روزنامه جمهوري اسلامي 02/06/1382 صفحه علمي و پژوهشي

  • علت واقعي كمر درد مشخص شد
  • ترميم سلولهاي قلب با استفاده از سلولهاي پايه
  • كشف ماده اي كه سبب مزه تلخي دهان مي شود
  • توليد فرآورده هاي جديد از روغن نارگيل
  • محققان : مصرف گوشت قرمز حافظه را تقويت مي كند
  • خطر مرگ مادر در سزارين چهار برابر زايمان طبيعي است
  • كودكان ايراني سالانه 15 ميليون قوطي شير خشك مصرف مي كنند
  • عفونتهاي سطحي چشم از شايع ترين عفونتهاي چشمي است
  • پيشگيري از سرطان سينه با مصرف كلم
  • سرفه يكي از علايم حفاظت فيزيولوژيك بدن است
  • يافته هاي جديد درباره رابطه مصرف سيگار و بيماري سل
  • *****
    علت واقعي كمر درد مشخص شد


  • نخستين مدل جامع و سه بعدي ستون فقرات آدمي نشان داده كه برخلاف تصور رايج درد كمر و آسيبهاي وارده به ستون فقرات ناشي از فشرده شدن و خمش و تنش ستون فقرات نيست بلكه اغلب اين آسيب ها به دليل چرخشهاي ناگهاني است كه سبب جابجايي مهره ها مي شود.
    به نوشته هفته نامه علمي نيو ساينتيست چاپ انگلستان محققان مركز علوم و فناوري دفاعي استراليا يك مدل رياضي سه بعدي براي ارزيابي نيروهاي وارده به ستون فقرات را تنظيم كرده اند كه قادر است تمامي 25 مهره قابل جابجايي ستون مهره ها را با شش درجه آزادي حركت نمايش دهد.
    اين مدل كه شبيه ساز كامل ستون فقرات نام دارد تاثير بافتهاي نرم روي مهره ها را نيز در نظر مي گيرد و شيوه بدن براي حفظ تعادل خود را در هنگام وارد آمدن ضربه عينا شبيه سازي مي كند.
    حركات ستون فقرات يا ناشي از دستوراتي است كه از مغز دريافت مي شود و يا انعكاسي و غيرارادي است .
    به اعتقاد متخصصان اين مدل سه بعدي به مراتب بهتر از نمونه هاي مشابه سازي شده اي كه در آنها از عروسكهاي در اندازه بدن آدمي براي بازسازي نحوه تاثير نيروها استفاده مي شود مي تواند اثر اين نيروها را آشكار كند.
    به گزارش خبرگزاري جمهوري اسلامي علت اين امر آن است كه در اين مدلها جايي براي واكنشهاي ناشي از علايمي كه به وسيله سيستم عصبي ارسال مي شود در نظر گرفته نشده است .
    مدل رياضي جديد نشان داده است كه فرضيه هاي قديمي كه از آنها براي توضيح آسيبهاي وارده به ستون فقرات استفاده مي شد به دليل آنكه ستون فقرات را به مثابه يك « ستون » تلقي مي كرد صرفا مي توانست از عهده توضيح مواردي مانند در رفتگي ديسك كمر يا شكستگي ستون مهره ها برآيد اما قادر نبود تاثير نيروهاي چرخشي و گشتاوري را بر روي اين ستون توضيح دهد.
    محققان با استفاده از مدل تازه مي توانند به دانش دقيق تري در مورد ستون مهره ها و آسيبهاي وارده به آن دست يابند.
    به عنوان مثال اين مدل روشن مي سازد كه آيا تجهيزات اضافي كه در ارتشهاي مدرن بر روي كلا سربازان قرار داده مي شود مي تواند عامل چرخشهاي ناگهاني و وارد آمدن آسيب به ستون فقرات باشد يا نه .
    محققاني كه مدل ستون فقرات را تكميل كرده اند در صددند تا آن را با اطلاعات بيشتر كاملتر سازند و همزمان مدل جامعي براي كل اسكلت بدن آدمي تنظيم كنند.

