گردد.
پرورش قدرت يا
ورزشهاي استقامتي
قدرت
موجود در ماهيچه هاي شما را
براي بالا بردن حجم ماهيچه و
كم كردن ميزان چربي به
مصرف مي رسانند. نتيجه اينكه
توده ماهيچه اي كم چربي
بيشتري وجود خواهد داشت .
توده ماهيچه اي افزايش يافته
پاداشي مضاعف براي شما
خواهدبود. يعني چه در حال
استراحت و چه با فعاليت
بدن
شما كالري بيشتري را
مي سوزاند. تركيب اندام شما با
ورزشهاي قدرتي جوانتر
خواهد شد و همچنانكه انرژي
و قدرت شما افزايش مي يابد
شما از لحاظ جسمي و روحي
قدرت و شادابي بيشتري پيدا
خواهيد كرد و ضمن آنكه
موفقيت هاي كاهش وزن خود
را خواهيد ديد
در مي يابيد كه
تمايل به ورزش بعنوان تفريح
بيشتر شده است .
قايقراني
بالارفتن از پله ها
و نرمش هاي مثل شنا
ورزش هاي قدرتي هستند.
بسياري از ورزشهاي قدرتي با
استفاده از دمبل و وزنه
باعث
بكار افتادن ماهيچه هاي شما
مي شوند.مانند همه ورزش هاي
جديد ديگر
اين ورزش ها را
هم به آهستگي شروع كنيد.
تمرينات بايد در طول زمان
تكرار شوند تا اينكه انجام آنها
آسان گردد. وقتي احساس
كرديد آماده هستيد
مي توانيد
فعاليت خود را با اضافه كردن
مجموعه تمرينات و وزنه هاي
سبك و بعدها كم كم با
وزنه هاي سنگين تر
شدت
ببخشيد.
از رژيم هاي سخت بپرهيزيد
بسياري از رژيم هاي
سخت
از لحاظ تغذيه اي
وعده هاي بسيار چشمگيري
مي دهند ولي اثر چنداني
ندارند. از آنجا كه بسياري از
اين رژيمها از نظر كربوهيدرات
و كالري فقير هستند
باعث
كاهش مايعات بدن مي شوند كه
در ترازوهاي خانگي بعنوان
كاهش وزن نشان داده مي شود.
به محض اينكه دوباره اب بدن
شما تامين شود
وزن هم به سر
جاي خودش برمي گردد. اغلب
اين رژيم ها از لحاظ تغذيه اي و
پزشكي مناسب نيستند و گاه
مي توانند براي سلامتي
خطرناك باشند.
به خودتان سخت نگيريد
يك پاوند چربي شامل
حدود 3500 كالري انرژي
است . براي كم كردن يك پاوند
در هفته شما بايد روزانه حدود
500 كالري كمتر مصرف كنيد .
(يعني 7 روز ضربدار 500
كالري كه مي شود 3500
كالري ) البته اين غذاهاي
پرچربي هستند كه بايد در رژيم
شما تقليل يابند.
ميزان جذب كالري روزانه
نبايد كمتر از 1200 كالري
براي زنان و 1500 كالري براي
مردان باشد.
با اينحال بخاطر داشته
باشيد كه فعاليت منظم بدني
مي تواند مقادير قابل توجهي از
كالري هاي چربي را بسوزاند.
شما مي توانيد با كاهش ملايمي
در ميزان جذب كالري خود را
و افزودن ورزش (وزن خود را)
كاهش دهيد. مجبور نيستيد
براي كم كردن وزن
با كم
غذايي هاي دردناك خود را آزاد
دهيد.
اضافه كردن ورزش و كم
كردن كالري فوايد مخفي
ديگري هم دارد. بسياري از
مردم با ورزش احساس مي كنند
از اشتهايشان كاسته شده و
تغييرات منظمي در آن ايجاد
شده و تمايل به غذاهاي سال تر
و عادات غذايي بهداشتي تري
پيدا مي كنند كه باعث تغييري
مثبت و هميشگي در زندگيشان
مي شود.
متخصصين تغذيه
لااقل
هفته اي سه بار و هر بار 20
دقيقه ورزش هاي آئروبيك را
براي كم كردن وزن مناسب
مي دانند و توصيه مي كنند براي
بدست آوردن نتايج سالم تر و
بادوام تر
روند آهسته كم كردن
وزني حدود 1 تا 2 پاوند در
هفته مناسب مي باشد.
بنابراين رژيمهايي سخت
و رژيم هاي خسته كننده را
فراموش كنيد و از زندگيتان
لذت ببريد. با اضافه كردن يك
رژيم كم كالري متعادل و
ورزشهاي آئروبيك
احساس و
ديد بهتري به زندگي خواهيد
داشت .
| | | | | | | | | | |