  • *****
    ترميم سلولهاي قلب با استفاده از سلولهاي پايه


  • يك تحقيق جديد نشان مي دهد بااستفاده از سلولهاي پايه مي توان براي ترميم عضلات آسيب ديده قلب استفاده كرد و فعاليت قلب را پس از بروز حمله قلبي به حالت طبيعي بازگرداند.
    به گزارش سايت اينترنتي هلث دي نيوز دكتر « ويكتور ژائو » مدير بيمارستان بريگهام و زنان در بوستون مي گويد توجه بسياري در زمينه امكان استفاده از سلولهاي پايه به عنوان روشي براي ترميم قلب پس از حمله قلبي وجود داشته است و ما اكنون به شواهدي دست يافته ايم كه سلولهاي پايه در اين زمينه كارآيي دارند.
    به هر حال سلولهاي پايه بسياري پس از پيوند زدن به عضله قلب مي ميرند و فوايد بالقوه آنان نيز از بين مي رود.
    بنابراين سلولهاي كافي براي بازسازي و ترميم عضله قلب وجود ندارد در نتيجه اين روش آنگونه كه محققان اميدوار بودند موثر واقع نمي شد.
    ژائو و گروه وي فرض كردند كه پس از بروز حمله قلبي جريان خون كافي در منطقه آسيب ديده قلب وجود ندارد تا از مرگ سلولي پيشگيري كند.
    محققان در آزمايش بر روي موشها سلولهاي پايه اصلاح شده رابه يك پپتيد موسوم به « آ كي تي پ » كه از مرگ سلولي پيشگيري مي كند اضافه كردند.
    هنگامي كه اين سلولهاي پايه اصلاح شده را به بخش آسيب ديده قلب موشها تزريق شد پپتيد « آ كي تي 1 » فعال شد و امكان بقا و زنده ماندن سلولها را فراهم آورد.
    اين سلولهاي اصلاح شده در مقايسه با سلولهاي پايه اصلاح نشده بيشتر زنده مانده و بهتر نيز عمل كردند.
    به گزارش خبرگزاري جمهوري اسلامي : محققان مي گويند براساس اطلاعات به دست آمده موشهايي كه سلولهاي پايه اصلاح شده را دريافت كردند قلب تقريبا بطور كامل بهبود يافت و فعاليت قلبي كاملا به حالت طبيعي بازگشت .
    به گفته ژائو اين گروه تحقيقاتي همچنين دريافت باافزايش تعداد سلولهاي پايه اصلاح شده اين روش موثرتر واقع مي شود.
    وي اميدوار است اين يافته ها راه را براي دستكاري ژنتيك سلولهاي پايه بالغ هموار سازد تا بتوان فعاليت را به بسياري از بافتهاي آسيب ديده از جمله بافت قلبي مغزي و ستون فقرات فراهم آورد.

  • *****
    كشف ماده اي كه سبب مزه تلخي دهان مي شود


  • محققان انگليسي دريافتند زماني كه مزه سنجهاي روي زبان با ماده تلخ مزه اي مواجه مي شوند پروتئيني به نام « گاستداسين » ترشح مي كنند.
    به گزارش خبرنگار واحد مركزي خبر به نقل از يك پايگاه اطلاع رساني پروتئين گاستداسين زنجيره اي از واكنشها را بوجود مي آورد كه در نهايت مغز را از وجود ماده تلخ مزه مطلع مي كند.
    محققان معتقدند مي توان با توليد يك ماده شيميايي مانع از توليد اين پروتئين گاستداسين شوند همه موادي كه مانع از توليد اين پروتئين مي شوند از نوع نوكلئوتيدها يا مولكولهايي هستند كه در ساختار مولكولهايي نظير « دي .ان .آ » و « آر.ان .ا » نقش دارند و بنابراين بطور طبيعي در بدن يافت مي شوند.
    به اين ترتيب شركتهاي دارويي يا غذايي مي توانند بدون نگراني از بروز خطر عوارض جنبي مقادير كمي از اين مواد را به محصولات خود اضافه كنند و مانع بروز مزه تلخ اجزا به كار رفته در داروها و غذاها شوند.
    گفتني است افزودن اين مواد كه مانع بروز مزه تلخ مي شود از شناسايي غذاهاي فاسد شده ممانعت نمي كند زيرا بوي تند و مزه شور اين غذا به وسيله مزه سنجهاي بدن تشخيص داده شود.

  • *****
    توليد فرآورده هاي جديد از روغن نارگيل


  • دانشمندان فيليپيني از روغن نارگيل فراوردهاي جديد شامل گونه هاي ويژه اي از چربيها استرهاي اسانس و عناصر ضد باكتري توليد كرده اند.
    به گزارش خبرنگار واحد مركزي خبر به نقل از يك پايگاه اطلاع رساني محققان موسسه ملي زيست شناسي مولكولي و فناوري زيستي بانيوس با استفاده از ليپاز به عنوان كاتاليزور خواص شيميايي روغن نارگيل را تغيير دادند.
    ليپاز آنزيمي است كه به شكستن چربيها و روغنها كمك مي كند. چربيهاي خاصي كه از روغن نارگيل تهيه شده « ام .جي .تي » ناميده مي شوند كه يكي از بهترين جايگزينها براي روغن نباتي به شمار مي رود زيرا اين نوع چربي به سرعت جذب بدن مي شود و كالري كمتري نيز دارد علاوه براين « ام .جي .تي » برخلاف روغنهاي معمولي در بدن باقي نمي ماند زيرا به سرعت به صورت انرژي مصرف مي شود.
    ماده ضد باكتري مونوگليسيريد كه يكي ديگر از فرآورده هاي روغن نارگيل است يك ماده نگهدارنده بي خطر و موثر براي ميوه ها و سبزيهاست .
    محققان دريافتند زماني كه ميوه ها و سبزيها با اين ماده پوشانده شوند اين پوشش نه تنها باكتريها را دفع مي كند بلكه رنگ طعم عطر و استحكام آن را به مدت 2 هفته حفظ مي كند.

  • *****
    محققان : مصرف گوشت قرمز حافظه را تقويت مي كند


  • خبرگزاري جمهوري اسلامي : تحقيقات جديد دانشمندان استراليايي نشان مي دهد كه مصرف گوشت قرمز باعث تقويت حافظه و هوش افراد مي شود.
    به اعتقاد اين دانشمندان گوشت قرمز داراي يك تركيب شيميايي به نام « كرتين » است كه نقش موثري در تقويت حافظه و هوش انسانها دارد.
    دانشمندان استراليايي به 45 نفر به مدت شش هفته داروي حاوي كرتين دادند و آنها را با گروهي كه از اين ماده استفاده نكرده بودند مقايسه كردند.
    بعد از شش هفته در دانشگاه سيدني بر روي اين افراد تست هوش و حافظه انجام و مشخص شد كه تركيب كرتين سبب افزايش هوش آنها شده است .
    افرادي كه از كرتين استفاده كرده بودند بهتر شماره تلفنها را به ياد آوردند.
    اين تحقيق كه در نشريه « علوم بيولوژيك » به چاپ رسيده است نتايج آزمايشهاي قبلي را در اين مورد تائيد مي كند.
    به اعتقاد محققان تنها كساني به داروهاي حاوي كرتين نياز ندارند كه گوشت قرمز زيادي مصرف مي كنند.
    مثلا برخي از ورزشكاران بدنساز كه روزي دو كيلو گرم گوشت قرمز مي خورند نيازي به داروهاي حاوي كرتين ندارند.
    با توجه به اينكه مصرف مداوم كرتين ضررهايي از قبيل بدتر شدن بيماريهاي كليه افزايش قند خون و مشكلات تنفسي را به همراه دارد محققان تاكيد مي كنند كه در مجموع استفاده از كرتين براي دانشجويان در كوتاه مدت مي تواند مفيد باشد.

  • *****
    خطر مرگ مادر در سزارين چهار برابر زايمان طبيعي است


  • مدير اداره مامايي وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكي اعلام كرد : خطر مرگ زناني كه با سزارين حمل وضع مي كنند چهار برابر زايمان طبيعي است .
    به گزارش خبرنگار واحد مركزي خبر معصومه شاه محمدي با تاكيد بر رواج سزارين هاي غير ضروري در جامعه گفت : مادراني كه سزارين مي شوند در مقايسه با ديگر مادراني كه زايمان طبيعي دارند خون بيشتري از دست مي دهند و اين مشكل تهديدي جدي براي مادر محسوب مي شود.
    وي شيوع چشمگير مشكلات تنفسي در كودكان سزاريني را علت مخالفت كارشناسان وزارت بهداشت با اين نوع زايمان دانست و خاطرنشان كرد : زايمان طبيعي با فشار منفي كه به ريه وارد مي كند مانع از افزايش مايع داخل ريه مي شود و از بروز مشكلات تنفسي نوزادان جلوگيري مي كند.

  • *****
    كودكان ايراني سالانه 15 ميليون قوطي شير خشك مصرف مي كنند


  • عليرغم باور پزشكان نسبت به فوايد تغذيه با شير مادر متاسفانه به دليل عدم وجود فرهنگ تغذيه با شير مادر سالانه 15 ميليون قوطي شير خشك مصرف مي شود و از اين طريق سالانه مقادير هنگفتي ارز به هدر رفته و از كشور خارج مي گردد.
    دكتر منصور بهرامي عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي و بازرس انجمن ترويج تغذيه با شير مادر افزود :
    نهضت ترويج تغذيه با شير مادر در دنيا از 30 سال پيش آغاز گرديد و از حدود هفده سال پيش در ايران مطرح و پيگيري شد. بگونه اي كه مصرف شير خشك قبل از اين فعاليتها حدود 70 ميليون قوطي در سال بود. كه هر قوطي 1 5 دلار خريداري مي گرديد و بابت شيرخشك حدود 100 ميليون دلار ارز در سال از كشور خارج مي شد كه خوشبختانه پس از كوششهاي فراوان اين رقم به 10 الي 15 ميليون قوطي در سال كاهش يافت .
    دكتر بهرامي خاطرنشان كرد كودكاني كه از شير مادر تغذيه مي شوند كمتر بيمار شده بهتر رشد نموده و خلق و خوي رواني آنان پايدارتر و نسبت به كودكان ديگر مناسب تر است . ضمن آنكه از ضريب هوشي بالاتري برخوردارند.
    وي گفت : در ايران دانش مزاياي استفاده از شير مادر در سطح وسيعي گسترش يافته اما به باور و عملكرد جدي نرسيده است و اين مهمترين مشكل در جهت ترويج تغذيه با شير مادر است و بايد نسبت به آن كار فرهنگي شود.
    بازرس انجمن ترويج تغذيه با شير مادر يادآور شد : پزشكان بايد بجاي تجويز شير خشك تلاش كنند مشكل مادر را در كمبود شيردهي رفع نمايند و مانند بسياري از كشورهاي پيشرفته كه تا مدتها پس از زايمان از مادر و نوزاد حمايت جدي مي شود در ايران نيز بايد با درايت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكي مادران و نوزادان مورد حمايت واقعي قرار گيرند.

  • *****
    عفونتهاي سطحي چشم از شايع ترين عفونتهاي چشمي است


  • يك جراح چشم گفت : عامل ايجاد عفونتهاي چشمي ميكروب يا ويروس است و شايع ترين عفونتهاي چشمي عفونتهاي سطحي چشم است .
    دكتر محمود جوشقاني استاديار دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در گفتگو با واحد مركزي خبر ترشحات چشمي قي كردن چسبيدن صبحگاهي پلكها را از علائم ميكروبي عفونت سطحي چشم دانست و افزود : اينگونه عفونتها خود به خود خوب مي شوند و داروهايي كه تجويز مي شوند بهبودي چشم را سرعت مي بخشد.
    فوق تخصص پيوند قرنيه با اشاره به عفونتهاي ويروسي آب آلوده را از جمله عوامل آن برشمرد و اظهار داشت : اينگونه عفونتها به سرعت منتقل مي شوند و خود به خود خوب مي شوند و دارو در درمان آن تاثيري ندارد.
    وي افزود : براي جلوگيري از عفونت چشم بايد بهداشت عمومي را رعايت كرد و از زدن دست كثيف به چشم خودداري و از حوله تميز استفاده شود.
    دكتر جوشقاني ويروس تبخال را براي چشم خطرناك خواند و تصريح كرد : اين ويروس با استفاده از عفونتهاي سطحي در اعصاب چشم پنهان مي شود و با بروز هر تحريكي مانند ضعف عمومي بدن تب نور آفتاب و تنشهاي عصبي فعال مي شوند و روي قرنيه چشم عفونت و ضايعه ايجاد مي كند وپس از هر بار ظهور و بروز بر تعداد ضايعات بر سطح قرنيه چشم افزوده مي شود.
    استاديار دانشگاه با اشاره به تفاوتهاي عفونتهاي چشمي و حساسيت فصلي گفت : در عفونتهاي فصلي ميكروب عامل ايجاد حساسيت نيست و علامت آن خارش و قرمزي چشم است اما عفونتهاي ميكروبي ترشحات چركي و چسبندگي دارند.
    اين جراح چشم در پايان درباره آثار لوازم آرايشي تاكيد كرد : مواد و لوزام آرايشي در صورت ورود به چشم عفونت حساسيت و التهاب در پي دارند.

  • *****
    پيشگيري از سرطان سينه با مصرف كلم


  • زناني كه كلم مصرف مي كنند دو برابر كمتر از ساير افراد دچار سرطان سينه مي شوند.
    به نوشته نشريه فرانسوي سانته در اينترنت بنابر تحقيقات پژوهشگران آمريكايي و چيني كه در نشريه كانسر ريسرچ به چاپ رسيده زناني كه در وعده غذايي خود كلم مصرف مي كنند دو برابر كمتر از ديگران به سرطان سينه مبتلا مي شوند.
    اين حالت به ويژه در ميان آسيايي ها به خاطر مصرف اين نوع سبزي در رژيم غذايي آنها وضوح بيشتري دارد.
    پژوهشگران به اين نتيجه رسيدند كه ماده « اي .تي .سي » موجود دركلم با بكاري گيري بعضي آنزيمها موجب خنثي كردن مواد سرطانزا در بدن مي شود.
    پزشكان به زنان توصيه مي كنند با بكارگيري بعضي آنزيم ها براي كاستن از خطر ابتلا به سرطان سينه از انواع كلم در وعده هاي غذايي خود استفاده كنند.

  • *****
    سرفه يكي از علايم حفاظت فيزيولوژيك بدن است



  • سرفه يكي از حفاظت كننده هاي فيزيولوژيك مهم بدن است كه ممكن است به صورت نشانه يك بيماري نيز بروز كند.
    به گزارش خبرنگار واحد مركزي خبر دكتر هوشنگ امامي متخصص داخلي با بيان اين مطلب افزود : درمان طبي سرفه با توجه به خلط دار بودن يا بدون خلط بودن سرفه انتخاب و در اغلب موارد باعث تسكين سرفه مي شود.
    دكتر امامي با اشاره به درمان سرفه هاي بدون خلط گفت : استفاده از داروهاي سركوب كننده سرفه بويژه اگر شب مصرف شود باعث تسكين سرفه هاي بدون خلط مي شود.
    وي شايعترين داروهاي مسكن سرفه هاي بدون خلط را دكسترومتورفان نام برد و افزود : داروي دكسترومتورفان در مقايسه با ديگر ضد سرفه ها عوارض كمتري دارد و مطالعات جديد نيز نشان مي دهد كه اين دارو در سرفه هاي شديد نيز موثر است .
    اين متخصص داخلي استفاده از كدئين يا اپيوئيدهاي مشابه را به عنوان سركوب كننده سرفه در كودكان خطرناك توصيف كرد و گفت : بايد از تجويز اين داروها در كودكان زير يكسال پرهيز كرد.
    دكتر امامي همچنين از داروي آنتي هيستامين ديگري به نام ديفن هيدرامين نام برد و افزود : داروي ديفن هيدرامين اغلب به صورت فرآورده كامپاند به عنوان سركوبگر سرفه استفاده مي شود و ساز و كار اين دارو كاهش انتقال در عصب كلينرژيك است كه در نتيجه سرفه را از بين مي برد.
    وي تاثير داروي ديفن هيدرامين را در سرفه هايي كه به علت ترشح خلف بيني بوجود مي آيد موثر ارزيابي كرد و گفت : آنتي هيستامين موجود در اين دارو از ترشحات بيني مي كاهد و مي تواند در درمان سرفه موثر باشد اما توصيه مي شود اين دارو به علت ايجاد توده هاي بلغمي چسبنده در سرفه هاي بدون خلط با دستور پزشك مصرف شود.

  • *****
    يافته هاي جديد درباره رابطه مصرف سيگار و بيماري سل


  • مطالعات جديد حاكي است نيمي از مرگ هاي ناشي از بيماري سل در بين مردان هندي كه بالاترين آمار سل در جهان را دارند به مصرف سيگار مربوط مي شود.
    به گزارش روزنامه آمريكايي « يو.اس .اي .تودي » در اينترنت محققان اعلام كردند در اولين مطالعه براي تشخيص اين مطلب كه سيگار در مرگ هاي ناشي ازسل دخيل است مشخص شد كه مردان سيگاري در هند چهار برابر مردان غير سيگاري باخطر بيماري سل و مرگ روبرو هستند.
    اين تحقيق نشان مي دهد سه چهارم سيگاري هايي كه به مرض سل مبتلا شده اند درصورتيكه سيگار نمي كشيدند به اين بيماري دچار نمي شدند.
    آمار حاكي است سل سالانه 1 6 ميليون نفر را درسطح جهان تلف مي كند كه بيش از يك ميليون نفر آن مربوط به آسيا 400 هزار نفر آفريقا و يكصد هزار نفر آمريكا و اروپامي شود.
    دكتر وندهان گاجالاك شمي از مركز تحقيقات واگيرشناسي هند كه رياست اين تحقيق را بر عهده داردگفت : حدودا دويست هزار نفر در سال در هند به علت سل مي ميرند زيرا سيگار مصرف مي كنند و نيمي از سيگاري هايي كه به علت سل تلف مي شوند در دهه سني 30 تا 40 و اوايل دهه 50 هستند .
    بنابر اين گزارش بسياري از مطالعاتي كه در گذشته بر روي خطرات سيگار صورت گرفته است در كشورهاي توسعه يافته بوده است كه مرگ هاي ناشي از سل در آنجا نادراست كارشناسان سازمان جهاني بهداشت گفتند يافته هاي جديد در تلاش هاي كنترل جهاني سل بسيار مهم خواهد بود.